FUKUMOTO スタッフ募集

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

山積み苺のタルト！！

洋梨とラズベリーの焼きタルト！！

チョコレートクグロフ！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

名物

ジャスミンティーのクレームブリュレ！！

季節の焼きタルト

苺クランブル焼きタルト！！

かぼちゃのプリンも人気！！

わたくしの大好物

苺のパンナコッタ！！

マカロンもたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

お気に入りの

ピアーナ・ディ・カステッリ

泡・泡ロゼ・白

イタリアのシラー・ガイジンと

大好きなストッパのトレビオーロ

続々と新ヴィンテージが到着しております・・・（笑）

ホワイトデー以降も、職場の移動や

記念日や、日頃の感謝・・・などなど

ギフト需要に焼き菓子が好評でございます。

本日は、コロコロクッキー焼き焼き

３時のおやつシリーズや

チョコアーモンドクッキーも

焼き上がりましたぞよ・・・（笑）

本日は少し京都でアペロ

１軒目は・・・

先日も伺いました

京都ビストロBebe さんへ

https://www.instagram.com/bebe_kyoto/

たまたま知り合った

台湾からご旅行のお二人と

意気投合して・・・（笑）

楽しい時間でございました。

２軒目は・・・

ワイン酒場 エカキ さんの姉妹店

ｃｈｉｃｈｉ（チチ）

クロワッサンソフトクリームと

ナチュラルワインのお店

https://www.instagram.com/chichi.kyoto/

本日のグラスワインは

アルザスの白ワインと・・・

国産デラウェアのオレンジワイン

ボックスインの３ℓでしたが

しっかりウマウマでございました・・・（笑）

ちょいと時間ありましたので

ボトルで・・・（笑）

ちょいと飲みすぎましたが・・・

本日のメイン会場へ・・・

滋賀石山まで場所移しまして

スタッフと合流しましたのは

轟シェフのお店 ＭＯＳＨ（モッシュ）

今夜も楽しい時間を過ごさせていただきましたぞよ・・・（笑）

曇った週末を抜けて・・・

本日は快晴 でし・・・（笑）

まもなく満開でしょうか・・・

大好評だったワイン会が・・・

今月バージョンアップいたしまして

ワイン片手にアラカルトディナーその２

開催準備に追われております・・・（笑）

今回もいろんなワインが続々と

登場しておりますぞよ・・・（笑）

前回に引き続き黒板メニューで

木瀬さんのサービスも、板についてきた・・・？？

彦根産アスパラガス

やっぱりグリルが人気！！

あらま、写真無しで・・・（笑）

フォカッチャも焼き上がりましたぞよ・・・。

続々とお料理のオーダー

本日鮮魚は、

いとより鯛のソテー

新玉ねぎのローストと

ハニーマスタードソース

ちょっと一品・・・！！

富山産のプリップリホタルイカと菜花

野菜多めのシェフオヌヌメ前菜プレート

２名で取り分けにちょうど良し・・・！！

軽くスモークしたかんぱちのカルパッチョ

仔羊肩ロースのグリル

などなど・・・

お料理とワイン片手に・・・（笑）

お店の雰囲気とか、なかなかお写真残せませんでしたが

楽しいひと時を提供できたのではないでしょうか・・・（笑）

たくさんのお客様にお越しいただき

ありがとうございます。

そんな中に・・・

ＦＬＯＲＡ ＦＥＲＭＥＮＴＡＴＩＯＮ

近々滋賀でブルワリー創業予定 田中くん

テストパッチを持って、遊びに来てくれました

ぞよ・・・（笑）

もちろんワインも片手に・・・（笑）

次回も開催なら来ます・・・というお声が

チラホラございましたので・・・（笑）

調子ノリノリで・・・

次回は、４月２８日（金）２９日（土）

開催決定しました・・・（笑）

ワイン片手にアラカルトディナー その３と題しまして

再度開催いたします！！

二日間に限りお席のご予約もお受けできますぞよ・・・（笑）

ディナー　１７時頃から２２時まで(L.o.２１：３０)

１７時 ～ ２０時までの部は

アラカルトお料理とお飲み物

ノンアルコールのドリンクでもＯＫ

少し夜のＦＵＫＵＭＯＴＯを

楽しんでみませんか・・・（笑）

 

２０時だよ全員集合 の部は

アルコール飲める方のみのご案内

アラカルトお料理とアルコールオンリー

ご予約は菓子工房フクモトさんの

お電話までお願いいたします。

（２０時の部は、席の入れ替えなどで

少しお時間をいただく場合がございます。）

 

菓子工房フクモト

０７４９－２３－６７６０

細かな詳細等決まりましたら

ブログやインスタでアップいたしますので

お見逃しなく・・・（笑）

※皆様がアルコールを飲まれないグループ

中学生未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

続々と焼き上がっておりますぞよ・・・（笑）

生チョコレートクランブルマフィン！！

クッキー&クリームマフィン！！

最近人気の

キャラメルビスケットマフィン！！

テツパン

チョコバナナマフィン！！

本日もオヌヌメ

桜あんバターマフィン！！

抹茶と栗のマフィン！！

わたくしの大好きな

Ｗクリームチーズマフィン！！

いちばん人気の

バニラのマフィン！！

本日もたっぷりご用意できましたぞよ！！

久々に登場

苺のショートケーキ！！

かぼちゃのプリン！！

わたくしの大好物シリーズ

コーヒーゼリーのパンナコッタ！！

グレープフルーツのパンナコッタ！！

オレンジのパンナコッタ！！

いちごのパンナコッタ！！

なんてこった・・・（笑）

チョコレートクグロフ！！

本日の焼きタルト

苺クランブル焼きタルト！！

洋梨とラズベリーの焼きタルト！！

バナナとくるみの焼きタルト！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

本日もマカロンありますぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりご用意できました。

わたくしの大好物

パンナコッタシリーズ

グレープフルーツに・・・

オレンジに・・・

もちろん

苺も・・・（笑）

チョコレートクグロフ！！

本日の焼きタルトは

苺クランブル焼きタルト！！

人気の

クリームチーズのパウンドケーキ！！

苺パイも登場！！

大好評のマカロンも

たっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

毎日たっぷり焼き焼きしておりますぞよ・・・（笑）

わたくしの大好きな

Ｗクリームチーズマフィン！！

甘い誘惑

ホワイトチョコ＆キャラメルクリームマフィン！！

いちばん人気の

バニラのマフィン！！

抹茶と栗のマフィン！！

季節のオヌヌメ

桜あんバターマフィン！！