季節フルーツのタルトは2種類
山陰産アムスメロンのタルト!!
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーのタルト!!
わたくしの大好物がズラリ!!
最近ベイク人気ですので・・・
パウンドケーキ(チョコナッツ)
焼きタルトは
バナナとくるみの焼きタルト!!
苺クランブル焼きタルト!!
あんずとチョコレートの焼きタルト!!
チョコレートクグロフ!!
人気のシフォンサンドも
ご用意できましたぞよ・・・(笑)
バニラホイップシフォンサンド!!
季節フルーツのタルトは2種類
山陰産アムスメロンのタルト!!
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーのタルト!!
わたくしの大好物がズラリ!!
最近ベイク人気ですので・・・
パウンドケーキ(チョコナッツ)
焼きタルトは
バナナとくるみの焼きタルト!!
苺クランブル焼きタルト!!
あんずとチョコレートの焼きタルト!!
チョコレートクグロフ!!
人気のシフォンサンドも
ご用意できましたぞよ・・・(笑)
バニラホイップシフォンサンド!!
クッキー&クリームマフィン!!
本日のオヌヌメ
抹茶チョコクランブルマフィン!!
テツパン
チョコバナナマフィン!!
はっさくチーズクリームマフィン!!
名物
カスタードプディングマフィン!!
いちばん人気
バニラのマフィン!!
もっちりマシュマロのっけ
キャラメルスモアマフィン
わたくしの大好きな
Wクリームチーズマフィン!!
凄腕Pさんオヌヌメ
キャラメルビスケットマフィン!!
焼き菓子人気で
必死で焼き焼き
3時のおやつが
焼きあがりました。
プラス チョコチップ!!
チョコアーモンドクッキー!!
ココナッツクッキー!!
カシューナッツクッキー!!
コロコロクッキー!!
焼き菓子アソート
ちいさなおくりもの!!
チョコチャンククッキーも
2種類焼きあがりましたぞよ・・・(笑)
苺の季節が終わりましたら
定番はミックスフルーツのタルト!!
まだ少し苺が乗っておりますが
オレンジ・グレープフルーツ・パイン
バナナ・キウイフルーツ、メロン
ブルーベリー・さくらんぼ などなど
季節がいっぱい盛り盛りでし・・・(笑)
そしていよいよ
桃の季節になりました・・・(笑)
まもなくおいしいおいしい上川さんの
ブルーベリー山積みのタルトも・・・!!
今季初のフルーツトマトを
たっぷり使ってトマトソース
少しだけですが出来上がりました
ぞよ・・・(笑)
滋賀大学様より
素敵なオファーを
いただきまして・・・(笑)
有形文化財の中でケイタリング
文化財とかいうと
古めかしい感じかと
思っておりましたが
なんともモダンな・・・(笑)
到着するなり盛り込み開始!!
オーストラリアからの留学生30名様分
ボリュームも、品数も頑張って搬入!!
なんとか時間までに盛り込み完了!!
フォカッチャ(ライ麦)
キャロットラペ
スペイン風オムレツ
グリーンサラダ(アボカド&きゅうり)
ポークフランクソーセージ万願寺唐辛子と
フォカッチャ(青のり)
ポテトサラダ
豚肉のテリーヌとピクルス
帆立貝柱のエスカベッシュ
フォカッチャ(赤玉葱)
たっぷりフルーツトマトのサラダ
フォカッチャ(ローズマリー)
鶏モモ肉とじゃがいものロースト
菓子工房さんのデザートもたっぷり!!
純生クリームたっぷりシフォン
ソースは4種類キャラメル、
ストロベリー、チョコ、ブルーベリー
焼きタルトも
6種類のアソートで
杏子とチョコ・チョコバナナ
苺クランブル・グレープフルーツ
さつまいもとゴマ・洋ナシとラズベリー
パウンドケーキ(チョコ&ナッツ)
ビュッフェスタイル
みんな楽しそうに
囲んでくれています・・・(笑)
英語での説明ができなかったので
次回は英語表記のポップを準備せねば!!
お食事しながらの交流が良き雰囲気
お食事からデザートまで
しっかり楽しんでいただき
「ごちそうさまでした」と
日本語で・・・(笑)
次回は、30日ランチビュッフェ
しっかり準備したいと思います。
わたくしの大好きな
Wクリームチーズマフィン!!
いちばん人気の
バニラのマフィン!!
甘い誘惑
ホワイトチョコ&キャラメルクリームマフィン!!
クッキー&クリームマフィン!!
抹茶と栗のマフィン!!
いちじくとチーズのマフィン!!
まだまだ焼き焼きしてますぞよ・・・(笑)
そろそろアメリカンチェリーの季節
終了間近ですぞよ・・・!!
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーの季節が始まっております。
かぼちゃのプリン!!
人気のホイップシフォンサンド
わたくしの大好物
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリー!!
トットリーネのスイカ!!
本日の焼きタルト
バナナとクルミの焼きタルト!!
苺クランブル焼きタルト!!
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ!!
本日のパウンドケーキは
チョコナッツのパウンドケーキ!!
ご報告し忘れておりまして
誠に申し訳ございません。
明日6月21日(水)
滋賀大学の留学生の立食パーティーへの
ケイタリングの為、16時よりお店を
臨時休業させていただきます。
まずはご報告まで。