炭火焼き鳥が食べたくなりまして、久々にモモフクさんへ行ってまいりました。まずはふわふわの
だし巻をいただきまして・・・。
続きまして、唐揚げを・・・ここの唐揚げがおすすめでありまして、手羽先のピリ辛揚げもおすすめ
いよいよ焼き物であります。名古屋コーチンが熱々で美味しい！！特におすすめは手羽先であり
まして、一人でガツガツ２串はいってしまいました（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO おかえりなさい・・・ジン！！
先日ジンが病院にお泊りでありまして・・・なんだか家族のそろわないソワソワした日を過ごしま
したが、やっとみんな一安心であります。一番ソワソワ落ち着かなかったのは、実はコナンちゃん
でありまして、やっとホッとしたご様子であります。
ジンは、いつもと変わらず元気いっぱいでありまして・・・みんなの心配はよそに爆睡であります（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO この地で２度目の春・・・桜満開！！
やっと暖かくなりましたが、曇ったり、雨だったりとなんだかスッキリしない天候が続きます・・・。
彦根城の周りは少し雨に打たれた桜が、どっしりと存在感を増して見えます。これもまた美しい
昨年は青空の下で桜を観ました。風の強い日ですぐに散ってしまいましたが、今年もまた・・・。
ちなみに昨年の桜は・・・。
イタリア食堂FUKUMOTO コナンとジンうたた寝中！！
最近いつも同じスタイルで寄り添って寝ています。ケンカもよくしますが、結局仲の良いお二人。
この光景に癒されております。このソファーに座ってテレビを観たいご主人様の事を、もう少しわ
かってもらえると、もっともっと癒されるのですが・・・（笑）
イタリア食堂FUKUMOTO 春の食材！！
たらの芽！！このグロテスクな植物を、食材にした偉人がいるのです。生まれて初めてこの植物
に出会って、果たしてあなたは食べることが出来ますか・・・。先人は偉いといつの日も思います。
今となっては、春の代表的な山菜の一種ですが・・・。この独特な旨味と、春の苦みが美味しく感
じると、私も少し大人になれた・・・っていう味がします。
イタリア食堂FUKUMOTO 新作マフィン続々と・・・！！
先日から凄い勢いでマフィンの新作が登場しています。凄腕Pの気合がハンパないです・・・（笑）
今回は先日ご紹介いたしましたレモンジャムで、レモンのマフィンが出来上がりました。これがま
た、すこぶる美味いではありませんか・・・。甘酸っぱさと、少しだけ大人な苦みがポイントでありま
す。贅沢にレモンジャムもたっぷり使いまして・・・かなりリッチな仕上がりであります。相変わらず
シンプルマフィンはお値段据え置きでありますが、リッチマフィンは、少しだけ価格見直しでありま
す。新消費税導入までは、できる限りお値段据え置きで頑張りたいと思いますので、応援よろしく
お願いします。
イタリア食堂FUKUMOTO 久々の「彦根クレープ」さん！！
久々にクレープが食べたくなりまして、「彦根クレープ」さんに行ってきました。今回は苺フェア開催
中でありまして、凄腕Pもワクワクであります。
苺と生クリームがたっぷりで大満足でありますが、さらにクッキークランブルがサクサク！！クラン
ブル大好物の凄腕P！！大満足であります。私はツナサラダのクレープを昼ごはんとしてパクパク
デザートは、シンプルなシナモンバタークレープをいただきました。シンプルなので、生地の味が楽
しめて美味しいのであります。おすすめですよ！！
イタリア食堂FUKUMOTO 今週のカーロさん！！
今回は私の大好きなピンポンマムであります。菊なんですが、この洋的な感じは・・・（笑）勝手に
菊は和的な感じだと思っているだけなのですが・・・実際のところはまったくわかりませんが、この
真ん丸な・・・そしてこの自然なライムグリーンが素敵であります。ただただ主観で申し訳ありませ
ん（笑）・・・で、花言葉は「君を愛す」・・・。愛してやろうじゃないか・・・！！ピンポン・ラブ！！
イタリア菓子FUKUMOTO これはヒットの予感！！
またまた凄腕Ｐがやってくれました。新作マフィンにチーズが登場！！塩味系ではございません
デザートチーズであります。これは美味しい！！バニラとのトップ争いをいたします。４月中には
販売開始になるそうです。こんなに美味しいのにまだまだ試作を重ねるらしいのですが・・・。
イタリア食堂FUKUMOTO Ｙｕｌａｒａでご満悦のはやしくん！！
Ｙｕｌａｒａには、スタッフはやしくんも一緒に行ってきました。いつの間にやら後光が・・・（笑）
最近アイドル状態のはやしくん！！お客様からもかなりお声をかけていただくほどの大人気ぶり
であります。いよいよ次は神なのでしょうか・・・（笑）
