イタリア食堂　FUKUMOTO

昨日に引き続きまして、おみやげをいただきました。今回はインドの・・・かなりグローバルで

ございますが、カレーをいただきました。おみやげと共に世界のいろいろな情報をいただきま

して、私もこれでインドを語れます・・・（笑）　カレーと共にこんな有名なおみやげも・・・。

タイガーバームであります。超素敵な香りがしておりますが・・・（笑）けがはしたくないもの

ですが、けがをしてしまっても安心でございます（笑）

お客さまからのお土産で、土佐名物「小夏」をいただきました。いろいろ柑

橘類は食して来ましたが、初物であります。　　

白皮は残して林檎のように皮を剥きまして、乱切りにしてパクリ！！酸味

の後には、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。お客様が一番好きな

柑橘果実といわれる理由がわかりました。

真夏のような暑さが続く今日この頃、心と体をリフレッシュしてくれる、そん

な素敵なおみやでございました。この場をかりまして、ごちそうさまでした＆

ありがとうございます。…にしましても元気なスタッフであります（笑）

村上　ポンタ　秀一さんであります。な・な・な・なんと彦根でJAZZライブであります。行きた

いのでありますが・・・悩むところでありまして。。。高校時代にテレビでこの方を拝見しまして

それ以来大ファンなのですが、ライブには行った事がなく・・・これはチャンス！！

そういえば、好き過ぎまして・・・ビデオテープがのびるほど見て練習したのを思い出しました。

バンドブーム絶頂期に、JAZZで共感の友はいませんで、パンクやロックやポップに頑張ってい

たあの頃・・・懐かしいであります。

今月のリゾットは「ベーコンと季節野菜のチーズリゾット」であります。季節野菜・・・今回は

お豆さんでして、グリンピースとそら豆であります。イメージは豆ごはんであります（笑）その

まんまではありますが、結構美味しいのであります。

純白の花が、太陽の光をたっぷり受けて、眩いばかりであります。店内が大きなレフ版の

様に・・・。特にカウンター席は太陽光がたっぷりで、室内仕事でもしっかり日焼けします（笑）

本当に梅雨なのか・・・ってくらいに真夏日が続きますが、暑さに負けないように頑張りたいと

思います。

先日久々にミスタードーナツさんへ行きましたら、マツコさんがいるではありませんか・・・。

夏のイチオシをしておられます（笑）

マツコさんがテーブル上に綺麗に並べられているのですが、今話題の「進撃の巨人」風に

見えまして・・・（笑）こんな風に見えているのは私だけでしょうか・・・。

いよいよアートフェスタが始まります・・・（笑）凄腕Ｐも準備ＯＫであります・・・。

ミートソースは２００食、シフォンケーキは１００食が目標であります。

なんと今回はお隣に、サンバーガーさんと、彦根クレープさん！！ドーンと胸を借りるつもり

で・・・楽しんでいきたいと思います（笑）

オープニングの太鼓も終了したご様子・・・。我らが、あんざいさんも、この笑顔であります。

イタリア食堂FUKUMOTOもいよいよOPENしました。ドキドキしながらも順調なスタート！！

我が子たちも、しっかりお手伝いしてくれました。

飛び入りで素敵なミュージックが・・・！！ノリノリで楽しいイベントになりました。

１５時をまわりまして、目標数を達成・・・完売であります（笑）たくさんのお客様に恵まれて

幸福な一日を過ごす事が出来ました。お客様はもちろん、スタッフの方々や周りのお店の

方々すべての方に、この場を借りてありがとうであります。本当に楽しい一日でありました。

マフィンのページ始めました。まだまだ細かな情報は上がっていませんが、試験的にペー

ジを作成であります。これからどんどんアップデートしますのでよろしくお願いします。

あれから３日で開花いたしました。満開でございます。昨年の２倍は花開き、今年はオリー

ブの収穫も楽しくなりそうです。今年こそは漬け込もうと思いますが・・・果たして実りますで

しょうか・・・（笑）ちなみに木の後ろに隠れておりますのは、凄腕Pであります・・・（笑）

滋賀県産のラム酒・・・。と言っても、私なかなかピンときません・・・！！が地産地消を掲げ

まして、まずは飲んでみましょう・・・。ってな事で食後酒買っちゃいました。実はまだ味見を

しておりませんので、次のお休み前あたりに・・・（笑）なんせ初物らしいので、じっくり楽しん

で、来年も比較しながら楽しめるお酒であります。食後酒気になる方は、スタッフまで・・・（笑）