イタリア食堂　FUKUMOTO

今話題のお野菜キャベツ！！

この冬の寒さで甘みが

際立って来ておりますので

たっぷりキャベツを使って

キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

いきます・・・（笑）

今年も焼き焼き始まりましたぞよ・・・（笑）

ストロベリートリュフショコラマフィン

１４日（金）までの限定でございますので

是非是非zeshizeshi・・・！！

お客様からのサプライズプレゼントで

おいしいおいしい苺をいただきました

ぞよ・・・（笑）

美味しくって、可愛くって

なにより嬉しくって

一粒で

口いっぱいの幸せ

Ｋ林さんありがとうございました・・・（笑）

https://ichigobiyori-shiga.com/

しっかり雪が積もっております！！

車の上には２５ｃｍ！！

元気なのは愛犬たちだけです・・・（笑）

あちゃー

予報通り雪が降りましたぞよ・・・！！

積雪量はこんな感じでして

少しホッとしています・・・。

イタリアの自然派なピノグリや

クラシックですがやわらかなシャルドネ

トスカーナのサンジョベーゼ

プーリアのネグロアマーロ

ピエモンテのネッビオーロ

・・・と各地方の赤ワインたち

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅の１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

２月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

１７日（月）臨時休業

２５日（火）臨時休業

２６日（水）臨時休業

２７日（木）臨時休業

たくさんのお休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

２月よりかなりのメニュー変更していこうと

画策中でございます。いきなりのイメチェン

って感じになると思いますが・・・

何卒よろしくお願いいたします

ぞよ・・・（笑）

さてさて

２月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

３日（月）臨時休業

４日（火）臨時休業

１７日（月）臨時休業

２５日（火）臨時休業

２６日（水）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェック！！

https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

米原からお引越しいたしまして

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

２０２５年も

どうぞよろしく・・・と

お願いしたいところなのですが

スタッフ不足で存続の危機到来・・・（泣）

でしたが・・・凄腕Ｐさんの二の腕

いやいや二番手かな・・・

楓さんのシフォンレッスンが

順調でございますので・・・

２月から少しではございますが営業再開

出来そうでございます・・・（笑）

まだまだお休みのほうが多くなりますが

何卒よろしくお願い申し上げます。

急な営業日の変更などもございますので

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

２月のお休みは・・・

昨年より定休日を廃止いたしまして

全日営業させていただいておりますが

イベントや店舗メンテナンスなど

臨時休業する場合がございます。

最新情報はインスタでいち早く告知いたします。

ご確認よろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/

常連Ｍさんの育てた近江牛を

いただきに、近江八幡の新しい店舗

カメチク横丁さんへ行ってまいりました。

ユッケにも自信あり！！

っていうＭ氏のお言葉

早速ユッケからガッツリ・・・（笑）

おいしくいただきでございます！！

厚切りタン・・・

厚切り過ぎるかと思いましたが

しっとりやわらかな肉質に満足！！

カメチクと言えばホルモン！！

ライスが進みますぞよ・・・（笑）

ビツクリおいしかったのが

大中産の大根おろし！！

近江牛の濃い旨味とジャストフィット！！

フィレあっさりしていますが

旨味もありあり・・・（笑）

https://www.instagram.com/yokocho_kamechiku/

バレンタインブースへの出店

オファーをいただきまして

少し準備バタバタだったのですが

なんとか納品させていただきました

ぞよ・・・（笑）

バレンタインギフトバッグ！！

人気の３時のおやつに

チョコ系のクッキーを

アソートいたしましたぞよ！！

ｍ&ｍ‘sドロップクッキー！！

Ｗチョコクッキー！！

チョコチャンククッキー！！

コロコロクッキー！！

人気ですので

紅茶のポッシュ！！

チョコアーモンドクッキー！！

ちいさなおくりものも

バレンタインアカリスポット

今回のイベント会場は２階ですが

いつもとは違う第２会場の

アカリスポットで開催しております。

よろしくですぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/kintetsu_kusatsu/

特別オーダーで１３人分の

オードブルの御予約を

いただきましたぞよ・・・（笑）

ワインを飲まれるという事ですので

ワイン飲みたくなるアテをギツシリ

詰め詰めさせていただきました。

よーく考えてみましたが・・・

お家で１３名のワイン会・・・

ビツクリでございます・・・（笑）