イタリア食堂　FUKUMOTO

菓子工房フクモトオープン当初のベイク！！

わたくしの大好きな焼きタルトでございます・・・（笑）

夏の琥珀糖

おいしいおいしい

トットリーネの西瓜（すいか）

お楽しみに・・・（笑）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ再開に向けて

シフォンケーキの製造スタッフと販売スタッフを

急遽募集いたします。

今回の再開場所は彦根 小泉町（旧 菓子工房フクモト）

で計画しております。

ということで・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯでは一緒に働く仲間を募集しています。

やる気と向上心があれば、経験、年齢不問です。

共にお店をより良く作っていきましょう。

 

・ とにかく元気で明るく体力に自信のある方

・ 人を喜ばすことが好きな方

・ 食べること、飲むことが大好きな方

・ 食堂、菓子工房のことが好きな方

・ いろんなことに好奇心旺盛な方

・ チームワークを大切にできる方

・ 料理を作ることが好きな方

・ ワインが好きな方

・ 音楽が好きな方

・何か好きなことが一つでもある方・・・（笑）

もしご興味ある方はお電話いただいて

詳細をお伝えできればと思います。

まずはお話だけでも、気軽にお問い合わせ下さい。

 

０７４９‐２３‐６７６０（菓子工房フクモト）

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

代表　　　　　福本　健（ TAKESHI　FUKUMOTO）

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

苺の季節の後は・・・

アメリカンチェリーのタルトでございます。

そして季節フルーツ（ミックス）

のタルトも登場・・・（笑）

ホイップシフォンサンドもありますぞよ

バニラのホイップシフォンサンド！！

 

季節フルーツでショートケーキは

メロンのカップショートケーキ！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

名物

ジャスミンティーのクレームブリュレ！！

わたくしの大好物

グレープフルーツのパンナコッタ！！

マンゴーに・・・(笑)

オレンジに・・・（笑）

本日の焼きタルト

苺クランブル焼きタルト！！

濃厚チョコ好き

チョコレートクグロフ！！

２０１４年６月１１日

菓子工房フクモトオープンしまして

早８年が経ち、９年目を迎えました。

小泉町からスタートして、いろいろ

現在は芹橋角、河原に移転しまして

楽しく焼き菓子焼き焼き継続しております。

いつもながらバタバタでございますが・・・（笑）

今一度初心に戻って、おいしいお菓子を

作りたいと思います。よろしくお願いいたします。

季節フルーツのタルト

アメリカンチェリー！！

と、少しだけですが

苺のタルトも・・・！！

メロンのカップショートケーキ！！

わたくしの大好物シリーズ

メロンのパンナコッタ！！

 

オレンジのパンナコッタ！！

苺のパンナコッタ！！

マンゴーのパンナコッタ！！

グレープフルーツのパンナコッタ！！

もう選べません・・・（笑）

名物

ジャスミンティーのクレームブリュレ！！

かぼちゃのプリン！！

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ

再始動に向けて・・・！？

いろいろ焼き焼きしております・・・（笑）

マフィンもたっぷり焼き焼き！！

いちばん人気の

バニラのマフィン！！

ショコラオレンジのマフィン！！

抹茶と栗のマフィン！！

いちじくとチーズのマフィン！！

テツパン

チョコバナナマフィン！！

わたくしの大好きな

Wクリームチーズマフィン！！

甘い誘惑

ホワイトチョコ＆キャラメルクリームマフィン！！

凄腕Ｐさんオヌヌメ

キャラメルビスケットマフィン！！

フロランタンも焼き上がりましたぞよ・・・（笑）

３時のおやつもたっぷり焼き焼き

＋ キャラメルチョコチップ！！

イタリアの自然派な泡

ダヴィデ・スピラッレの

エッレ・ウーノ

ギュッとした果実味、グレープフルーツを

思わせる酸味と程よい苦みが料理と寄り添う

のですよ・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

トマト フルティカが届きましたぞよ！！

旨味と甘みがしっかり

おいしいトマトの季節が

やってまいりました・・・（笑）

鉄球！！

ボーリングの玉！！

いえいえ・・・

わが故郷鳥取のすいか

がぶりこでございます。

「ことうら・がぶりこ」は

黒皮のユニークなスイカです。

タネが少なく食べやすいので

「ガブッ！」といけてしまいます。

それにしても大きい

８キロちょっとございます・・・（笑）

本当に種少ない

というか・・・ほぼ無い！！

「ガブッ！」と

この時期でこの甘さ！！

各店舗におすそ分け・・・（笑）

右が西瓜です。