イタリア食堂　FUKUMOTO

おいしいおいしい上川さんの

ブルーベリーのタルト！！

季節フルーツ

メロンのタルト！！

わたくしの大好物も種類豊富に

やっぱりベイクが好き！！

パウンドケーキ

チョコナッツ！！

焼きタルト

バナナとくるみの焼きタルト！！

苺クランブル焼きタルト！！

あんずとチョコレートの焼きタルト！！

チョコレートクグロフ！！

純生クリームたっぷりも好き

バニラのホイップシフォンサンド！！

今年もお声かけ頂けまして・・・！！

来る７月２６日（水）より

草津 近鉄百貨店 プラグスマーケット様に

出店させていただくこととなりました。

今回も菓子工房のベイクをたっぷり届けようと

思っております・・・（笑）

よろしくお願いいたします・・・（笑）

彦根市小泉町（旧 菓子工房跡地）

冷蔵庫や冷凍庫の移動を業者様に

お願いいたしまして・・・

急ピッチで搬入と掃除に取り掛かっております。

おおきなおおきな機材の搬入は終わりまして

なんとか看板が掛かりました・・・（笑）

７月１１日（火）オープンに向けて

頑張っていきたいと思います

ぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

７月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休

と、

３日（月）臨時休業

１０日（月）臨時休業

１１日（火）Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ ＯＰＥＮ

３１日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

７月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

１０日（月）臨時休業

２４日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

７月１１日（火）より

復活オープンいたしますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

７月のお休みは・・・

１８日（火）臨時休業

１９日（水）臨時休業

２５日（火）臨時休業

３１日（月）臨時休業

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

要チェックや！！

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

７月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

１０日（月）臨時休業

２４日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

最近人気のメインディッシュは

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き

でございます・・・（笑）

大粒の帆立貝柱をたっぷりじゃがいもで

包み焼きにいたします。

外はカリッと、中はモチっと

帆立は柔らかく、甘く・・・（笑）

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

鳥取琴浦のブドウ博士より

あんずが到着！！

葡萄畑の周りに木があるそうで

今年は出来が良いので！！

早速仕込み

７キロアップのあんず

しっかりコンポートにして

焼きタルトやケイクに・・・

前回はウェルカムディナーでございまして

今回はランチケイタリング

お料理はハンバーグや

唐揚げ

自家製タルタルソース

ポークフランクソーセージ

サラダバー・・・（笑）

日本はおいしい豆の季節

パプリカたっぷりロースト

ライ麦のフォカッチャと

青のりのフォカッチャ

今回はカレーを用意しました。

玉ねぎたっぷりオニオンカレー

近江米と近江もち麦のバターライス

菓子工房フクモトさんの

デザートもたっぷりご用意していただきました。

本日の焼きタルト いちごクランブルタルト

パウンドケーキを２種類

ピーナッツバターチョコチップ

いちじくとくるみでございます

アメリカンワッフル

生クリームたっぷりトッピング

自家製のいちごソースにブルーベリーソース

チョコレートソースとキャラメルソースも

今回カレーが大人気！！

デザートも好評でございました

ぞよ・・・（笑）

軽くてスイスイと飲みすぎちゃうワインが

到着いたしましたぞよ・・・（笑）

香り豊かなソーヴィニヨンブラン

若々しいバルベラ

すっきりしたシチリアのグリッロ

久々のコエノビウム（好みの薄オレンジ）

華やかな香りが特徴的なランゲロッソ

アール・ぺーぺの軽めのネッビオーロ

さてさてどれにいたしましょうか・・・（笑）

まだ６月・・・いやいや７月

にしましても急激に暑い・・・

只々それだけのブログです・・・（笑）

彦根市小泉町の旧菓子工房にて

Ｍｒ. ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ

再始動決定でございます・・・（笑）

ずっと閉まっておりましたので

まずは、しっかりお掃除から

あれも・・・これも・・・

いろいろありますが頑張って

２０２３年 ７月 １１日（火）

オープンでございますので

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いします・・・（笑）

間に合うかなぁ・・・（笑）

詳細はブログと各店舗インスタグラム

要チェックや・・・（笑）