イタリア食堂　FUKUMOTO

まずはしっかり熟した桃の選別

ここが一番大事！！

大事万ブラザーズ・・・（笑）

皮は湯剥きいたします。

しっかり冷やして

ちゅ・・・

るん・・・（笑）

ちゅるんでし・・・（笑）

夏野菜が届きましたぞよ・・・！！

わたくし初めて見ました

ベビーキュウリ！！

みょうが！！

空心菜！！

ケール！！

いろいろ届きましたので

明日からいろいろ楽しみ

たいと思います・・・（笑）

２ヶ月間限定・・・

月、火、水 限定の

藤家の蕎麦

最終日に行くことができました

ぞよ・・・（笑）

やっぱりうまい

すだち蕎麦！！

からすみ蕎麦

からすみ掛け過ぎ・・・（笑）

お酒が進み、うまうま蕎麦

でございましたぞよ・・・（笑）

名残惜しいですが

またの開催を期待して

食べ収めでございます・・・（笑）

共に料理を志す友の

門出に立ち会ってきました

ぞよ・・・（笑）

晴れやかな青空の下・・・

少し暑うございましたが・・・（笑）

二人の素敵な笑顔を末永く見続けていきたいと思います。

おせち料理コラボなど・・・

プレイべートでも親交の深い

和食 寛の高田氏の門出でございました

ぞよ」・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

８月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休

と、

２８日（月）臨時休業

２９日（火）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

８月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

ですが・・・

１３日（日）はお盆営業させていただきます。

ので・・・

７日（月）臨時休業

１６日（水）臨時休業

２８日（月）臨時休業

２９日（火）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

７月１１日（火）より

復活オープンいたしますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

８月のお休みは・・・

８日（火）臨時休業

１６日（水）臨時休業

２１日（月）臨時休業

２２日（火）臨時休業

２７日（日）臨時休業

２８日（月）臨時休業

２９日（火）臨時休業

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

要チェックや！！

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

８月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

７日（月）臨時休業

２１日（月）臨時休業

２２日（火）臨時休業

２３日（水）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

お客様からいただいたおみや

イチローズモルトが好きってことで

入手困難なリーフラベルなどの

テイスティングセットいただきました

ぞよ・・・（笑）

フルーツトマトとモッツァレラと桃のカプレーゼ

食堂定番メニューも

マッシュルーム・トリュフ・オムレツ

季節野菜のクリュディテ！！

食堂名物

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み！！

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き

バジルマヨ

鴨胸肉の瞬間燻製ロースト！！

ワイン会のワインが到着しましたぞよ・・・（笑）

そんなワインを見つめる新人！！

いちの君でございます。

よろしくお願いいたします・・・（笑）

今回はイタリア縛り無しで」

ドイツやオーストリアが入荷

いたしましたぞよ・・・（笑）

楽しみでございます・・・（笑）

新人 いちの君もよろしくお願いいたします。

今年もやっとご用意できました

まるごと１個 桃のタルト！！

ハーフカット 桃のタルト！！

エンゼルシフォンカップケーキ！！

桃でご用意できましたぞよ・・・（笑）

わたくしの大好物！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

チョコレートクグロフ！！

夏のオヌヌメ

ヨーグルトムース！！

かぼちゃプリン！！

本日の焼きタルトは

バナナとくるみの焼きタルト！！

カネ吉山本さんの

カネコロ

お肉の旨味とじゃがいもの旨味

少し甘い味付けが、おかずにも

おやつにも・・・（笑）

とってもおいしいおみやで

ございました・・・（笑）

Ｔ川様 いつもありがとうございます。

またお待ちしています・・・（笑）