イタリア食堂　FUKUMOTO

フォカッチャでラスクを焼いてみたら

おいしかったので、フォカッチャが

余った時限定ですが・・・（笑）

ラスクあります・・・（笑）

暇な日が続いちゃいました・・・（笑）

八日市でワインバー

ヴィネリア ウエノ さんへ

早速泡から

フランチャコルタやったかな・・・（笑）

もう記憶は薄い感じでございますが・・・（笑）

メニューは素敵なアテと

なっております・・・（笑）

いちじくと極薄のうまうま生ハム

白いの・・・（笑）

すっきりとした

やったかな・・・（笑）

パテ・ド・カンパーニュ

少し香りを纏った白が登場

旨味のギュッと詰まった

ロゼが沁みました・・・（笑）

少しニュアンスの違う白

良き良き笑顔で接客と調理

いつも素敵な上野君でし・・・（笑）

栗とラルド

温めた栗の熱で

溶けるラルド

と、

ダミアンのフリウラーノ

２０１５やったかな

旨かったでし！！

カーゼコリーニのチェンティン

初めて飲みましたが

良かったです。

 

でしょ・・・！！

って、上野君・・・（笑）

リストにはないパスタ

からすみとバター

これやばいやつです。

そしてオヌヌメワインが続きます・・・（笑）

大好きなストッパ登場！！

レーボ

これも初呑み

呑み過ぎなのかもしれませんが

次々おいしいワインが登場で・・・（笑）

おいしいメインディッシュが登場

牛バラ肉の煮込みでございます。

この艶テカテカに柔らかマッシュ

に赤！！

コメント雑ですみません！！

旨いんですよ！！

そして食後は

大好きなデザート

パンナコッタ！！

食後酒でプハーー！！

満喫させていただきましたぞよ・・・（笑）

https://www.instagram.com/vineriaueno/?hl=ja

 

ちょっと八日市まで食べ歩き

気になっていたお店でカフェ

してきましたぞよ・・・（笑）

やっぱり秋と言えば

モンブランっしょ・・・（笑）

さつまいもといちじくのパフェ

めっちぇおおきくて・・・

いろんな味と、いろんな食感があって

おいしゅうございました・・・（笑）

有難いことに初回から

毎回お声かけ頂きまして・・・（笑）

コロナ禍も明けまして

久々に楽しいイベント

開催でございます・・・（笑）

なんとか準備もできまして・・・

マフィンや焼菓子もたっぷり

ご用意できましたぞよ・・・（笑）

今回はハロウィンスタイルの

カップケーキが登場いたしました。

焼きタルトセットも人気でございましたぞよ・・・（笑）

おおきなテントに商品いっぱい

食堂はミートソースパスタと

炭焼きソーセージでございます。

子供たちが列車に乗れたり、

動物と触れ合えたり、吹奏楽の演奏や

チアリーディングを観れたり・・・

いろんな催しがありましたが

テントの中からなかなか出れず

やっと見れたのは今回のメインイベント

バイクのデモンストレーション走行！！

カッコ良かったでございます・・・（笑）

天候も一瞬ヒヤッとした雨と風

ございましたが、やっぱりわたくし

晴れ男でございまして・・・（笑）

たくさん仕込んでまいりましたが

なんとか完売しましたぞよ・・・（笑）

お客様はもちろん、関係者の皆々様

そしてイベント開催者

彦根自動車学校様ありがとうございました。

久々のイベントで、やっぱり楽しい時間

たくさんの方との共有は良き良きでございます

また来年もよろしくお願いいたします。

明日はいよいよ彦根自動車学校感車祭

でございます・・・（笑）

マフィンたっぷり焼き焼きしております・・・（笑）

今回はハロウィンということで・・・

新作カップケーキが登場でございます・・・（笑）

紫芋やラズベリー

モンブランクリームも

マフィンは粗熱が取れましたら

包装いたしまして、次々と箱へ

人気のシャインマスカットも

明日はたっぷり並びますぞよ・・・（笑）

菓子工房さんでパウンドケーキの

型の準備を教わりまして・・・

凄腕Ｐさんの厳しいチェック

クリアいたしまして・・・

トーションのアイロン掛けも

出来るようになりました・・・（笑）

皆さん応援してくださいね・・・（笑）

おいしいおいしい上田さんの

いちじくをたっぷり使って

山積みタルトもできます

ぞよ・・・（笑）

１０月いっぱいは収穫

できそうな気配でございます・・・（笑）

彦根自動車学校の

感車祭でございますぞよ・・・（笑）

食堂＆ブラボーチームは

じっくり煮込んだミートソース

しかも、自家製手打ちのタリアテッレ

野外イベントですが、本格的パスタを

提供したいと思います・・・（笑）

炭焼きポークソーセージも

やる予定です・・・（笑）

菓子工房フクモトさんは

秋のオヌヌメ！！

モンブランマフィンと

バタークリームマフィン

ハロウィンスタイルで

登場いたしますぞよ・・・（笑）

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ からは

エンゼルホイップ

シフォンサンドと

シャインマスカットの

ホイップシフォンサンド

の２個セットボックスの

販売をいたしますぞよ・・・（笑）

来たる１０月２０日(金)

ワイン片手にアラカルトディナー を開催いたします！

ディナー１７時頃から２２時まで（L.o.２１:３０）

美味しいイタリアのナチュラルワイン、ヨーロッパ圏の

ワインやニューワールドもちょこちょこと・・・。

お食事に合わせて美味しく呑めるワインをたくさんご用意！

ご興味ある方はぜひお席のご予約をお願いいたします

※ワイン片手にアラカルトディナー ですので

この二日間に限り皆様がアルコールを飲まれないグループ

中学生未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

！まずはお電話を！

【０７４９-２３-６７６０】

522-0083

滋賀県彦根市河原２丁目１−１９

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

芹川の袂、橋本通り商店街の端っこ

店舗横駐車場有り、彦根駅から歩いて１５分くらい

ちょっと歩いて、ちょっと呑んで・・・

同日、同店舗内菓子工房フクモトのお菓子のテイクアウトは

２２時閉店まで営業しております

ぞよ・・・（笑）

今回はおいしかったピエモンテのワインや

大好きなサルディーニャのワイン

トスカーナのナチュールなど・・・

いろんなワイン登場しますぞよ・・・（笑）

秋の味覚のおいしいお料理と

おいしいワイン・・・（笑）

お得な３グラスセットや

６グラスセットもご用意します。

是非是非zeshizeshi・・・

お楽しみに・・・（笑）

 

10月イベント情報その2です♪

Thanks Carnival サンクスカーニバル２０２３

１０月２９日（日）

１０：００ ～ １５：００

今年より場所が変更になり

長浜豊公園 雁木広場にて

開催となります。

サンクスカーニバルは毎年恒例

ＦＵＫＵＭＯＴＯオールスターズで

出店ですぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

フクモトアンドブラボー

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ からは

名物お肉ごろごろミートソース や

炭焼き、フライ系なども出てくる予感・・・？！

菓子工房フクモト＆Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥからは

マフィンや焼き菓子、シフォンサンドなどなど

美味しくて甘いスイーツをご用意いたします。

にゅーサンクスカーニバル

すでにワクワクドキドキが止まりません・・・（笑）

どたばたすること間違いなしですが、みなさまのご来場を

楽しみにお待ちしております。

詳細決まり次第こちらもインスタグラム 、BROGにて告知いたします。

今年もよろしくお願いいたします

ぞよ・・・（笑）