イタリア食堂　FUKUMOTO

毎年恒例のひなまつり

純生ショートケーキ！！

そして大人気苺のタルト！！

今年もたくさんご予約いただき

たくさんお仕上げさせていただきました

ぞよ・・・（笑）

この時期だけの３色パンナコッタも

たくさんご用意できましたぞよ・・・（笑）

ショーケースの中も桃の節句！！

今年も登場！！

ストロベリーバタークリームマフィン！！

ベイクたちも桃の節句！！

ひなまつりバージョンでございます！！

３色パンナコッタも登場！！

お雛様飾らせていただいております。

いよいよ３月が始まります

ぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近く自宅の１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

３月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

１７日（月）臨時休業

３１日（月）臨時休業

２０日（木）２１日（金）

の３日間ケイタリングに出ますので

食堂のディナーのみお休みいただきます。

菓子工房は通常営業しておりますので

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

３月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

２５日（火）臨時休業

３１日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェック！！

https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

米原からお引越しいたしまして

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

２０２５年も

どうぞよろしく・・・と

お願いしたいところなのですが

スタッフ不足で存続の危機到来・・・（泣）

でしたが・・・凄腕Ｐさんの二の腕

いやいや二番手かな・・・

楓さんのシフォンレッスンが

順調でございますので・・・

２月から少しでございますが営業再開・・・（笑）

３月も引き続きの状態でございます・・・。

まだまだお休みのほうが多くなりますが

何卒よろしくお願い申し上げます。

急な営業日の変更などもございますので

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

３月のお休みは・・・

昨年より定休日を廃止いたしまして

全日営業させていただいておりますが

イベントや店舗メンテナンスなど

臨時休業する場合がございます。

最新情報はインスタでいち早く告知いたします。

ご確認よろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/

ヤクルトスワローズキャンプ中で

宿泊先が同じだったようです。

選手たちにはお会いできませんでしたが・・・。

楽しい旅も帰る日が来ますねー

もう空の上・・・

そして我が家に到着

愛犬にお土産！！

２日目はスケジュールいっぱい

詰め詰めしておりまして・・・（笑）

早朝からマングローブを見にスタート！！

今回のマングローブ体験はこちら

ビクビクしながらのカヌー

ガイドさんについていくのがやっと・・・（笑）

大自然過ぎませんか・・・（笑）

沖縄に来たらやっぱり

ソーキそば！！

そしてそして

オリオンビール！！

テツパンの組み合わせが

出来上がりましたぞよ・・・（笑）

駆け足は続きます。

どうしても行きたかった

シホンヤサンという

シフォンケーキ屋さん

オープン看板の横には

シーサーが・・・

可愛いですぞよ・・・（笑）

インスタで観ていたシフォン！！

しっとりシフォンでうまうま

そしてシホンヤサンのオヌヌメの焼菓子屋さんへ

ご夫婦で営業されてるお店

ご主人の造るハンバーガーと

奥様の造るお菓子だそうで

焼き菓子ゲットさせていただきました。

ここでいきなり滋賀に出会う！！

なんとご主人滋賀出身だそうで

ビツクリ！！

次なる目的地は

美ら海水族館でございます。

なんだか可愛い・・・（笑）

南国っぽいお魚たち

可愛い！！

綺麗！！

可愛い

サメ！！

サメ！！

早いものでもう夜・・・

初国際通り

沖縄テツパンステーキナイト

沖縄最後の夜は

定番のアメリカンステーキ

食べてみました・・・！！

雪掻きに疲れてしましましたので

暖かな土地へ・・・（笑）

実は沖縄に来ております・・・！！

まずは無事到着を祝いまして

ワインビストロ 加藤食堂さんで

祝杯でございます・・・（笑）

アンチョビ風味のオリーブが

ワインのアテにはＧＯＯＤ！！

ウフマヨもミモレットでミモザ色に

レバームース

となるとワインもいろいろ進むわけで・・・（笑）

ちいさなクロワッサンに

フォワグラのコンフィかな

バターの香りとフォワグラ

おいしいやつです・・・（笑）

沖縄でビアンカーラに出会い

最近勉強中のブルゴーニュの

シャルドネに出会い！！

アテも追加します・・・（笑）

メインはガッツリお肉にしましたので

赤ワインに進みまして・・・

沖産県産豚肩肉のロースト

キノコクリームソース

オーストの赤身肉ビステッカ肉

ワインもお料理もしっかりいただきまして

〆はやっぱりアイスでしょ・・・（笑）

ちょいと突然ですが沖縄旅

まだまだ続きます

ぞよ・・・（笑）

来る！！

２０２５年　５月５日（祝月）

ＧＲＯＷさんのダンスイベントの

お誘いいただきましたので

参加させていただきますぞよ・・・！！

今回の場所は 栗東芸術文化会館と

滋賀県少し南の会場で開催！！

さてさて、何をいたしましょうか・・・(笑)

GROW DANCE STUDIOさん

https://grow-dancestudio.com/

開催場所

https://www.sakira-ritto.net/

フワッと積もった雪の下が

凍結しておりまして！！

太陽の力でなんとか解けましたが・・・

かなり気温が低いようでして

久々にツララとやらが・・・

お店は営業しておりますが

皆様くれぐれもお気をつけて

外出くださいませませ・・・。

ご予約は店頭もしくはお電話にて・・・

０７４９－２３－６７６０

 

ホワイトデー特別限定！！

ストロベリー トリュフ ショコラ マフィン

６００円（税別）

きたさかさんの苺をコンポートにして

チョコ生地マフィンに閉じ込めました。

上には大きな大きなトリュフショコラを

乗っけ盛り、しかもホワイト・・・（笑）

 

ミニ苺のタルト（１２ｃｍ）

３０００円（税別）

今回の目玉は「ミニ苺のタルト」ミニとは言いましても

やはり苺は山積みでございます。

１２センチというサイズが、ＴＨＥ独り占め贅沢満足

又は二人で幸福サイズでございまして

かなり嬉しいサイズとなっております・・・（笑）

 

ギフトバッグ（焼き菓子詰め合わせ）

１５００円（税別）

ＦＵＫＵＭＯＴＯの定番になりました蝋引き亀底袋に

焼き菓子詰めさせていただきまして・・・

ホワイトチョコキャラメルクリームマフィン

紅茶のポッシュ（サクサクメレンゲ菓子）

紅茶のクッキー

 

ギフトボックス（焼き菓子の詰め合わせ）

２５００円（税別）

小さなギフトボックススタイルでの提供となります。

ホワイトチョコキャラメルクリームマフィン

フロランタン

バニラのキューブ（パウンドケーキ）

紅茶のポッシュ（サクサクメレンゲ菓子）

 

受け渡し日時　３月１０日（月）から３月１４日（金）まで

菓子工房にて、営業時間内（１２時から１８時）のお渡しでお願いいたします。

賞味期限をお問い合わせたくさん頂いておりますが

ミニ苺のタルトはお渡し日当日中

マフィン・キューブは製造から４日

焼き菓子類は製造から５０日としております。

数量限定で御用意いたしますので、ご予約はお早めにお願いいたします。