さくらとホワイトチョコレートのマフィン
生地にも桜の花を練りこんで、焼き上がりに
たっぷりホワイトチョコレート・・・
仕上げにもちろん桜の花をトッピング
またひとつ、春の新作が登場いたしました
ぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ スパイシーナイトの試作風景・・・！！
来る４月２８日（日）
ＣＵＲＲＹ ＆ ＷＩＮＥ
（カリーアンドワイン）
Ｓｐｉｃｙ Ｎｉｇｈｔ
（スパイシーナイト）
のお料理試作中でございまして
チームブラボーさんは
タンドリーチキンを仕上げてきましたぞよ！！
初めての試みでございますので
みんな胸がキドキドしております・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 沖縄から島バナナ・・・！！
またまた素敵な出会いから
島バナナが到着しましたぞよ・・・（笑）
完熟まで待って、デザートにでも致しましょうか・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 山梨おみや・・・！！
京都から帰路・・・
滋賀彦根の小さなお店を見つけていただき
まずはビツクリ！！
お食事後にお話ししておりましたら・・・
山梨と言えば・・・
信玄餅！！
いただいちゃいました・・・（笑）
仕事の疲れも吹っ飛んで
スタッフみんな笑顔に・・・（笑）
心も美味しいおみやでございました・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 彦根桜最前線２０２４・・・！！
少しづつ花開いてまいりまして・・・
五分咲きってところでしょうか・・・（笑）
今週末のお天気が気になりますね！！
菓子工房フクモト これはヒットの予感・・・！！
まずはパイ生地を焼き焼きしまして
マフィン生地を入れて焼き焼き
今回は栗の渋皮煮を入れて
マロンパイマフィン
焼きましたぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモト パイとマフィン・・・！！
新たな試み！！
大好きなパイと
大好きなマフィンを
ドッキングしてみました・・・（笑）
実験的な感じでございましたが
これがなんとなんと・・・
美味しゅうございまして・・・（笑）
下はザックリ パイ生地でバターうまうまで
上はしっとりマフィン生地でうまうまで
これはやっちゃいました・・・（笑）
本日は マロンパイマフィン
突然登場でございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ おいしいワインたち・・・！！
最近ランチワインが流行っておりますぞよ
自然派なワインたちが続々と・・・
今日は赤好きなお客様が多かったので
こんなラインナップで開いております・・・（笑）
大好きな ＢＲＡＮ ＣＡＩＡ も登場しちゃいまして・・・（笑）
素敵なラインナップとなっております
ぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモト いよいよ、いよいよ、いよいよ・・・！！
この季節がやってまいりましたぞよ・・・（笑）
桜あんバターマフィン
登場しちゃっております・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 春の食材アスパラガス・・・！！
彦根のおいしいおいしいアスパラガスの
季節がやってまいりましたぞよ・・・（笑）
早速パスタに・・・
スモークベーコンとアスパラガスの
トマトソース スパゲッティ
オヌヌメでございます・・・（笑）
