やんちゃな末っ子 ウォッカ
長女コナンさんは、いつも
グッスリ眠り姫・・・（笑）
我が家のジャイアン 男 ワトソン君・・・（笑）
末っ子と遊びまくって・・・
末っ子疲れて・・・
熟睡中・・・（笑）
寝違いにならないんですかね・・・（笑）
菓子工房フクモト 季節フルーツのタルトたち・・・！！
苺の季節も、いよいよ終了でございますので・・・
毎日季節フルーツたっぷりのタルト・・・（笑）
もちろん最後の最後まで苺も乗っけます・・・（笑）
いろんなフルーツが山積みで・・・（笑）
盛り盛りで・・・（笑）
アメリカンチェリーのタルトも人気がありますぞよ・・・！！
次週よりいよいよブルーベリーのタルトも・・・
お楽しみに・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ワインとおつまみＦＵＫＵＭＯＴＯ・・・！！
一夜限りのイベント
ワインとおつまみ
ＦＵＫＵＭＯＴＯ
まだ完成していない店内を利用して
少しお店に慣れさせていただこうかと
夜な夜なスタンディングパーチー
そして久々のお料理・・・（笑）
凄腕Ｐさんにも手伝っていただきまして・・・
突然の告知でございましたが
徐々に徐々にお客様が・・・（笑）
料理提供に木瀬君がヘルプに入ってくれまして・・・
助かりました・・・（笑）
夜な夜な同業者の方々も・・・
凄腕Ｐさんの焼き菓子も・・・
お気持ちドネーションで・・・（笑）
店内には楽しい笑顔が溢れておりました・・・
大人気だった前菜は・・・
豚ロースと豆苗、新生姜の春巻き！！
木瀬君接客中・・・
今回メニューに協力してくださった
和食 寛の高田氏もお店終わりに
駆けつけてくれましたぞよ・・・
まだまだ粗削りなお店ではございますが
完成までもう少しお待ちください・・・
随時詳細はアップしていきますので
よろしくお願いいたします。
久々に料理をさせていただき
皆様に感謝でございます・・・。
次はボーンフリーイベントで
お逢いしましょう・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 前夜祭じゃないです・・・！！
明日の「ワインとおつまみ ＦＫＵＭＯＴＯ」の
ワインの試飲で夜な夜な・・・
味見のつもりがツイツイ・・・
あらま・・・
ツイツイ・・・
飲みたいワインを飲んじゃいました・・・（笑）
ワインとおつまみ
ＦＵＫＵＭＯＴＯ
２０２１０６２５
スタンディングで
キャッシュオンで
ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ（アンドブラボー）・・・！！
いよいよ桃の季節・・・
もはやＦＵＫＵＭＯＴＯ名物！！
彦根ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ
でスタートいたしますぞよ・・・（笑）
帆立貝柱と白桃の冷製カッペリーニ
数量限定でございます・・・
今年もよろしくお願いいたします・・・（笑）
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ（フクモトブロス）・・・！！
米原ＦＵＫＵＭＯＴＯＢＲＯＳで
新たな木瀬レッスンが始まっております。
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥをやりながら
毎日まかないで勉強してきたパスタや・・・
お肉焼き焼きを・・・
クオリティーも上がってまいりましたので・・・
まだまだコロナ禍ではございますが・・・
久々にサンデープロジェクトを発動しようと
考えております・・・（笑）
来る ７月２５日（日）開催決定！！
詳細は追って報告いたしますので・・・
ご期待くださいませませ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ボーンフリーさんのフードフェスだよ・・・！！
ボーンフリーさんの夏のイベントに
お誘いいただきましたので・・・
７月１１日（日）の部に
久々に出店いたします・・・（笑）
今回は炭火焼きがコンセプト！！
提供の仕方は悩み中でございますが・・・
鴨肉をじっくり焼き焼きしようと思います。
どんな味わい方をしていただこうか・・・
絶賛悩み中・・・（笑）
もう一品お魚も焼き焼き考えておりますので・・・
詳細決まりましたら、随時アップしていきますので
よろしくお願いいたします・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 久々にワイン入荷いたしました・・・！！
オーガニックだったり・・・自然派だったり
今では普通になった、ナチュールというジャンルの
イタリアワインを中心に、日本ワインを少々が
イタリア食堂のワインコンセプト
わたくしのワインアドバイザー・・・（笑）
久々にワクワクするラインナップ・・・（笑）
大好きなラルコやイルマイオーロも・・・
泡ものは初挑戦・・・
これは、ワインアドバイザー ＭＩＵＲＡ 氏が
飲んでみたいワインだそうです・・・
超気になりますぞよ・・・（笑）
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ（ミスターシフォンケーキ）・・・！！
本日のショーケースは・・・（笑）
菓子工房のアップではございません・・・（笑）
Ｗモカホイップシフォンサンド・・・
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーがたっぷり、
ブルーベリーチーズクリーム
ホイップシフォンサンド・・・
おいしいおいしい北坂さんの苺も
いちごホイップシフォンサンド・・・
抹茶と栗のマフィンではございません
抹茶と栗のホイップシフォンサンド・・・
いちばん人気の・・・
バニラホイップシフォンサンド・・・
Ｗシリーズ・・・
Ｗ抹茶ホイップシフォンサンド
Ｗチョコホイップシフォンサンド・・・
たっぷりご用意できましたので・・・（笑）
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ（フクモトブロス）・・・！！
新たなミールキットの動画撮影をしております。
今回はパスタソースのミールキット！！
旬の蛸をたっぷり使ったミートソース
相性の良いキノコをたっぷり使うのが
ＦＵＫＵＭＯＴＯ流・・・（笑）
蛸のいろいろキノコのラグーソースの
調理工程を撮影中・・・！！
もちろん撮影は・・・
ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳ さんに
そして、もう１種類は・・・
鶏肉と柚子胡椒のカルボナーラ！！
ＦＵＫＵＭＯＴＯ大人気のパスタメニューが
ミールキットで登場でございます。
詳細決定いたしましたら、随時アップしていきますので
よろしくお願いいたします・・・（笑）
