イタリア食堂　FUKUMOTO

末っ子の甘えん坊で、いつも寝てる

と思われているようですが・・・

しっかり起きてやんちゃです・・・

夏バテもしてません・・・

皆様も夏バテせぬよう気を付けて

と申しております・・・（笑）

さ～て、８月のパスタメニューは・・・

海老と万願寺唐辛子のバジルソース

ベーコンと揚げ茄子のトマトソース

帆立小柱といろいろ茸のカルボナーラ

スモークチキンとほうれん草のチーズリゾット

の４本でございます・・・（笑）

んが、ん、ん・・・（笑）

カウンター工事ともろもろ・・・

大工工事最終かな・・・

近隣への音対策も兼ねて

断熱材を壁に・・・

どんどん塞いでいきます・・・

壁の工事も終了・・・

カウンターもいよいよ・・・

カウンターでけました・・・（笑）

あとは店内塗装と駐車場でし・・・

いろいろな計画も、８月中旬予定で

進めておりましたが・・・

自然派ワインとイタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

オープンは９月初旬になりそうでございます。

８月は、２２日のＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＥＮＴＯ

がビッグイベントになります。サンデープロジェクトの

お声も多数いただいておりますが、誠に勝手ながら

夏休み優先のスケジュールで、次回のサンデーは

９月初旬に開催いたします・・・（笑）

暑い暑い夏でございますが

皆様御自愛くださいませませ。

さてさて

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ（アンド・ブラボー）

８月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

２日（月）臨時休業

２３日（月）から２７日（金）まで

夏季休業お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

さてさて

菓子工房フクモト

８月のお休みは・・・

毎週日曜日と月曜日と

２４日（火）から２７日（金）まで

夏季休業お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

＆ Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

さてさて・・・

８月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

１６日（月）臨時休業

２３日（月）から２７日（金）まで

夏季休業お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

今年も変わらずに猛暑でございます・・・（笑）

日陰で４３℃は大丈夫か？？

皆様、くれぐれも、暑さ対策をしてお過ごしくださいませ・・・。

おいしいおいしい北坂さんの苺をたっぷり使った

苺ジャム！！

滋賀県産ジャンボレモンをたっぷり使った

レモンジャム！！

北坂さんの甘い甘いフルーツトマトを使った

フルーツトマトのパスタソース！！

まもなく

おいしいおいしい上川さんのブルーベリーをたっぷり使った

ブルーベリージャム！！

登場いたしますぞよ・・・（笑）

カウンターの全貌が徐々に・・・（笑）

本日完成・・・という予定でございましたが

予定は未定でございまして・・・（笑）

少し明日へ延長でございます・・・。

床の断熱材入れとカウンター工事が

始まりました。

まずは床をめくりまして、

アクロバティックな店内・・・

断熱材を敷き敷き・・・

そしてカウンター造作スタート・・・

どんどん出来上がってまいります・・・

板が張られて・・・

カウンターらしくなってまいりました・・・

裏面は完成・・・

今日はここまで・・・

明日は電気工事と共にカウンター完成へ・・・

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

人気の焼きタルト・・・

洋梨とラズベリーの焼きタルト・・・

いちばん人気！！

ベイクドチーズケーキ・・・

クラシックショコラ・・・

季節フルーツのタルト！！

丸ごと桃のタルト登場！！

おいしいおいしい上川さんのブルーベリー

たっぷり使ったタルトも人気・・・！！

暑い季節ですのでマンゴーや

木苺のさっぱりムースがオヌヌメ！！

ゼリーもオヌヌメ・・・（笑）

わたくしの大好物もオヌヌメ・・・（笑）

今が旬のももとメロンもご用意できましたぞよ・・・（笑）

彦根総合高校　フードクリエイト科から誕生した

その名も「ＴＯＰＰＡカレー」をいただきました。

カレー好きですので味わってみたいと思います・・・

キレンジャーではござらんのよ・・・（笑）

まずはご紹介まで・・・。