イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリア食堂　FUKUMOTO

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ　オヌヌメワイン・・・！！

白ワインとは言えないほど

オレンジなワイン・・・

プラルアール ２０１７

カタラットを皮ごと２週間以上醸して

造られる個性的な特徴を持つオレンジワイン！！

タンニンは感じるが、非常に円やかで

どっしりとした果実味と滑らかさがあり

癖になる飲み応えと風味があります

ぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ　パスタを食べるためのエプロン・・・！！

エプロンデザイナーさんの作品を

店内で撮影させえて欲しいとの依頼に

カウンターを・・・（笑）

パスタを豪快に食べるモデルさん・・・

このショットで・・・

どんな画が撮れているのか・・・

楽しみでございます・・・（笑）

あらま！！　カッコ良きですやん！！

alliabonne_japan

POP UP STORE
9月15日〜
阪急MEN’S OSAKAにて開催です

HANEIとのcollaboration apron
＂Pig Out with Me＂

男女問わず、素敵に着ていただける
エプロンです

是非店頭でご覧くださいませ・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ（アンドブラボー）・・・！！

『September.14th.2021』

９月１４日（火）

お休みをいただいておりましたが

先日の弁当のような、おうちでシリーズ

のお声が多数寄せられていますので

テイクアウト祭りと銘打ちまして

なんと、あの、

ＨＡＰＰＹ ＳＥＴが

帰ってくる・・・でございます。

この日に限り

ＨＡＰＰＹ ＳＥＴのご注文が可能

さてさて内容は・・・

・前菜の盛合せサラダ仕立て

・パスタ

・鶏モモ肉とじゃがいものロースト

が、

な・な・な・なんと消費税込み３０００円

もちろん！！

パスタはテイクアウトメニューから

お選びいただけますぞよ・・・（笑）

※　おもちゃは付いていません

気になる方は・・・

是非是非zeshizeshi・・・

ご予約くださいませ・・・（笑）

 

０７４９－４７－６７７０

おひるごはんの方　１１時半からお渡し

おひる過ぎまで・・・

ばんごはんの方　１７時からお渡し

予約お渡し終了と共に終了

と考えております・・・。

数に限りもございますので

お早めに・・・（笑）

 

おうち時間を大切に・・・

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬

うちで食べよう・・・（笑）

プロジェクト継続中でございます

ぞよ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ（アンドブラボー）・・・！！

我が故郷 鳥取県、そして琴浦のブドウおじさん

山根さんより届きましたサンヴェルディを

たっぷり使ったスコップショートケーキが

出来上がりましたぞよ・・・（笑）

食後のデザートは、これで決まり

ですぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ　鳥取から葡萄が届きました・・・！！

我が故郷 鳥取県、そして琴浦のブドウおじさん こと

山根さんより・・・

「サンヴェルディ」が届きました！！

果粒はシャインマスカットと同程度の大粒になります。

果肉は硬くシャインマスカットに近い食感ですが

皮が厚く皮ごと食べるのには向いていません。

マスカット香はないですが、糖度が高いことと

酸が低く渋味がないため、食味は良好です。

果皮に汚れがつきやすいため、市場出荷より

は直売などに向く品種と思われます。

この汚れは花かす由来と考えられ、現在花かす

をとる道具の開発が果樹研究所で進められています。

とのこと・・・

昨年もおいしくいただきましたが・・・

今年は昨年より粒が大きい感じで

食味も歯切れよく美味美味でございます。

デザートはもちろん、サラダにも

いろいろ挑戦していこうと思います・・・

ぞよ・・・（笑）

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ　おおきな工事は最終かな・・・！！

厨房の設備つなぎとエアコンの取り付け

駐車場の外構工事が一挙に大詰めでし

厨房内もわちゃわちゃしておりますが・・・（笑）

 

あまりに暑いエントランスもやや冷やしながら

店内にも冷気を送ろうという計画

これで店内も快適に・・・

そして駐車場の車止めとロープ張りも・・・

７台確保いたしました。

スカッと・・・（笑）

これで気持ちよく９月 いい日を

迎えられそうでございます・・・（笑）

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