イタリア食堂　FUKUMOTO

北坂さんのおいしいおいしい苺のサラダが

バージョンアップいたしまして・・・（笑）

生ハムから鴨ロースの瞬間スモークに変わりまして

より一層うまうまで、ワイングビグビに・・・（笑）

是非是非zeshizeshi・・・オヌヌメでございますぞよ（笑）

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

苺クランブル焼きタルト

苺みるくマフィンも登場！！

苺のカップショートケーキ

人気の焼きタルト

洋梨とラズベリー

大好物！！

クラシックショコラ！！

人気ナンバーワン

ベイクドチーズケーキ！！

大好評！！

苺のタルトも・・・

わたくしの大好物！！

パンナコッタが！！

苺たっぷりバージョンで登場！！

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

芹川近くの自宅１階で

カウンター１０席のちいさなちいさなお店

の ＯＰＥＮ でございます。

営業時間は

１１時から１７時

ワインとビールにお菓子とお料理

そんな感じで営業しております。

よろしくお願いいたします。

 

さてさて・・・

２月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

７日（月）臨時休業

２１日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

いよいよ２月１日移転オープン！！

菓子工房フクモト

２月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

７日（月）臨時休業

２１日（月）臨時休業

２２日（火）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

２２日のお休みは、２３日（祝水）

より草津近鉄で催事参加の準備の為

詳細決まりましたらブログや菓子工房

インスタなどで告知いたしますぞよ・・・（笑）

 

さてさて

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ（アンド・ブラボー）

２月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

７日（月）臨時休業

２１日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

と、

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

さてさて・・・

２月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

２１日（月）臨時休業

２８日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

ずっと行きたかったカフェ

茶ノ木カフェさんに行ってきました。

http://www.chanoki-cafe.com/

やはりパンがおいしい！！

シンプルなシナモントーストが美味！！

アメリカンワッフルもうまうま・・・！！

わたくしは黒カレーをいただきました。

ほど良く辛く、うまうまなカレーで

ございましたぞよ・・・（笑）

成安造形大学の卒業作品展に行ってきました。

写真専攻しておりますので

撮影した写真に刺繍をするという作品たち

ワークショップ的に作品を作りながら

作品が増えていくというスタイルらしい・・・

思い入れのある写真をさらにアップグレードして

作品とするスタイルはオモシロい・・・（笑）

我が子ながら天晴でございますぞよ・・・（笑）

肉好きでございまして・・・

やはりここが好き・・・（笑）

トリッパの煮込み

生ハムとサラミの盛り合わせ

本日は思い切って１.２ＫのＴボーンステーキ

焼き焼きしていただきますぞよ・・・（笑）

ラヴィオリ

食堂でも人気の

ブロッコリー アンチョビ・・・！！

手打ちのピーチっていうのが良き！！

ビステッカ焼き上がりまして・・・

ワイングビグビ行ってしまいました・・・

デザートは・・・

ティラミス・チーズケーキ・ティラミス

グレープフルーツとヨーグルトのジェラート

うまうまでございました・・・（笑）

食堂のランチ終了後に

菓子工房の機材搬入スタート

冷凍庫に・・・

ショーケースに・・・

次々に運び込まれていきます・・・

そして運び込まれた冷蔵庫の上に

ケーキケースが置かれまして・・・

少しづつお店が出来上がってまいりました

ぞよ・・・（笑）

なんだか急にキッシュが食べたくて・・・（笑）

小麦とバターの香ばしい香りに

たっぷりチーズの香り・・・

ベーコンの燻製香に・・・

春菊の独特な風味が・・・

「燻製ベーコンと春菊のキッシュ」

美味しく出来たようです・・・（笑）

菓子工房の床の上にケーキケースが出現！！

さてさて・・・（笑）

凄腕Ｐさんもニヤニヤしておりますので

新 菓子工房楽しみでございますぞよ・・・（笑）