イタリア食堂　FUKUMOTO

ハンバーガー食べに・・・

サンバーガーさんへ・・・

凄腕Ｐさんはいつもの

ダブチ・・・（笑）

わたくしは新作！！

てりたま・・・（笑）

お腹はいっぱいなのでございますが

発酵バターのメイプルパンケーキ

季節ですので・・・（笑）

苺のパンケーキ・・・（笑）

甘くておいしいものは別腹なのでし・・・（笑）

鴨胸肉を使った新作！！

胸肉は皮面カリッと焼き上げて

中はしっとりとしたローストに

肉厚椎茸に鴨の旨味を吸わせながら

焼き上げてガルニにしました。

ソースの代わりに

エスプレッソパウダーと塩！！

バレンタインといえばチョコレート・・・

なので、なので・・・

チョコレートたっぷりのマフィンを焼き焼き

させていただきましたぞよ・・・（笑）

バレンタイン限定のカップショートケーキは

もちろんチョコレートクリームたっぷりの

苺のカップショートケーキでございますぞよ・・・（笑）

濃厚なベルギーチョコの純生クリームを

たっぷり使用しておりますので・・・！！

かなりオヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

数に限りがございますので・・・お早めに

ご来店くださいませませ・・・（笑）

質の良いトレヴィスが滋賀彦根でも・・・

農家さんの挑戦や探求心に感謝でございます。

西洋野菜を作ることが良きではなく・・・

その土地に合う野菜を探すことや、新たな挑戦

をしていくことが素晴らしいでし・・・（笑）

その恩恵でお料理させていただいてることに

より一層の感謝でございます・・・（笑）

さてさて・・・

トレヴィスはどんな料理にいたしましょうか？？

悩む楽しさもまた、感謝でございますぞよ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＳＨＯＰ（ネットショップ）の

タルト６種セットが人気でございます・・・（笑）

バレンタインだからでしょうか・・・

６種のアソートタルトセット

あと少しご用意できますので

気になる方は是非是非zeshizeshi・・・（笑）

https://fukumotoshop.stores.jp/

いろいろ訳がありまして・・・（笑）

鰆がドカンと届きましたので・・・（笑）

メイン追加で鰆のソテーやります・・・（笑）

なぜ鰆がドカンとですって・・・？？

お店に来て聞いてやってくださいませ・・・（笑）

食後のデザートは・・・

シフォンケーキが人気でし・・・（笑）

お料理でおなか一杯になりますので

やはり ふんわりしてライトな

シフォンケーキが人気でございます。

こんなに純生クリームのっけしておりますが

これがまたペロリでございますぞよ・・・（笑）

移転しまして・・・

新住所や電話番号の告知など

出来ておりませんでした・・・。

相変わらずですみません・・・（笑）

新住所は・・・

彦根市河原２丁目１－１９

新電話番は・・・

０７４９－２３－６７６０

ですぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりご用意できました・・・（笑）

わたくしの大好物

パンナコッタ・・・！！

いちばん人気の

ベイクドチーズケーキ・・・！！

苺のタルトもたっぷり・・・！！

苺みるくマフィンも・・・

名物 ！！

ジャスミンティーのクレームブリュレ

焼きタルトも人気でございまして・・・

本日は、苺クランブル焼きタルトでし・・・

凄腕Ｐさんの久々のシフォンケーキ

うまうまでございますぞよ・・・（笑）