イタリア食堂　FUKUMOTO

兵庫県産 経産牛の

Ｔボーンステーキ

１３００g

アワビ茸と白いんげん豆のクロスティーニ

レバームース

栗のラヴィオリ

かぼちゃとサルシッチャのニョッキ

牛すね肉と洋梨の煮込み

ステーキ焼き上がり

そしてデザート

チョコレートケーキ

りんごのトルタ

ティラミス

いつもおいしいお店でございます。

https://www.instagram.com/ilcantodelmaggiokyoto/

プラグスマーケットさんにて

対面販売させていただきましたぞよ・・・（笑）

ショーケースにケーキたち！！

マフィンもたっぷり焼き焼きしていきまして

焼き菓子もたっぷりご用意いたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

本日のショーケースは

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさんより

Ｗチョコホイップシフォンサンド！！

キャラメルビスケット

ホイップシフォンサンド！！

季節フルーツ

シャインマスカットの

ホイップシフォンサンド！！

秋の味覚

モンブランホイップシフォンサンド！！

ラズベリーホイップシフォンサンド！！

クッキー＆クリームの

ホイップシフォンサンド！！

ミックスフルーツホイップシフォンサンド！！

いちばん人気

バニラホイップシフォンサンド！！

菓子工房フクモトさんからは

フランボワーズのタルト！！

新作

キャラメルパウンドケーキ！！

チョコレートクグロフ！！

いちばん人気

ベイクドチーズケーキ！！

いちごクランブル焼きタルト！！

木苺の焼きタルト！！

洋梨の焼きタルト

と、ベイク中心のラインナップ

マフィンもたっぷり焼き焼き

ラムレーズンクリームマフィン！！

小倉バターマフィン！！

クッキー＆クリームマフィン！！

バニラのマフィン

ラズベリーレアチーズマフィン！！

秋のオヌヌメ

アップルパイマフィン！！

パンプキンチーズクリームマフィン！！

テツパン

チョコバナナマフィン！！

抹茶と栗のマフィン！！

焼き菓子もたくさん焼き焼きできました。

コロコロクッキー！！

しろくろクッキー！！

Ｗチョコクッキー！！

いちばん人気

３時のおやつもたっぷり！！

久々に登場

フロランタン！！

抹茶サブレ！！

読売テレビアナウンサー

三浦隆志さんが来てくれましたぞよ・・・（笑）

しっかりちゃっかりサインいただきまして

そして写真もパシャリ！！

そして決め手はズームイン！！

本当に楽しい時間でございました。

次は宮根さんとお待ちしておりますぞよ・・・（笑）

お休み告知

忘れてしまっておりました・・・

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ 菓子工房フクモト

芹川近くの自宅の１階で

カウンター１０席のちいさな食堂と

大人気の焼き菓子焼き焼き

フレッシュフルーツたっぷりの

ケーキたちもたくさんご用意の

菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

５日（火）臨時休業

１１日（月）臨時休業

１６日（土）ケイタリングの為お休み

１８日（月）臨時休業

１９日（火）臨時休業

２５日（月）臨時休業

たくさんのお休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

菓子工房イベント情報

１６日（土）クリスマス雑貨マーケット

草津グリーンロフト・ザ・パーク

１７日（日）カヴェリナマルシェ

浜大津 旧大津公会堂

にて、たくさんお菓子焼き焼きして

参加いたしますので・・・（笑）

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ

（フクモト・アンド・ブラボー）

さてさて

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日のお休みと

１８日（月）臨時休業

２５日（月）臨時休業

お休みいただきます。

１６日（土）ケイタリングの為ランチお休み

ディナー営業はいたしますので

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェック！！

https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/

 

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

米原からお引越しいたしまして

彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて

復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

まだまだスタッフ欠員に伴い

たくさんのお休みいただきます。

毎週日曜日のお休みと

４日（月）臨時休業

１３日（水）臨時休業

１８日（月）臨時休業

２１日（木）臨時休業

２５日（月）臨時休業

２８日（木）臨時休業

週３日程度営業になってしまいますが

頑張って営業は続けていきますので

よろしくお願いいたします。

詳細はインスタチェックお願いします。

https://www.instagram.com/mrchiffoncake/

 

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

（フクモト・ブロス）

さてさて・・・

１０月のお休みは・・・

９月１日より定休日を廃止いたしまして

全日営業させていただきます。

イベントや店舗メンテナンスなど

臨時休業する場合がございますが

最新情報はインスタでいち早く告知いたします。

ご確認よろしくお願いいたします。

https://www.instagram.com/fukumoto.bros/

来る！！

１２月２１日（土）２２日（日）２３日（月）

２４日（火）２５（水）と５日間も・・・（笑）

クリスマス特別ディナーコース

今年は、お一人様

１８０００円（税別）

でございます。

ペアリングという名のワインセット

今年ももちろんやります・・・（笑）

７０００円（税別）

コース内容は食材の関係上

直前での公開となります。

アレルギー対応はさせていただきますので

御座いましたらご予約時にお伝えください。

好き嫌いや、大盛りなどのご要望に

お応えいたしかねます。

御理解の程よろしくお願いいたします。

 

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでございますが

御予約お電話は菓子工房フクモトさんまで

お願いいたします。

０７４９－２３－６７６０

いよいよ やってまいりました

本日１１月１日(金）より

２０２４年クリスマスケーキの

ご予約がスタートいたしました！！

本年もご予約は”店頭”のみ

当日のスムーズなケーキお渡しのため

代金は”先払い”となります。

ご来店のタイミングによってはご希望のケーキ

ご希望の時間でのご予約をお受けできないことも

ございます。１１月中はご予約のお客様、商品ご

購入のお客様とで混雑する可能性が大変高いため

時間に余裕を持って来店いただけますと助かります。

たっぷり苺の純生ショートケーキ

１５ｃｍ（４～５人前）４８００円（税込５１８４円）

１８ｃｍ（６～８人前）５８００円（税込６２６４円）

山積み苺のタルト　

１５ｃｍ（４～５人前） ５０００円（税込５４００円）

１８ｃｍ（６〜８人前） ５８００円（税込６２６４円）

いちごのシフォンケーキデコレーション　

２０ｃｍ（６～８人前） ４８００円（税込５１８４円）

もぐもぐサンタのベイクドチーズケーキ　　

１５ｃｍ（４～５人前）　４８００円（税込５１８４円）

トムテサンタの濃厚チョコレートケーキ　

１５ｃｍ（４～５人前）　４２００円（税込４５３６円）

お声かけ頂きまして

初出店　神社酒場その６

同じく雨予報に冷や冷やしましたが

快晴でございまして、久々に

晴れ男感を味わっております・・・（笑）

フードブースは雅楽さん藤家さん

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

ピッツァとワイン ｎｉａ（ニア）さん

酒蔵さんのブースも

着々と準備中！！

カフェやパンのブース

きみと珈琲さん

カフェ・エペさん

自家製酵母 晴ぱんさん

なんとか準備整いまして

今回はワインと日本酒に合わせて

ペアリングという事で・・・！！

やっぱりトリュフしゅうまいでございます！！

なぜか アーティスト ＴＯＹＯ

おいしいって言ってます・・・（笑）

初めてのイベントでドキドキいたしましたが

なんとか料理の提供することができました。

日本酒とのペアリングや

ワインとのペアリングなどなど

まだまだ勉強不足でございますが

次なるメニューのヒントもいただき

勉強になるイベントでもありました

お誘いいただきました主催者の方々

酒蔵やワイナリーの方々

共に出店したお店の方々

並びに関係者様各位

ありがとうございました。

２週にわたってイベントで

さらに本日は２か所で・・・（笑）

ひとつは、毎年お声かけ頂きます

彦根自動車学校さんの感車祭でございます。

雨予報でございましたが

夕方から雨の様で

まさにイベント日和！！

ナマステネパールさん

千成亭さん

福からさん

とぅるーぶるーさん

菓子工房フクモトと

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥと

米原ＢＲＯＳで

お菓子とフード出店でございます。

焼き菓子にマフィンに

今回はたっぷりシフォンサンドも

ご用意できましたぞよ・・・（笑）

焼き菓子たちは

ハロウィーンバージョンで

今月だけの特別バージョンの

クッキーたちも登場いたしまして

にぎやかなブースになりました

ぞよ・・・（笑）

もちろんマフィンもたっぷり

焼き焼きいたしまして・・・（笑）

いよいよスタートでございます・・・（笑）

お料理は

炭焼きポークフランク

ミートソース 温泉玉子のっけ

フォカッチャ

をご用意いたしました。

天候にも恵まれて

たくさんの方にご来場いただきました。

お客様はもちろん、関係者の皆々様

そしてイベント開催者

彦根自動車学校様ありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします。

青森県産の紅玉を

焼きりんごにいたしまして

最近人気のパイマフィンに仕上げました。

しっかりと酸味があって

おいしいパイマフィンに

仕上がっております

ぞよ・・・（笑）

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）

やっぱり人気の

おいしいおいしいトットリーネの

シャインマスカットのタルト！！

チョコレートクグロフ！！

バナナとくるみの焼きタルト！！

かぼちゃのプリン！！

いちじくの焼きタルト！！

いちごクランブル焼きタルト！！

ベイクドチーズケーキ！！

季節フルーツのスコップショートケーキ

ショーケースの中が

ハロウィーンバージョンに

なっておりますぞよ・・・（笑）