毎年お世話になっております
いちじく農家上田さんを訪ねて・・・
こんな時期ではございますが
スタッフと一緒に訪問見学・・・
暑さも程々で・・・
爽やかな風の吹く
ハウス訪問日和で
ございました・・・（笑）
前回伺った時より、木は太くなり
立派に実った黒いちじく！！
上田さんからもいろいろ
お話聞きまして・・・
美味しそうないちじくが・・・
いっぱいでございます・・・（笑）
白いちじくの苗木も
見せていただきました・・・
ここ数年鉢植えは調子が良くないらしく・・・
次なる一手を考えているそうです・・・（笑）
かぼちゃ畑にも、お邪魔しまして
収穫させていただきました。
早く収穫しないと
うりぼーに食われちゃうんだそうです・・・
このかぼちゃで、美味しいお料理
お菓子を作りたいと思いますぞよ・・・（笑）
バターナッツかぼちゃもいただきました・・・（笑）
食材をよりよく知り・・・
また一つ向き合い方が変わる
そして、新たな一皿が
生まれるのだと・・・
思います・・・（笑）
