いろいろ反響いただいておりまして・・・（笑）
カジュアルパスタデイとは・・・
日曜定休日を使っての、皆様待ちに待った
あのサンデープロジェクトでございます。
若手料理人がワンデイシェフするイベント
開催でございますぞよ・・・（笑）
今回のシェフは入社３年目に突入いたしました
上坂 侑生（こうさか ゆうせい）君
ＦＵＫＵＭＯＴＯのシェフ３人から料理を学び
現在パスタ猛特訓痛でございます！！
サラダ、パスタ、フォカッチャ、ドリンク、を
お楽しみいただける
お得なランチをご用意いたしまして
スタッフ一同お待ちしておりますので
是非是非zeshizeshi・・・
よろしくお願いいたします。
２０２５年 ４月 １３日（日）
カジュアルワンプレートランチと言っておりますが
１１時より２０時までと、超ロングランチ
いたしますのでお楽しみに・・・（笑）
メニューなど詳細決まりましたら
情報アップしていきますので
よろしくお願いいたします。。
大人気
苺のタルト！！
レアキャラのオヌヌメの
フランボワーズのタルト！！
お城の近くは咲き始めているらしいですが
お店の近くの一本桜はやっと蕾が・・・
開き始めました
ぞよ・・・（笑）
いよいよメニューが決まってまいりましたぞよ・・・（笑）
まずはパスタランチその１
”海老とアスパラガスのペペロンチーノ”
サラダとフォカッチャ付きのワンプレートランチ
イタリアのピアットウニコとでも言いましょうか・・・（笑）
カジュアルランチはワンドリンク付き
今回のオヌヌメは
イタリアのシャルドネが相性良きかも・・・（笑）
そうなんです・・・今回ワインも選べちゃうんです
おいしいワインたくさんご用意しておりますので
カジュアルに飲みに来てくださいませませ・・・（笑）
カジュアルランチ初回はパスタランチ２種
考えてるみたいですので・・・
もう一品決まり次第情報アップいたします
ぞよ・・・（笑）
大人気 ３時のおやつも
たっぷり焼き焼きできました。
いちばん人気
バニラのマフィン！！
テツパン
チョコバナナマフィン！！
イチオシ
キャラメルビスケットマフィン！！
クッキー＆クリームマフィン！！
抹茶とホワイトチョコマフィン！！
凄腕Ｐさんのオヌヌメ
木いちごとキャラメルマフィン！！
抹茶と栗のマフィン！！
ラズベリーレアチーズマフィン！！
Ｗクリームチーズマフィン！！
続々と焼き焼きできております
ぞよ・・・（笑）
ぞよ・・・（笑）
本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・（笑）
苺のタルト！！
かぼちゃプリン！！
洋梨とブルーベリーの焼きタルト！！
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ！！
チョコレートクグロフ！！
本日はＭｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥさんが
ズラリと並んでおりますぞよ・・・（笑）
きんかんホイップシフォンサンド！！
抹茶ホイップシフォンサンド！！
ミックスフルーツホイップシフォンサンド！！
いちごホイップシフォンサンド！！
さくらもんぶらんホイップシフォンサンド！！
エンゼルシフォン！！
本日はラズベリー・・・（笑）
季節マフィン
さくらあんバターマフィン！！
登場しちゃっておりますぞよ・・・（笑）
やっと春の陽気でしたが
少し寒の戻りで桜もなかなか・・・
やっと硬い蕾が開き始めました
ぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ
＆ 菓子工房フクモト
芹川近く自宅の１階で
カウンター１０席のちいさな食堂と
大人気の焼き菓子焼き焼き
フレッシュフルーツたっぷりの
ケーキたちもたくさんご用意の
菓子工房を営業しておりますぞよ・・・（笑）
さてさて・・・
４月のお休みは・・・
毎週日曜日のお休みと
７日（月）臨時休業
１４日（月）１３日（日）イベントの振休
２８日（月）臨時休業
お休みいただきます。
よろしくお願いいたします。
詳細はインスタチェックお願いします。
https://www.instagram.com/kashikouboufukumoto/
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯ
（フクモト・アンド・ブラボー）
さてさて
４月のお休みは・・・
毎週日曜日のお休みと
９日（水）臨時休業
１４日（月）臨時休業
２８日（月）臨時休業
お休みいただきます。
よろしくお願いいたします。
詳細はインスタチェック！！
https://www.instagram.com/fukumoto_andbravo/
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ
（ミスター・シフォンケーキ）
米原からお引越しいたしまして
彦根市小泉町（旧菓子工房跡地）にて
復活オープンいたしましたぞよ・・・（笑）
さてさて・・・
２０２５年も
どうぞよろしく・・・と
お願いしたいところなのですが
スタッフ不足で存続の危機到来・・・（泣）
でしたが・・・凄腕Ｐさんの二の腕
いやいや二番手かな・・・
楓さんのシフォンレッスンが
順調でございますので・・・
２月から少しでございますが営業再開・・・（笑）
３月も引き続きの状態でございます。
４月も相変わらずではございます・・・
まだまだお休みのほうが多くなりますが
何卒よろしくお願い申し上げます。
急な営業日の変更などもございますので
詳細はインスタチェックお願いします。
https://www.instagram.com/mrchiffoncake/
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ
（フクモト・ブロス）
さてさて・・・
４月のお休みは・・・
昨年より定休日を廃止いたしまして
全日営業させていただいておりますが
イベントや店舗メンテナンスなど
臨時休業する場合がございます。
最新情報はインスタでいち早く告知いたします。
ご確認よろしくお願いいたします。
いつもお声かけ頂きまして
またまた登場でございます
ぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモトさんとタッグで
ショーケースにたっぷりケーキ
ご用意いたしましたぞよ・・・（笑）
ショーケースとオープンショーケース！！
オープンショーケースには
マフィンたちがいっぱい！！
わたくしの大好きな
Ｗクリームチーズマフィン！！
いちばん人気
バニラのマフィン！！
かなりお声いただいておりまして
ラムレーズンバタークリームマフィン！！
テツパン
チョコバナナマフィン！！
いちごクランブルマフィン！！
ラズベリーレアチーズマフィン！！
木苺とキャラメルマフィン！！
大人気のエンゼルシフォンケーキ！！
そしてショーケースには
ホイップシフォンサンドたち
季節のオヌヌメ
さくらモンブランホイップシフォンサンド！！
いちごホイップシフォンサンド！！
きんかんホイップシフォンサンド！！
バニラホイップシフォンサンド！！
チョコバナナホイップシフォンサンド！！
紅茶とオレンジホイップシフォンサンド！！
ラズベリーホイップシフォンサンド！！
Ｗチョコホイップシフォンサンド！！
プリン風ホイップシフォンサンド！！
抹茶ホイップシフォンサンド！！
キャラメルビスケットホイップシフォンサンド！！
クッキー＆クリームホイップシフォンサンド！！
チョコレートホイップシフォンサンド！！
ミックスフルーツホイップシフォンサンド！！
シフォンケーキ ランチＢＯＸ！！
とバラエティー豊富にご用意できました
ぞよ・・・（笑）
菓子工房フクモトさんの
人気商品たちもドドーンと
ベイクドチーズケーキ！！
ラズベリーのタルト！！
いちごクランブル焼きタルト！！
かぼちゃのプリン！！
