いよいよミールキットのシールが来ました！！

販売間近です・・・（笑）

ご期待くださいませませ・・・（笑）

ミールキットの試験販売をさせていただいておりまして

次なる展開はパスタセットか・・・

ということで・・・

人気のミールキットをお取り寄せしてみました・・・

只今ＢＲＯＳスタッフ猛勉強中・・・（笑）

次はパスタセットに挑戦してみたいと思います・・・（笑）

パスタミールキット販売いたしますので・・・

是非是非zeshizeshi・・・お楽しみに・・・（笑）

一般販売はこれからでございます。

詳細決まりましたら、情報アップいたします

よろしくお願いいたしますぞよ・・・（笑）

新作 信長ねぎのシーザーサラダ！！

シンプルにグリルした信長ねぎ

甘い甘い白葱にグリルの香ばしさがＧＯＯＤ

おいしいチーズと温泉玉子がさらに

ＧＯＯ！！

季節野菜のサラダもオヌヌメでございます。

牛タンの赤ワイン煮込みが美味週ございました・・・（笑）

デザートは季節フルーツのパフェを・・・

本日は苺！！カフェラテと共にいただいちゃいました。

ミールキットの打ち合わせと称して・・・

晩御飯食べちゃいました・・・（笑）

ごちそうさまでございました・・・（笑）

久々にＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳで

ランチさせていただきました・・・（笑）

ゆったりとランチさせていただくのは久々

こんな時期だからこそ・・・

開放的な空間で黙食でございますぞよ・・・（笑）

人気のポークカツレツ！！

厚切りの豚肩ロースなのに柔らかで・・・

食べ応えも満点！！

厚切り豚肩ロースのグリル

おいしいおいしいポークステーキでございます。

シェフ高橋 自慢のチーズｉｎ ハンバーグ

中のとろーりチーズと、外のカリカリチーズが

これめちゃ旨でございます。

チーズラバー飯田さんにもオヌヌメしなきゃ・・・（笑）

https://instagram.com/cheese_ayu?igshid=41gq5a7lqvw8

デザートももちろん・・・（笑）

オヌヌメ！！カスタードプリン

本日のデザートは・・・

苺のスコップショートケーキでございました。

朝起きたらチラチラ・・・

あっという間に雪景色・・・

積もらないでねって言ったのに・・・（笑）

今年は北雪のようでございまして・・・

彦根＆米原・・・

薄っすら雪景色でございます・・・

彦根ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ

米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

＆Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

あたたかくて おいしいお料理！！

あったかいお店をご用意して・・・

お待ちしておりますぞよ・・・（笑）

クリスマスディナーの仕込み風景でございます・・・（笑）

デザートはいちごのパフェ！！

皿盛りのパフェでございます。

今回は苺にほうじ茶を合わせてみたとのこと

ほうじ茶のシフォンケーキに・・・

ほうじ茶のジェラート・・・

ほうじ茶のジュレに・・・

ほうじ茶のクランブル・・・

甘くておいしい苺と・・・

ほうじ茶のマリアージュを

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

お楽しみに・・・（笑）

 

クリスマスディナーの試作風景・・・！！

コースの中にお野菜を使ったお料理を・・・

いろんなサラダを試作中であります・・・（笑）

春菊や・・・葱・・・豆苗や・・・（笑）

米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

クリスマスディナーがおもしろそうで

ございますぞよ・・・（笑）

米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳでは最近フランス

の自然派ワインをオヌヌメしておりますが・・・

なんだか超人気でございます・・・（笑）

このロゼ　うまうま・・・（笑）

本日はＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳで

お肉焼き焼きで試食の日でございます・・・（笑）

クリスマスディナーに向けて・・・

己むを得ずの試食ですぞよ・・・（笑）

オーストのフィレに始まって・・・和牛や国産牛

交雑の牛さんも・・・

和牛ほど脂もなく、あっさりとした交雑が良いかと・・・

特にランプはあっさりと・・・

イチボは脂の旨味が多く、食味も歯切れよく滑らかで

悩みに悩んでおります・・・（笑）

これはクリスマスディナー楽しみでございますぞよ・・・（笑）

な・な・な・な・な・なんと・・・！！

イカ墨のゼッポリーニとな！！

実は、ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳの

クリスマスディナー仕込み風景の盗撮

でございます・・・（笑）

まだ詳しい詳細は秘密だとか・・・（笑）

こんな一皿目を考えているそうで・・・（笑）

スッキリとしたシャンパンで合わせても

良いのではないでしょうか・・・（笑）

 

予約も続々と入っておりますので・・・

ご予約お考えの方はお早めにお電話

又は、店頭予約お願いいたします。