本日は朝から雪・・・
写真には写せないほど
チラっと・・・(笑)
薄っすらと・・・
菓子工房では苺タルトお仕上げの真っ最中!!
木瀬氏もお仕上げ勉強中・・・(笑)
一日150台のケーキが
ひとつひとつ丁寧に・・・
仕上がってまいります。
本日もなんとか無事お仕上げ
お渡しさせていただきました。
皆様が笑顔でありますように
メリークリスマス・・・(笑)
本日は朝から雪・・・
写真には写せないほど
チラっと・・・(笑)
薄っすらと・・・
菓子工房では苺タルトお仕上げの真っ最中!!
木瀬氏もお仕上げ勉強中・・・(笑)
一日150台のケーキが
ひとつひとつ丁寧に・・・
仕上がってまいります。
本日もなんとか無事お仕上げ
お渡しさせていただきました。
皆様が笑顔でありますように
メリークリスマス・・・(笑)
今年のシフォンケーキデコレーションは
純生クリームたっぷりのモコモコデザイン
いつもながらシフォンの穴ぼっこには
おいしいおいしい苺がたっぷりで・・・(笑)
次なるは・・・
いちばん人気のタルトのお仕上げ
今年もたくさんの苺タルトを
仕上げさせていただきましたぞよ・・・(笑)
次なるケーキは・・・
大人気のベイクドチーズケーキ
今年はプレゼントサンタが
笑いに笑っておりますぞよ・・・(笑)
続きまして・・・
チョコレートクグロフ!!
クグロフの穴ぼっこに
たっぷり苺を詰め詰め
はしごサンタが
クグロフマウンテンに
登っておりますぞよ・・・(笑)
早朝4時 苺のそうじからスタートです。
今年もUG山上参戦希望でございましたので
木瀬君と4人でチーム クリスマス 2022
苺も綺麗に整いまして・・・(笑)
凄腕Pさんもお仕上げスタート・・・(笑)
綺麗にナッペされ・・・
続々と仕上がって行きます・・・
苺掃除部隊が仕上げブースに参戦・・・
続々と仕上がってきました。
今年のデザインは可愛いサントノーレの絞り
たくさんのサンタたちが出番を待っております・・・(笑)
UG山上そろそろお手伝い終了で
ブラボーヘ出勤でございますぞよ・・・(笑)
そして凄腕Pさんは
次なるケーキへ・・・
今年のスペシャルは大人なスクエア!!
めちゃめちゃ可愛く仕上がりましたぞよ・・・(笑)
クリスマスのショーケースには
カップシフォンが登場!!
抹茶のカップシフォンケーキ
チョコレートのカップシフォンケーキと共に
たっぷりご用意できました!!
クリスマス焼きタルトのセットも登場!!
凄腕Pさん生地の焼き込みの合間に
いろいろ商品作り上げてきます。
ネットショップ限定の
あの・・・!!
焼きタルト6種セット
も登場いたします・・・(笑)
クリスマカロンも並びましたぞよ・・・(笑)
クリスマスケーキの箱も検品終了!!
クリスマスのご予約ケーキが
過去最高台数でございますので
焼き菓子焼き焼きがなかなか
出来ませんでしたが
なんとかケーキ焼き焼きの隙間に
焼き菓子焼き焼き入れ込みまして
ちょっぴりご用意できました・・・(笑)
最近流行りのマカロン
クリスマス限定のクリスマカロン
マカロン生地でクリスマスリースを表現
いたしましたぞよ・・・(笑)
オヌヌメでございます・・・(笑)
もちろん、いつものおおきなマカロン
も登場いたしますぞよ・・・(笑)
年々増えるオーダーと共に
苺の使用量も年々増えておりまして
近年はおいしいおいしい北坂さんの苺と共に
おいしい苺「かおり野」のご縁で
竜王いちご農園さんに納品していただき
苺をたっぷり使わせていただいております。
今年もたくさん納品していただきましたぞよ・・・(笑)
いよいよ焼き込みスタートいたしましたぞよ・・・(笑)
タルトに・・・
シフォンに・・・
後半、凄腕Pさんから
バトンタッチいたしまして
Mr.CHIFFONCAKE
こと、木瀬君がシフォン焼き焼き
しております・・・(笑)
ジェノワも焼き上がりましたぞよ・・・(笑)
いよいよ明日が本番!!
雪予報も出ておりますが、昨年ほどでは
ないようですので、張り切って行こうと
思います、よろしくお願いいたします。
クリスマス期間
23(金)〜25(日)の営業について
営業時間は12時 〜 18時
23(金)
ご予約のクリスマスケーキのお渡し
ショーケース生菓子 ○
焼き菓子 ○
ギフト対応 ✖︎
電話でのお取り置き✖︎
24(土)・25(日)
ご予約のクリスマスケーキのお渡し
ショーケース生菓子 △
焼き菓子 △
ギフト対応 ✖︎
電話でのお取り置き ✖︎
駐車場は店舗横 8台分のみとなります。
混雑が予想されますので、近隣パーキングのご利用をお願いします。
クリスマス期間に限り駐車券ご提示で駐車料金を一部返金させていただきます。
ご協力をお願いいたします。
スムーズに、そして無事にお渡しできるようスタッフ一同がんばります。
3日間よろしくお願いいたします。
本日もマフィンたっぷり焼き焼き・・・
本日のオヌヌメ
ラズベリーレアチーズマフィン!!
いちばん人気の
バニラのマフィン!!
寒くなってきましたので
チョコ系が良きかと・・・
ショコラマロンのマフィン!!
テツパン
チョコバナナマフィン!!
人気の
クッキー&クリームマフィン!!
季節のオヌヌメ
焼きりんごのマフィン!!