季節の移り変わりとともにタルトのフルーツは変化しておりまして・・・今の季節はミックスフ

ルーツのタルトでございます・・・(笑)    今年は苺のタルトがかなり好評いただきましたので

内心季節フルーツたっぷりに変わっての反応がヒヤヒヤでございましたが・・・

宝石箱をイメージしたフルーツタルト・・・ このキラキラした感じがFUKUMOTOの元祖フル

ーツタルトでございまして、全てはここから始まったのでございまして・・・(笑) しかしながら

いつも以上にフルーツ盛り盛りでございませんか・・・(笑)

もちろん今ではマフィンや、プチタルトやキューブ、焼き菓子たちも色とりどりに店全体がい

つかは宝箱のようになる日まで・・・まだまだ夢の途中でございます(笑)

最近よく掲載していただきますリーフさん！！　今回は特集 ｢滋賀｣　って事で・・・

菓子工房フクモト掲載していただきました。  知らなかったお店がたくさん紹介されておりま

して・・・気になるお店もたくさんございましたので、滋賀旅行必須本に最適であります(笑)

 先日結婚式のWelcomeデザートに特別注文いただきまして・・・ プチマフィンを焼かせて

頂きました。 通常マフィンの１/３サイズ程でめちゃめちゃ可愛く仕上がりました・・・(笑)

かなり素敵な仕上がりになりましたので・・・いつか特別アソートで販売出来たらなぁぁ・・・

って考えておりますが(笑)　相変わらずのバタバタフクモトでございますので・・・いつの話

になりますのやら・・・(笑)

菓子工房フクモト１周年のお祝いに素敵な素敵なプレゼントをいただきました・・・(笑) やっ

と一年・・・っていう気もしますが、あっという間のもう一年・・・なんて思いもしたりします(笑)

いろんな方に支えられてここまで来れましたので・・・もっともっとたくさんの方に支えていた

だきながら２年目も頑張っていこうと思います・・・(笑)

菓子工房フクモトも、おかげさまで１周年を迎えることができました・・・。

日を同じくしまして・・・結婚式のプチギフトの制作をオーダーいただきまして

スタッフ一丸となりまして奮闘中・・・(笑)

一つ一つに大切な思いを込めながら・・・２年目は益々頑張っていこうと思いますので・・・

これからもよろしくお願いいたします・・・(笑)

登場いたしましてから、人気急上昇中プチタルトシリーズに新たな仲間が登場であります

「バナナとくるみの焼きタルト」　バナナとくるみを焼き込んだタルトの上にトッピングでキャ

ラメリゼしたバナナをドーンとトッピングゥーいたしまして・・・(笑)またまた人気者になりそう

な気配を感じております・・・(笑)

大好評のキャラメルマフィンにホワイトチョコレートをたっぷり上掛けしまして・・・さらにさら

にキャラメルクリームを上掛けいたしました・・・(笑)　 美味しい要素が幾重にも重なってお

りまして、自然と笑みがこぼれますが・・・気になる方はぜひぜひ(笑)

多肉植物はあまりお水をやらないほうが良いと勝手に思っておりましたが・・・ 水はけが良

い場合は少し水をあげたほうが良いそうでございます。  気温も高くなってきましたので・・・

ってお水を少し与えましたら、なんだか急に元気いっぱいになってまいりまして・・・

１０日ほどでお花が咲きはじめまして・・・(笑)　多肉も一挙に増殖致しまして・・・(笑)

しかしながら・・・水欲しかったのねぇぇーー(笑) ごめんねごめんねぇぇーー(笑)

大好評いただいてりますプチタルトに新しい仲間が加わりまして・・・(笑)　先日ご紹介いた

しました「ダークチェリー」に今が旬の「きんかん」とオープンから人気の「洋梨と木いちご」

が仲間入りしまして、待望のシリーズ化決定いたしました。どこまでシリーズが続くかわか

りませんが・・・(笑) 人気が続く限り頑張っていきたいと思います・・・(笑)

菓子工房に新作タルトが登場しております・・・(笑)それも今回は焼きこみのプチタルトでご

ざいます(笑) 愛さんがずっとやりたかったサイズ展開でございまして、いよいよ実現でござ

います。 「ここに来るまで一年もかかってしまったぁぁ・・・」 と申しておりましたが、なんだか

意味深な発言でございますが、まだまだ愛さんも 夢の途中って ことなのでしょうか・・・(笑)

新作プチタルト 「ダークチェリー」 　　４８０円　

大好評のフクモトオリジナルタルト生地にたっぷりダークチェリーを入れて焼き込みまして

トッピングにもたっぷりダークチェリーを使用しておりますので、かなり食べ応えありな仕上

がりになっております・・・(笑)　是非是非・・・(笑)