新年 初売りでございまして、ドキドキのオープンを迎えさせていただきました・・・(笑)
本日のおすすめマフィンは「グレープフルーツのマフィン」でございます。 大人な苦味のあ
る柑橘系マフィンでございまして、甘味、酸味、苦味のバランスが美味しい 一品となってお
ります。 ちなみに私の大好きなラムレーズンチョコレートもございました・・・(笑)
焼きタルトにキューブも好評でございまして・・・特に久々登場のキューブは人気者・・・！！
焼き菓子、クッキーたちもたくさん焼きながらお待ちしておりますので・・・８日（金）９日（土）
と今週あと２日営業いたしますので、お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ(笑)
本年最終日もたくさんのマフィンを焼かせていただくことができました。 最終日は凄腕P愛
さんの好きな・・・今、食べたいマフィンを焼こう ってメインテーマに掲げまして(笑)
ラズベリー好きでありますので・・・
ラズベリー好きでありますので・・・(笑)
今年一年間わがままに自分の好きなマフィンをたくさん焼かせていただけた幸福を最後の
最後まで感じさせていただくことができました。本当にありがとうございます。
来年ももっとわがままに営業していこうと思っておりますので、よろしくお願いいたします(笑)
本日のおすすめは私の大好きな「ラムレーズン チョコレート」久々に登場の大人マフィンで
ございます。通常アルコールを使わずお子様でも食べられるベイク・・・でございますが、数
種類だけ大人マフィンと名打ってお酒を使用しております。たっぷりラム酒で抜群です・・・
大好評の焼きタルトやチョコレートケーキも並んでおりますよ・・・
クッキーや焼き菓子も・・・
なんと！！ショーケースの中には苺のプチタルトが登場でございます。
明日１２月３０日本年最終営業日にもたっぷりベイクしてお待ちしておりますので是非是非
お立ち寄りくださいませ・・・(笑)
本日久々に菓子工房フクモトオープンいたしました。 思った以上にたくさんのお客様に御
来店いただけて感激しております・・・(笑) ２９日（火） ３０日（水）と年内最後の営業となり
ます。美味しいマフィンをたくさん焼いてお待ちしておりますので、気になる方は 是非 是非
お立ち寄りくださいませ・・・(笑)
ずーっとお休みしておりましたが ・・・ クリスマスも終えまして、そろそろお客様のお声にお
応えしなければ・・・ということで２８日（月）２９日（火）３０日（水）と営業させていただきます。
久々にオープンいたしますので、至らぬ点も多々あるとは思いますが、大好きなマフィンと
焼き菓子たちを少しづつ焼いていこうと思っております。 年末に向けてギフトのご予約もか
なりいただいておりますので、頑張って焼かなければ・・・(笑) 是非是非お待ちしております
年始 ２０１６年は、１月７日より週３日程度営業再開の予定でございます。しばらくの間は不
定休での営業になると思いますが・・・ご期待くださいませ(笑)
詳しくはまたまたブログにて随時ご報告させていただきますので・・・(笑)
毎年２４日がケーキのお引渡しのピークでございまして・・・本当に凄腕Pは仕上げの時間
配分とか考えて予約を受けているのか・・・一人で仕上げるって気付いているのでしょうか
かなりイメージトレーニングしたから大丈夫らしいのですが・・・ いよいよピーク突入でござ
います(笑)
順調なスタートを切ったようでございますが・・・(笑)
久々のマフィンということもありましてか・・・ マフィン人気か・・・まだまだ答えは見えぬまま
でございますが(笑) おかげさまでたくさんのマフィンがお客様のもとへ・・・帰って食べてい
ただき、又は誰かへのプレゼントとして、そしてその方が・・・笑顔で召し上がっていただけ
れば嬉しく思います(笑) 嬉しいことに・・・ もう少しだけ増産いたしまして販売したいと思い
ます。
焼き上げて冷却しましてラッピングまで、数が多いだけにしっかり時間がかかりましたが・・・
なんとかオープンに間に合わせることができました。数量限定１２０個のマフィン無事完売
できますでしょうか・・・(笑)
今年もなんとかクリスマス特別限定マフィン準備が整いました・・・〇〇っちです(笑)
クリスマスケーキは２３日からなのでありますが ２１日にもケーキのご予約をいただいてお
りまして、仕込みと仕上げの両立でいきなりバタバタモードの愛さんであります。昨年以上
にご予約いただきましたので、かなり嬉しい悲鳴でございます・・・。
と昨年と全く同じ文面でございます・・・(笑)
と今年も同じ文面に・・・https://www.fukumoto77.com/blog/2014/12/post-109.html
いよいよ今日から販売スタートのクリスマス限定マフィンの仕込みがスタートでございます。
今年も数量限定って少しだけかと思っておりましたが・・・私が甘かったようでございまして
愛さんのパワーにはいつも敵いません(笑)
ショコラフランボワーズ２０１５Ｘｍａｓ
キャラメルナッツ ホワイトチョコレート２０１５Ｘｍａｓ
いよいよ販売でございまして・・・ドキドキでございます(笑)
