フレッシュのりんごをスライスして焼き込んでみました・・・焼きりんごの焼き込みとは違うさ
っぱりした味わいで・・・
食堂のデザートで登場いたしますが・・・美味しいと評判ですので、工房での販売も検討中
でございます・・・(笑)
フレッシュのりんごをスライスして焼き込んでみました・・・焼きりんごの焼き込みとは違うさ
っぱりした味わいで・・・
食堂のデザートで登場いたしますが・・・美味しいと評判ですので、工房での販売も検討中
でございます・・・(笑)
2016.12.15 thuまで
甘ーい 甘ーーいチョコレートはやっぱり人気でございます。 不動の人気のチョコバナナと
キャラメルとホワイトチョコの組み合わせも最近人気でございます・・・(笑) チョコ派 ホワイ
トチョコ派・・・どっちも派・・・(笑)
季節フルーツのタルトが人気沸騰中でございまして・・・(笑) たくさんのフルーツカットの準
備やカスタードクリーム、タルト生地の焼成・・・ 生地の準備から数えるとたくさんの手数で
ございます。それにしても菓子工房のケーキはフレッシュフルーツいっぱいであります(笑)
本日は、10種類のフルーツがたっぷり乗って完成でございます・・・(笑)
凄腕Pが突然トリカゴを買ってまいりまして・・・この中に多肉植物を確保したいとの事 (笑)
いつもながら急なお願いにカーロさんが答えてくれまして・・・(笑)
めちゃめちゃ可愛く仕上がっております・・・(笑) この場を借りまして・・・カーロ・アンジェロ
スタッフの皆様・・・いつもいつもありがとうございます・・・(笑) 凄腕Pも御満悦でございます。
大好評のシフォンケーキにマロンが登場・・・秋ですねぇぇーーー(笑)
定番の木いちごの焼きタルト・・・オープンから変わらぬ味と人気!!
人気の焼きりんごも焼きタルトに・・・これがまたうまいんです(笑) 酸味のある焼きりんごと
サクサクのクランブル・・・もちろんアーモンドとバターの風味がリッチなタルトですので豪華
な味わいに仕上がっております・・・(笑)
今週もショーケースにはいちじくのタルトが・・・コーヒーゼリーもなかなかの人気者・・・(笑)
秋になりまして焼きタルトが人気でございまして・・・気温の変化とともに売れ行きにも変化
が生まれております。
四季の中で一番フルーツの彩りが鮮やかなのは秋なのでしょうか・・・ (笑)カラフルなフル
ーツたちがキラキラと輝いておりまして・・・(笑)
同じフルーツでも盛り込みの違いで・・・また違った表情に仕上がります。柔らかな表情か
らキリッとした表情に・・・どちらの宝石箱も美味しそうでございますが・・・(笑)
焼きりんごに抹茶と栗・・・ クッキー&クリームにいちじく・・・ いろんなマフィンを焼き上げさ
せて頂ける幸せを毎日感じております(笑) たくさんの幸福をひとつひとつベイクしながら本
日もマフィン焼き焼きしておりますので・・・(笑)