バースデーのデコレーションも、今は季節フルーツたっぷりのタルトでございます・・・（笑）

食堂のデザートでも毎日大人気でございます・・・（笑）

暑い日が続きましても・・・毎日たくさん焼き焼きさせていただいておりますぞよ・・・！！

おすすめは「レモンカスタード マフィン」 カスタードクリームに自家製レモンジャムをたっぷ

り混ぜ込みまして、それをたっぷり中心に仕込んで、 レモンスライスと ココナッツロングを

乗せて焼きあげます。 さっぱりとした酸味とカスタードの甘さにココナッツの南国の香りが

絶妙なこの夏おすすめの逸品でございますぞよ・・・（笑）

暑い日でも、やはりバニラマフィンは大人気で・・・たっぷり焼き焼きさせていただいており

ます。 嬉しい限りでございます・・・（笑）

北坂さんのいちごもラストシーズン・・・！！その最後の最後まで余すことなく・・・ってことで

いちごの焼きこみタルト焼いてみました。　タルト生地の上にいちごをドッサリ・・・ 更にクラ

ンブル生地を乗せて焼き焼きでございます。いちごの甘酸っぱさとクランブルのサクサクの

甘さが絶妙な焼きタルトに仕上がりました・・・（笑）食堂のデザートで・・・いっぱい仕込めれ

ば菓子工房でも販売いたしますので・・・超オヌヌメ・・・よろしくお願いいたします（笑）

菓子工房またまた新作が・・・！！ 凄腕Ｐが食べたいらしく・・・それが一番でございますが

大人気クッキー「３時のおやつ」でバニラジェラートをサンドでございます・・・(笑) わたくしも

食べさせていただきましたが・・・これハマりますよ・・・(笑)　持ち帰り時間に限りがございま

す・・・。 御自宅までにとけてしまうかもしれませんので、しばらくは買い食い専用での提供

でございます・・・(笑)

本日もたくさんケーキのお仕上げさせていただきました・・・

誕生日に・・・そうそう、今日は父の日でございました・・・(笑)　

明日はお休みですが・・・本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきました・・・(笑)

ショーケースの中には・・・タルトに、コーヒーゼリーに、パンナコッタに・・・デザート系もたっ

ぷり仕上げさせていただきましたぞよ・・・(笑)

苺の季節もまもなく終了でございまして・・・季節フルーツのタルトもミックスフルーツに移行

して行っております・・・ 宝石箱のようなキラキラタルトにお客様からも歓喜のお声をいただ

きまして、嬉しい限りでございます(笑)

最近マフィン人気がさらにさらに・・・ 加速中でございまして、嬉しいことに今週もたっぷり

マフィン焼き焼きさせていただいております・・・(笑)

で・・・で・・・新作で・・・(笑)　小倉あんとクリームチーズって・・・と思いましたが、絶妙！！

ラムレーズンクリームにアーモンドスライスの食感が抜群で・・・さらにアイシングでやわら

かな甘さがプラスされて・・・美味しいのでございます・・・(笑)

季節外れでございますが、地元の金柑がちょこっと入荷出来ましたのでコンポートに・・・

美味しいタルトになって登場でございます(笑) 今年の金柑と昨年仕込みのコンポートで

美味しく仕上がっておりますので・・・(笑)

１番人気のクッキー３時のおやつにチョコチップ入りが登場いたしました！！  純バターと

と小麦の香ばしい香りと味にチョコの味わいと食感がプラスでございます(笑)