新作の試食という名目で・・・
美味しいディナーをいただきました・・・（笑）
新玉ねぎの美味しい季節ですので
甘甘の新玉ねぎのローストと、そのピューレ
そして極薄薄のプロシュート・・・
この前菜で・・・
このワインがグビグビ・・・（笑）
フライドポテトは定番メニュー
試食する必要ないじゃないか・・・って
いやいや・・・お客様の気持ちのなって
頼んでみましたぞよ・・・（笑）
そして季節野菜と帆立貝柱のグリル
季節野菜がうまうまで・・・
大粒帆立貝柱がうまうま・・・（笑）
豚ばら肉のクラフトビール煮込み
贅沢にクラフトビール（ソラチ）を使って
煮込んでおります！！ 少し強い目のコクと
苦みが、トロトロで甘くなりがちな豚ばらの脂を
しっかりホールドしておりまして・・・
ついついフォークが進みます・・・（笑）
そして看板メニューのビステッカ 大 ！！
シンプルなステーキって魅力ありますよね～
ちょいと食べ過ぎた感がございますが・・・
試食会無事終了でございます・・・（笑）
これからも新メニュー続々ご紹介いたしますので
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
米原ＦＵＫＵＭＯＴＯＢＲＯＳの
入り口が変わりました・・・！！
何が変わったかわかる人はＢＲＯＳ通・・・（笑）
そうです！！入り口ドアがガラスになりました！！
こんなご時世ですので、中の様子がしっかり見えて
明るく楽しそうな雰囲気が伝わると良きなあ・・・と
待ち席の状況もわかりますので良き良き・・・（笑）
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥのカウンターも、外から
のぞき見出来ちゃいます・・・ぞよ・・・（笑）
いよいよ米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ
のミールキットが解禁でございますぞよ・・・（笑）
コロナ禍での新生活様式ってことで
スタッフ一丸となり考えに考えて・・・
最良のミールキットを作らせていただきました。
おうちで一手間加えて、自作気分が味わえるパスタセットと
スタッフみんなが大好きなお肉料理のミールキット！！
ご飯もやっぱり自分で作って出来立てを食すのが一番
家族時間も増えたと思いますので、是非この機会に
ＦＵＫＵＯＴＯ ＢＲＯＳの最高に美味しい
ミールキットを是非是非zeshizeshi・・・（笑）
内容詳細
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ特製ミールキット
７７００円（税込）
ＢＲＯＳオリジナルサルシッチャ
２本
自家製ミートソースとパスタ
２人分
厚切りポークステーキ 特製マスタード
ロース２００ｇ ×２枚
Ｂｉｇハンバーグ
トリュフ香るキノコたっぷりデミグラスソース
２００ｇ×２個
御予約は
米原店、彦根店、両店舗
へお電話くださいませ。
お渡しも両店舗で可能でございます。
※ 現在、発送等はしておりません、ご了承ください。
米原店 ０７４９-５２-６７７０
彦根店 ０７４９-４７-６７７０
皆様もおうち時間を大切に・・・
うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬
うちで食べよう・・・（笑）
プロジェクト継続中でございます
ぞよ・・・（笑）
米原ＦＵＫＵＭＯＴＯＢＲＯＳの
テイクアウトメニューでございます。
ミールキットの準備ばかりで、
なかなか告知できておりませんでしたが
テイクアウトも頑張っておりますので
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
皆様お待ちかねのミールキット！！
近々発売でございますので、
そちらも是非是非zeshizeshi・・・
お楽しみに・・・（笑）
久々においしいお肉料理が食べたい！！
と思い立ったのが・・・
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ
ディナーアラカルトメニューの
鶏もも肉のグリル！！
㉒
国産若鶏のもも肉をじっくり
ジューシーに焼き上げてます。
外は香ばしいグリル香
中はしっとりですぞよ（笑）
オヌヌメの逸品でございます・・・（笑）
米原ＢＲＯＳでおいしいビールをいただきました・・・
大好きな柑橘 柚子のビール・・・
柔らかな口当たりと少し強めのホップが
印象的なビールでございます。
ＢＲＯＳソーセージと相性抜群でございますぞよ・・・（笑）
Y.MARKET BREWINGが作る
イエロースカイペールエール
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
初ミールキット出荷いたしました。
今回は企業様向けのミールキット
でございますので、２週にわたって
６０セットのご注文でございます。
通常営業が終わってから、仕込み開始いたしまして・・・
準備はバタバタでございましたが・・・
なんとか・・・
なんとか・・・（笑）
厚切りポークステーキ
自家製ビッグハンバーグ
ＢＲＯＳ特製ミートソース
自家製ソーセージ
そして、レシピや、動画の作成は
ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳ
さんにご協力いただきまして、
やっと初出荷できることとなりました。
たくさんの反響いただいておりますので
準備出来次第 予約開始いたしますので
もう少しだけお待ちくださいませませ・・・（笑）
詳細決まりましたら随時アップしていきますので
ご期待くださいませませ・・・（笑）
米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ より
第１弾ミールキット ２月１９日（金）
納品分の準備開始いたしました。
厚切りポークステーキに自家製ソーセージに・・・
ＢＲＯＳ特製ハンバーグに・・・
ミートソースに・・・
と、ＢＲＯＳで人気の肉メニューたちが
たっぷり入ったミールキットです。
オリジナルレシピに動画レシピも・・・
準備は大変でございましたが、なんとかここまで
やってまいりました・・・。
一般の販売に向けても準備し始めておりますので
もうしばらく、お待ちくださいませ・・・。
２月２６日（金）のミールキット納品が完了いたしましたら
３月よりミールキット販売開始できるよう
準備をすすめておりますので・・・
気になる方は是非zeshizeshi・・・（笑）
詳細決まりましたら、ブログ、インスタ等
情報アップしてまいりますので、
お見逃しなく・・・（笑）
海釣り大好き先生より
たくさんイカが届きました。
早速おそうじいたしまして・・・
まずはお造りで
味見しまして・・・
焼きで味見しまして
パスタや煮込みに・・・
米原ＢＲＯＳでおいしい
お料理になっております・・・（笑）
新メニューのご紹介！！
若鶏もも肉の香草パン粉焼きでございますぞよ（笑）
ジューシーに焼き上げた鶏もも肉
そして香ばしく焼けた香草パン粉
旨味たっぷりのチキン料理でございます。
そして食後の新メニュー！！
今が旬！！ きんかんのパフェ！！
フレッシュきんかんと、コンポートのきんかん
がたっぷり入ったオリジナルパフェ！！
これめちゃめちゃオヌヌメでございます！！
ビツクリしちゃいますぞよ・・・（笑）
