昨年末、ガラスに数ミリのヒビが・・・と思っておりましたら、

ヒビは、日々進み、割れになりました・・・（泣）

遮熱フィルムが貼ってなければ、瞬殺だったと思います・・・。

ガラスの手配は掛けましたが、まだ日は掛かるようですので

少し心配ではございますが・・・

ちなみに玄関マットも新しくなりました・・・（笑）

毎年恒例の１月１０日は、十日ゑびすで笹持って・・・です。

今年は彦太郎さんが歌いまくっております・・・（笑）

昨年の熊手を返納いたしまして・・・

で、彦太郎さんが歌っております・・・（笑）

そして２０２０熊笹を・・・（笑）

ゲットいたしましたぞよ！！

今年は、食堂、菓子工房、ＢＲＯＳと３店舗分でございます。

そして毎年恒例のうどん＆焼き鳥を・・・

寒さで冷え切っていた体が温まります・・・（笑）

よーし！！　２０２０張り切って頑張っていこうと思いますぞよ・・・（笑）

笹持ってＧＯ・・・（笑）

米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳも張り切ってまいりますので・・・

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

 

１月９日　世の中では福男を決めるのに必死になっている頃・・・

わたくし ＦＵＫＵＭＯＴＯは、この世に生を受けました・・・！！

そんな福男の誕生祭を、みんなが仕掛けてくれまして・・・（笑）

結構なサプライズでビツクリ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳにて、高橋料理長の元・・・

みんなが得意な料理を一品づつ作ってくれるらしい・・・

櫻井さんのピッツァ！！

凄腕Ｐさんこと、愛さんは・・・唐揚げ作ってくれました・・・！！

わたくしは、ひたすら待て

上平（かみだいら）こと、ダイラーは・・・（笑）

何かを作っています・・・（笑）

瞬間移動か・・・！！

ダイラーカレー

木瀬ラーメンも登場！！

盛大な宴となりまして・・・乾杯！！

最高の宴となりました・・・（笑）

お誕生日プレゼントもいただきまして・・・

実は、わたくしと木瀬くん誕生日が同じでございまして・・・

これもなんかの縁かと・・・（笑）

そしてケーキ登場・・・！！

ふー－ーーフーーーふ～～～～～～消えない・・・（笑）

２人で消してやりました・・・（笑）

素敵な誕生日パーティーとなりましたぞよ・・・（笑）

晴れて４３歳！！　厄年も完全に終わって、まさに福男全開！！

今年も頑張って参りますので、よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

さてさて

菓子工房フクモト

新年１月のお休みは・・・のその前に、

新店舗（ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ）オープンに伴い

少しばかし製造への専念をしたいと思います。

営業日を減らし、少し営業時間も変更いたします。

菓子工房の営業は無くすことなく・・・

挑戦してみようと思いますので、よろしくお願いいたします。

というスタイルでございましたが・・・

新年早々アクシデントがございまして・・・

誠に勝手ながら・・・

営業時間等変更のご案内でございます。

ではでは、お休み＆営業時間は・・・

定休日　　　水・木・日（臨時休業あり）

営業時間　　１２：００ ～ 商品なくなり次第終了

と、

２０日（月）臨時休業

お休みいただきますので・・・

よろしくお願いいたします。

 

ご予約のホールケーキ、商品のお取り置き、出来る限り

対応させていただきます。よろしくお願いいたします。

イカ墨を練り込んだ フェットチーネ

海老と帆立小柱、生トマトのオイルソース

 

鶏もも肉と菜花のペペロンチーノ

ヤリイカと小松菜のトマトソース

帆立小柱とマッシュルームのカルボナーラ

海老と蕪（かぶら）のチーズリゾット

 

パフェ人気が定着いたしましたので・・・（笑）

月替りのパフェで攻めていこうかと・・・（笑）

新年スタートのパフェは・・・金柑のパフェでございます。

白ワインとお砂糖でコンポートにした金柑をたっぷり使って・・・

大人の味わいのパフェに仕上がりました・・・ぞよ（笑）

新年一発目は！！　ドライフラワーでアレンジでございます・・・。

リニューアルの準備で、しばらく卓上花はお休みになりますが・・・

これは可愛い！！

さすがでございます・・・（笑）

２０２０も素敵なカーロさんワールドが期待できそうでございます・・・ぞよ（笑）

新年早々輝くお魚が・・・甘鯛でございます！！

しかも大漁・・・なんとも縁起の良い幕開け！！

海釣り大好き先生の素敵なお年玉に天晴！！

今年も美味しいお魚お待ちしておりますので・・・大漁祈願で！！

営業スタートいたしましたら、今年のお魚料理は甘鯛でスタートいたします

是非是非 zeshizeshi お楽しみに・・・（笑）

 

我が故郷 鳥取に帰省いたしまして・・・早速　ＦＵＫＵＭＯＴＯの

おせちをいただいております（笑）

そして毎年恒例の我が家のお雑煮！！　ぜんざいでございます！！

朝からこれが最高でございます・・・（笑）

そしてしっかり寝正月！！

からの・・・ワトソンくんとお散歩でございます・・・。

今年は２泊３日の怒涛の里帰りで夫婦二人とワトソン君というミニマムな

旅行でございました・・・（笑）子どもたちもバイトで、ワンちゃんはみんなで

面倒を見てってことで・・・（笑）いろんな初めてがいっぱいの新年スタート！！

今年は、昨年以上に初めてがいっぱいな年になりそうでございます・・・（笑）

少し雲が多くて大山の頂は拝めませんでしたが・・・広大なサラダバーに興奮気味の

ワトソン君とゆっくり鳥取の大自然を満喫するお正月となりました・・・ぞよ（笑）