インディアンゲートさんで
ビリヤニでございます・・・（笑）
定番のビリヤニか
季節のオヌヌメか
悩んだときは２種盛りでし・・・（笑）
追加で、骨付きチキンカラヒ！！
ひと口ルー なんと４００円
うれしいでございまし！！
ビールに抜群でございましたぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 京都 あしべさんに行ってきました・・・！！
何度か足を運びましたが
いつもいっぱいで・・・。
予約もできるのにしないから・・・（笑）
またまた飛び込みでしたが・・・
入れました・・・（笑）
ちょっと一品といろんなお酒のお店です。
結構たくさんあるアテ
テーブルひと席とスタンディングのみ
スタンディングでポテサラから
鱈のてんぷら 葱あんかけ
素敵な雰囲気のカウンターで
次々とアテが
麻薬卵（読みは、まやく でいいのか）
コレ最高のアテですな・・・（笑）
まさに麻薬・・・（笑）
実はおいしいケーキもあるお店
お店でももちろん、おみやにも
素敵なお店でございました・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ おいしいワインのお勉強・・・！！
今日もワインの勉強！！
あくまで勉強なのです・・・（笑）
京都 ＷｉｎｅＲｏｏｍ １７さん
ごちそうさまでした・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ お肉のギャースケさんへ行ってきました・・・！！
低温調理した鶏のサラダ
ユッケ
ナムル
お皿がギャースケ・・・（笑）
自然派なワインもありまして
本日のお肉！！
お野菜もおいしゅうございました。
ペアリングが続きます・・・（笑）
梅酒もおいしかったでし
そしてワインのペアリングは続きます。
さらにさらに・・・
ペアリングが続きます・・・（笑）
そして〆の蕎麦
紫芋の御飯
赤だし
食後のデザートは
ジェラートで
https://onikugyasuke.base.shop/
菓子工房フクモト 気になるカフェへ in 静岡・・・！！
イベント帰りに気になるカフェへ
めちゃめちゃ可愛い佇まい
古い建物を改装かと思いましたら
歴史を感じる佇まいを新築でだそうで・・・
ビツクリいたしました！！
軽食と言いながらしっかり
そしてウマウマ・・・（笑）
ケーキたちもおいしい！！
自家製ベイク大満足でございました。
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 大好きなヤナギハラさんへ・・・！！
わたくしの誕生日のお祝いに
ビストロ・ヤナギハラさんを
家族が予約してくれました。
早速前菜から
鶏むね肉の軽い燻製と
ビーツ、アンディーブ、ミモレットチーズ
蟹と季節野菜のスープ
白子のムニエル
焦がしバターソース
鴨肉のロースト
ブロッコリー、赤ワインソース
ブランマンジェとミカンのジェラート
食後酒なんかもいただいちゃいました・・・（笑）
４７歳の男になりました・・・（笑）
そしてＴシャツプレゼントや
セータープレゼントとか・・・（笑）
とっても素敵な１日をいただきましたぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ミートキッチンナツ×藤家 コラボおせち・・・！！
今年のお正月は
ミートキッチンナツ×藤家 コラボおせち
購入させていただきましたぞよ・・・（笑）
素敵な設えとお品書き！！
藤家さんの天晴な和の重
ミートキッチン ナツさんの
クラシックビストロ洋の重
ナツさんはお菓子までついておりまして
鳥取の実家で堪能させていただきましたぞよ
伊勢海老初体験の愛犬ウォッカ・・・（笑）
わが故郷のお雑煮 ぜんざいと共に・・・（笑）
和の素敵な手仕事とクラシックなビストロ料理の
素敵なコラボおせち！！
みんなで楽しいお正月を囲ませていただきました
ぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ またまた行っちゃいました ｍｏｓｈさん・・・！！
京都で新たな試みの帰り道・・・
フラッと寄り道・・・！！
偶然にもひと席だけ空きがありまして
キャンセルだったようです。
強運のわたくし・・・（笑）
早速白から・・・
おいしそうなワインがいっぱいあるぞよ・・・（笑）
イタリアの自然派な奴がお好みです・・・（笑）
オヌヌメ前菜
キャロットラペと金柑
自家製ロースハム
カルパッチョ ケッカソース
やったと思いますが・・・（笑）
次なるオヌヌメワインが登場！！
久々に小人シリーズが登場！！
可愛いラベルですね！！
久々においしいシャルドネ
炭焼きビステッカ
うまかったなーーー！！
ここでブレッサン登場
フリウリの自然派ワイン
滑らかな口当たりとはうらはらに
うまいんですよ・・・（笑）
本日もしっかり飲みすぎまして
ウトウト・・・（笑）
ＴＯＤＯＲＯＫＩシェフに起こされちゃいました・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ カーロさんのクリスマス スワッグ・・・！！
毎年わがまま言っておりますが
毎年可愛いリースやスワッグを
作ってくれますカーロ・アンジェロさん！！
今年も可愛いスワッグが到着いたしましたぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 美湖楽禅さんに行ってきました・・・！！
年末経営会議が終わりまして
スタッフ一同お食事会！！
２０２３年はおいしい和食に舌鼓！！
先付け
蕪含め煮 せこ蟹 鮟肝
前菜
助子 なまこ 里芋グラタン 牡蠣田楽 炙り雲子
向付
よこわ 勘八 鯛 甘海老
中碗
黒毛和牛 白味噌仕立て
焼物
ぎんぽ幽庵焼き
熱物
鱈鍋
揚物
河豚大葉揚げ 舞茸 菊子 パプリカ
御飯 ＆ 止碗 ＆ 香物
水物
ヨーグルトプリン
かなり豪華でボリューム満点
びつくりいたしました・・・（笑）
ゆったりとした楽しい時間を
いただきまして、スタッフ一同
大満足でございますぞよ・・・（笑）
彦根おいしい和食
気になる方は是非是非zeshizeshi・・・
