イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO えびす講で・・・!!

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彦根で久々にサンバーガーのハンバーガーをいただきました。ほんまに美味しかったであります。

今回はハンバーガーと特製タルタルバーガーをいただきました。相変わらずお忙しそうで・・・。

長蛇の列にワタクシモビツクリであります。

そしてこちらも長蛇の列!!マグロの解体ショーであります。まぐろ きたや さんであります。

沢山のお客様の前でお魚をさばくなんて、僕は手が震えてしまいます。しかもマグロ・・・。小ぶり

とはいえ、マグロ!!十分大きいと思いますが・・・。しっかり楽しませていただきました。見ること

も、もちろん最終的には、お腹で楽しませていただきました(笑)

彦根のお祭り「えびす講」最終日だけでしたが、しっかり楽しませていただきました。

イタリア食堂FUKUMOTO ワインを説明中のはやし君!!

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お客様とワインのお話中のはやし君であります。楽しそうに・・・。実は、ワイン大好きのはやし君

でありまして、いろいろワインを飲んでおります。現在はノムリエです(笑)これからソムリエ試験受

けさせようかなぁ・・・と勝手に考え中であります。本人はどう思っているのか・・・。皆様も勝手に応

援よろしくお願いします。いつの日かわかりませんが・・・いつの日か・・・来るかなぁ・・・その日(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 今年もトットリーネのネギ!!

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今年も鳥取のスーパーシェフよりお葱を送って頂きました。そして唐辛子、それもドッサリ!!

早速食べましたが、やはり甘い!!なぜこんなに美味しいのか・・・。それはスーパーシェフが

作っているからに違いないのですが・・・。昨年注文いたしました唐辛子がドッサリでありまして

こちらも感激でお涙であります。唐辛子のせいではありません・・・(笑)しこたま美味しいお料理

作りますので・・・よろしくお願いします。いつもいつもスーパーシェフありがとうございます。

イタリア食堂FUKUMOTO 1周年のお祝い続々!!

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白をイメージされる方が多いのですが、オレンジをショップカラーにしている事を知ってくれている

方が、結構いてくださいまして・・・(笑)今回もオレンジのお花をいただき・・・ありがとうございます。

長浜PASSOのシェフより お祝いいただきました。なななななななななんと・・・!!フェラーリ!!

いつ飲もうかなぁ??!!楽しみ楽しみ!!ルンルン!!

って、ほんまに嬉しい限りでございまして・・・。これからも頑張っていきますのでよろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO クリスマスディナー 2012発表!!

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12月20日(木)  25日(火)
クリスマス特別ディナーメニュー
お一人様 5500円
 
Antipasto 〜 前菜 〜
サーモンと帆立貝柱の瞬間燻製
季節野菜とハーブサラダ 桂花陳酒のジュレ
 
Antipasto 〜 前菜 〜
鴨胸肉の黒胡椒焼きとフォワグラのテリーヌ
温野菜サラダ バルサミコソース
 
Secondo Piatto Pesce 〜 魚料理 〜
オマール海老のオーブン焼きと海の幸のスパゲティ
 
Secondo Piatto Carne 〜 肉料理 〜
近江牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと和牛肉のトルネードステーキ
 
Dolce   〜 デザート 〜
クリスマスデザート盛り合わせ
 
Cafe e Te  〜 食後の温かいお飲物 〜
コーヒーまたは紅茶
 
ご予約は店頭もしくはお電話にて 受付期間:12月20日(木)まで
予定数に達し次第受付終了となります

お電話でのお問い合わせはコチラ TEL 0749-47-6770

イタリア食堂FUKUMOTO クリスマスケーキ 2012発表!!

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2012.12.20thuまで

CHRISYMAS CAKE ご予約受付中
 
イタリア食堂FUKUMOTOのかわいくて、とびっきり美味しい
オリジナルクリスマスケーキが登場!
12月20日(木)まで、店頭もしくはお電話にてご予約を受付中です。
 
クリスマスシフォンケーキ  21cm(68人前) 3800円
ふわふわなシフォン生地にたっぷり生クリーム、 たっぷり苺のオリジ
ナルクリスマスケーキ。
 
クリスマスフルーツタルト  18cm(68人前) 3800円
イタリア食堂FUKUMOTO人気のタルトに、いろいろ フルーツたっぷり
フルーツの宝石箱のイメージ
 
クリスマス山積み苺のタルト 18cm(68人前) 3800円
 国産苺をたっぷり山積み、オリジナルタルト生地と コクのあるカスタード
クリームとの相性も抜群。
 
 ご予約は店頭もしくはお電話にて 受付期間12月20日(木)まで
お渡し日:12月23日(日)、24日(月)、25日(火) 15:00〜20:00 店頭での
お渡しとなります。発送はできかねますのでご了承ください 予定数に達
し次第受付終了となります
お電話でのお問い合わせはコチラ TEL 0749‐47‐6770
 
撮影の時の写真でありますがケーキはこんな感じであります。。

イタリア食堂FUKUMOTO 久々です。「はやしくん」!!

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朝の仕込みも少しづつ仕事量が増えてきまして、あれも、これも、のはやしくん。

パンを焼きーの、野菜をボイルしーの、サラダちぎりーので、大忙しであります。

だから髪は切りに行けていません!!申し訳ありませんが、皆様お許しください。成長と共に髪

は勢いよく伸びまして・・・(笑)前回のブログの反響でかなり髪型を弄られてしまいまして、ちょっと

テンションダウンな感じでしたが、しかし事実よく伸びますので・・・あっ!!そうそう髪の方です。

髪がよく伸びるのはス〇〇な証拠・・・だそうです。笑っちゃいますよね!!

 

 

 

正解はスターですよ!!    そこのあなた(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  最近のカーロさん!!

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今回の花言葉「集う喜び」には、深く考えさせられる今日この頃であります。今回は仲間という言

葉に置き換えて考えましたが、お店をしていますと、やはり家族はもちろん、スタッフにも、そして

沢山の友達などに囲まれて、共に成長していくんだなぁと感じます。これからいろいろな意味でも

っと沢山の仲間と集う喜びを感じられるように大きくなっていかねば・・・・と改めて考えさせられま

した。皆さんからたくさんのお声をいただきます、2号店ですが、まだまだ物件も決まらず・・・!!

でもでも頑張って実現しますので、温かい応援よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO スターバックスも早々クリスマス!!

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いつも思いますが、先手先手の企画開発のスターバックスであります。FUKUMOTOも見習わな

ければ、そしていつもなかなかのデザインで仕上げてまいります。今回も時代背景にあったシン

プルなデザインで可愛いです。。FUKUMOTOのクリスマスもいよいよメニューが決定であります。

近々にメニューアップいたしますので、よろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO 東京二人旅 恵比寿ブラブラ!!

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2件ほど行きたいお店がありまして、行ってみたのですが一軒目は・・・。

オープン時間まで待つ事が出来ずに断念いたしました。いろいろな予定がありますので、また次

回ということで、外回りだけ写真を少々・・・。

いつもいろいろ遊びのあるお店でありまして、恵比寿に行くときは寄っています。なかなか服など

は買えませんが・・・(笑)

そして2軒目は・・・なななななななななんんと!!!!!

アンティークショップなのですが・・・(泣)とても充実の東京二人旅・・・・・・・続き、ご期待あれ!!

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