イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 念願の「SHOZO CAFE」・・・!!

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「那須高原に行きたい。」いきなりの凄腕Pの一言に、めちゃめちゃびつくりいたしました。実

は、ずっと行きたかったカフェが那須高原にはございまして・・・。早速弾丸ツアー・・・!!

少し長旅ではございましたが、無事到着!! 念願の「SHOZO CAFE」さんであります。

インターを降りてから町全体が観光地でありまして、本当に那須は素敵なところだと感じま

した。カフェもまた、素敵なロケーションにございまして、これまたびつくり!!ビツクリの連

続であります!!

トーストセットとサンドウィッチを注文いたしまして、これがピザトースト風でシンプルながら美

味しい!!

あったか玉子が、ふっくらパンと絶妙!!そして紫蘇の葉がアクセントに、これはおもしろい

コーヒーとケーキもいただきました。コーヒーも美味しくて感激であります。

美味しさにはロケーションや、空間も多分に影響していると思いますが、それ以上にスタッフ

の方の対応に感動いたしました。「滋賀からお越しですか・・・。」車のナンバーを見て軽やか

に話しかけていただきまして、麦藁帽のお兄様を始め、素敵なスタッフの方に感動であります。

そして、なんとなんとSHOZOさんもテーブルに来て下さいまして・・・TAKESHI感激!!

少し距離はありますが、皆様是非是非那須高原へ・・・。

http://www.shozo.co.jp/

麦藁帽のお兄さん

http://www.shozo.co.jp/news/2013/09/8373/

イタリア食堂FUKUMOTO 季節のフルーツシフォンケーキ!!

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シフォンケーキのデコレーションが本当に人気急上昇でありまして、今回は季節フルーツた

っぷりで、さらに生クリームたっぷりでご注文であります。なんだかシフォンデコが主力にな

りそうな・・・そんな勢いすら感じますが・・・。今年もそろそろクリスマスケーキを考えねばな

りませぬ。今年はどんなケーキに仕上がりますか、楽しみであります。

イタリア食堂FUKUMOTO 夏休み最後の日・・・!!

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家族みんなでユニバーサルスタジオへ朝早く出発いたしましたが、渋滞で到着はお昼であ

りました。・・・が楽しんでまいりましたよ!!

夜のパレードまでしっかり満喫してまいりました。かなりの人ですべての乗り物が100分待

ち以上でヘトヘトでありますが、子供たちは楽しかった様子で・・・

まだ遊び足りないほど元気であります。子供は元気で何よりであります・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 凄腕Pの誕生日・・・!!

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たくさんの方からお誕生日をお祝いしていただき、幸福の笑みが絶えない凄腕Pであります。

お店を始めさせていただいて、本当にたくさんの方々と知り合い、たくさんの交流が生まれま

して、日々幸福を感じておりました、今はさらに特別な・・・。そして感謝であります・・・。

イタリア食堂FUKUMOTO 岐阜養老で焼肉・・・「勝ちゃん」!!

岐阜の帰り道に「養老に寄うろう・・・(笑)」って事で寄り道であります。今まで噂はいろいろ

聞いておりましたが、なかなか行くことが出来ませんでしたので、焼肉街道に挑戦いたしま

した・・・が、お休みのお店が・・・ヤバいのでは!!と思っておりましたら、ありました!!

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少し遅めの晩御飯でありますが、満席であります。養老焼肉街道恐るべし・・・!!

注文いたしまして、まずはボリュームにびつくりであります。お肉の味も美味しく、特にホル

モンが美味しかった!!普段はホルモンを食べない凄腕Pがバクバクいっておりました(笑)

さすが飛騨牛って事でしょうか・・・。まだまだ数店舗ありますので、次はちがうお店も覗いて

みたいと思います。焼肉街道恐るべし!!

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に「ギャルリももぐさ」さん・・・!!

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岐阜県多治見市にありますギャラリー「ギャルリももぐさ」さんに行ってきました。

入り口の土間には氷が吊り下げられて、夏の暑さ対策であります。昔はこうやって暑さを和

らげていたのでしょう。目と肌で感じる涼が、蒸し暑さを忘れさせてくれます。

ギャラリーでは、企画展(今回は本と、親子で楽しむアクセサリーと・・・)常設展示もゆっくり

と拝見させていただきました。安藤さんの作品と、安藤さんのセレクトする作家さんの作品が

たくさんありまして、楽しいひとときを過ごさせていただきました。さらにカフェでは、その作品

で食事を楽しむことが出来ます。まずは天然酵母のパン盛り合わせであります。

続きまして・・・パウンドケーキとチョコレートケーキをいただきました。お皿の中のケーキは

もちろんでありますが、お皿やカトラリー、空間に目を向けながら頂く感覚が、嬉しい!!

大事ではありますが、感じられても、具現できない難しさをも感じますが・・・(笑)

子供達も楽しんでくれたようであります。いろいろな作品に触れてみて、感じとってくれてい

るみたいで、少し我が子の成長を感じました。皆様も是非・・・。

http://www.momogusa.com/index.html

イタリア食堂FUKUMOTO 9月の休日のご案内!!

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今年の夏は、とても暑かったように思います。まだまだ残暑厳しい毎日ですが、天候もなん

だか異常気象でいろいろと・・・。子供たちの夏休みもあっという間に過ぎてしまいまして・・・。

もちろん宿題を追っかけております・・・(笑)おかげさまで8月も忙しい毎日を送らせていただ

きました。本当にありがとうございます。イタリア食堂FUKUMOTOも4日間夏休みをいただき

まして、ゆっくりと充電することが出来ました。さてさて9月のお休みは・・・。

9月は毎週日曜日の定休日と

9日(月)休みさせて頂きます。

9月はメニューも少しリニューアルいたしまして、毎月のメニュー替えと共に新しいドリンクや

ワインも・・・。またまたバタバタしそうでございますが・・・(笑)今月もよろしくお願いします。

イタリア食堂FUKUMOTO 小さなラッキー・・・!!

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走行距離が 77777? ラッキー・・・!!待っていたわけではなく、偶々気付いたのでな

おさら嬉しく思います。思わずカシャリ・・・!!ただそれだけですが・・・何か・・・!!!

イタリア食堂FUKUMOTO やっと行ってきました・・・!!

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待ちに待ったオープンであります。オープンしてからずっとずっと気になっておりましたが、や

っと行くことが出来ました。サンバーガーさん・・・さらにさらに彦根クレープさんも同時に味わ

える幸福が・・・!!早速ですが・・・!!アボカドわさびバーガーをいただきました。

食べるのに夢中で、自分のハンバーガーは写真なしであります(残念)娘の豪快な食べっ

ぷりで・・・(笑)久々のサンバーガーの感動もありますが、大きく差し引いてもやっぱり美味

しい!!

食後にクレープもいただきました。今回は試作の「カリカリクレープのミルフィーユ」を・・・。

カリカリまで焼き上げたクレープ生地に、たっぷり純生クリームをサンドしましていただきます。

間違いなく美味しい!!店主さん、あとは提供の仕方を考えておられるようでありますが・・・。

さらにパワーアップしました「サンバーガー&彦根クレープ」彦根の新名所であります!!

イタリア食堂FUKUMOTO 国産ワイン試飲会・・・!!

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閉店後にワインの試飲会をいたしました。今回は国産ワインであります。おフランスやおイ

タリアも、もちろん世界各国のワインも美味しいのですが、地元に目を向けまして・・・。滋賀

ってだけでは少し物足りなかったりしちゃいますので、まずは日本って括りでやってみよう

今回試飲会の料理長をセコンドの澤さんにお願いしましてFUKUMOTOは着席であります。

国産ワインもかなりの美味しさでありまして、特にイタリア食堂FUKUMOTOの料理にはす

ごく良く合うと思います。甘さと、程よい軽さと、適度な酸味が心地よい!!来月からグラス

で提供しようと思いますので、皆様ぜひぜひ楽しみに・・・(笑)

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