地元の渋柿どっさりいただきました・・・（笑）

ＢＡＲＩＯ ＣＯＦＦＥＥのパパより・・・（笑）

うまうまの干し柿にしたいと思いますぞよ・・・（笑）

柿色のカーテンがなぜか心を和ませます・・・（笑）

アンティークショップの帰り道に・・・

大好きな焼き鳥を少々・・・

日帰りで・・・

運転でなければ・・・

少々飲めるのでありますが・・・

こんなご時世でございますので・・・

突き出しは

柿の白和え

お造りを・・・

砂肝、脾臓、白肝

胸肉のたたき

糠漬け

ごぼうとクレソンの入ったポテトサラダ

クレソンサラダ

そして焼き物・・・まず

はさみ

つくね

砂肝

お口直しに、鬼おろし

焼き茄子

もも肉

ささみ 山葵

アスパラガス

ぼんじり

れんこん

ふりそで

かわ

椎茸の肉詰め

カチョカヴァロチーズ

せんい

焼きおにぎり

せせりと食道

〆はとりそば

どれも美味い！！

カウンターで備長炭の香り

熱々が一本、一本丁寧に

焼き上げられて・・・

美味いわけです・・・（笑）

次はゆっくり飲みながら・・・

そんな日が早く来ることを

みんなで願いましょう・・・（笑）

福村 龍太さんの展覧会へ行ってまいりました・・・

いよいよリストランテの食器を・・・（笑）

ショープレートには銀彩の平皿を・・・

そば猪口には、お野菜のサラダを・・・

頬が緩む、夢のお話・・・（笑）

作家　福村様・・・ショップ白日様

初めてでございましたが・・・

素敵な方々でございました・・・（笑）

白日のボス・・・また伺います。押忍！！

噂になっているらしいのですが・・・

我が家が、まもなく完成いたします・・・（笑）

２階が住居でございます。

１階はちいさなちいさな菓子工場・・・

そして行く行くは・・・

わたくしレストランを・・・と、

ちいさな野望を抱いております・・・（笑）

多賀の幻の名産品「桃原ごぼう」

入荷いたしました・・・！！

昨年よりも太く、長く・・・

おいしくて、薫り高いごぼう

料理するのが楽しみでございますぞよ・・・（笑）

 

おいしいおいしい 大ゑびす講へ

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

土曜日は参戦できませんでしたが・・・

日曜日「大えびす講」へ参加させていただきます・・・（笑）

前回のイベントで大人気でございました・・・

チキン炭火で焼き焼き スパイスカレーソースを・・・

そして今話題の・・・

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスターシフォンケーキ）も

登場でございますぞよ・・・（笑）

明日はみんなでえびす講へ

ＧＯ　ＴＯ・・・（笑）

キラキラの太刀魚が入荷いたしましたぞよ・・・（笑）

光りすぎてまぶしいです・・・（笑）

網じゃなくて釣りですので・・・傷もなく

ピカピカでございます・・・。

５０センチオーバーでございますので・・・

俎板が足りない・・・（笑）

スライドさせながら３枚卸しでございます・・・（笑）

さてさて・・・どんなメニューにいたしましょうか（笑）

楽しんで試作したいと思います・・・（笑）

我が故郷鳥取県のブドウおじさんこと、山根さんより・・・

マスカットノワールが届きましたぞよ・・・（笑）

ジーコとシャインマスカットの交配品種

って・・・ジーコって誰？？

ジーコはロザリオビアンコとブラジルの交配種らしいです・・・（笑）

もうなんだかよくわかりませんが・・・（笑）

これ！！　めちゃめちゃ美味しいです！！

すべてのブドウの良いところ取りって感じで・・・（笑）

デザートはもちろん、サラダや、ジャム作ったりしますので

お楽しみに・・・（笑）

 

 

１２月のお休みをアップしましたら・・・

１１月のお休みはーーーって

・・・

ですとーーー！！

ＹＡＢＡＩ！！ やばいですぞよ・・・（泣）

またまたお休みアップしてなかったようです・・・

大変申し訳ございません・・・（汗）

今更ながらではございますが・・・（焦）

 

さてさて

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆ＢＲＡＶＯ（アンド・ブラボー）

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

２（月）臨時休業

２４日（火）２５日（水）イベント出店の振り替え

３０日（月）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

さてさて

菓子工房フクモト

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日と月曜日の定休日に

木曜日（焼きの日）・・・

日、月、木曜日が定休日

と、

２４日（火）臨時休業

２５日（水）臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

米原 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

＆ Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスター・シフォンケーキ）

さてさて・・・

１１月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

２日（月）臨時休業

１６日（月）臨時休業

２４日（月）２５日（水）イベント出店の振り替え

 

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。