イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 新春のお野菜が・・・ もう ・・・!!

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少し時期が早いように思いますが・・・菜の花がお目見えでございます!! 温かさと寒さ

とが入り混じり、いろんなお野菜に、いろんな影響が出ているようでございますが・・・。 野

菜の価格も高騰しておりまして・・・大変なことになっておりますが、地元の芽吹きを見ると

いろんな意味で、ホッと胸を撫で下ろします・・・(笑) 世知辛い世の中の味を、そっと忍ば

せて見たいと思います・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 毎年恒例のストーブの季節・・・!!

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今年は例年よりも早くストーブの登場でございます・・・!!今年の寒さは昨年以上だとか

で・・・雪予報もチラホラで・・・何やら恐怖の冬になりそうでございます・・・が そんな時こそ

店内だけでも温かくして、楽しみたいものです・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

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カリフラワーと寒ブリのグリル バーニャカウダソース

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蒸し焼きのパプリカと鶏もも肉の瞬間燻製 バルサミコソース

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赤かぶらと海老のぺペロンチーノ スパゲッティ

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帆立貝柱のじゃがいも包み焼き ジェノバ風バジルソース

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有機黄人参のグリルと和牛肉のタリアータ タスマニア産マスタードと赤ワインソース

イタリア食堂FUKUMOTO 星五ついただきました・・・!!

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6 周年のお祝いに革工房 ベルソンさんの鈴村夫妻よりお祝いをいただきました・・・(笑)

そして星五つもいただきまして・・・(笑) 誰かに星をいただけるなんて、なんとも嬉しく光

栄で・・・(笑) やっと6年・・・そして7年目に・・・これからも、もっともっと頑張っていこうと

思いますぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 本日のオヌヌメワイン・・・!!

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初めて飲んだ時に衝撃を受けた白ワイン・・・ こんなにスッキリと美味いワインは今のとこ

ろ マシェリのみでございます。 わたくしの超オヌヌメ白  ビアンカーラ マシェリ入荷いたし

ましたので・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 11月11日は・・・!!

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2011年11月11日 一の並ぶこの日にオープンさせていただいて、早 6年が・・・

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おかげさまで6年 そしていよいよ7年目のスタート・・・

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たくさんの方々に支えられて、ここまでやってくることができました。本当に感謝!!

そしてこれからも、皆様方に頼りきって生きていこうと思いますので・・・(笑)

よろしくお願いいたしますーーー(笑)

ちなみに11月11日はポッキー&プリッツの日でもありますが・・・第一次世界大戦停戦記

念日、電池の日、ジュエリーデー(宝石の日)、麺の日、チーズの日、下駄の日、鏡の日、

もやしの日、煙突の日、箸の日、磁気の日,磁石の日、コピーライターの日、立ち呑みの日

などなど・・・調べてみると1が並ぶことを記念する人は多いようでございまして・・・(笑)

菓子工房フクモト 来たーーー!!北坂さんの初いちご・・・!!

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数粒ではございますが・・・!! 今年もいよいよ苺の季節がやってまいります・・・(笑)

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海人にとっては初苺 「めちゃめちゃ甘い」と言っております・・・(笑)

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早速みんなで味見させていただきました・・・季節初旬ですが、香りも味も甘い苺でござい

ます。 この笑顔・・・笑ってやってくださいませ・・・(笑)

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