少し時期が早いように思いますが・・・菜の花がお目見えでございます!! 温かさと寒さ
とが入り混じり、いろんなお野菜に、いろんな影響が出ているようでございますが・・・。 野
菜の価格も高騰しておりまして・・・大変なことになっておりますが、地元の芽吹きを見ると
いろんな意味で、ホッと胸を撫で下ろします・・・(笑) 世知辛い世の中の味を、そっと忍ば
せて見たいと思います・・・(笑)
少し時期が早いように思いますが・・・菜の花がお目見えでございます!! 温かさと寒さ
とが入り混じり、いろんなお野菜に、いろんな影響が出ているようでございますが・・・。 野
菜の価格も高騰しておりまして・・・大変なことになっておりますが、地元の芽吹きを見ると
いろんな意味で、ホッと胸を撫で下ろします・・・(笑) 世知辛い世の中の味を、そっと忍ば
せて見たいと思います・・・(笑)
ボジョレーヌーボーも解禁・・・って何時の話か(笑) さりげなく解禁しております・・・(笑)
今年は例年よりも早くストーブの登場でございます・・・!!今年の寒さは昨年以上だとか
で・・・雪予報もチラホラで・・・何やら恐怖の冬になりそうでございます・・・が そんな時こそ
店内だけでも温かくして、楽しみたいものです・・・(笑)
カリフラワーと寒ブリのグリル バーニャカウダソース
蒸し焼きのパプリカと鶏もも肉の瞬間燻製 バルサミコソース
赤かぶらと海老のぺペロンチーノ スパゲッティ
帆立貝柱のじゃがいも包み焼き ジェノバ風バジルソース
有機黄人参のグリルと和牛肉のタリアータ タスマニア産マスタードと赤ワインソース
6 周年のお祝いに革工房 ベルソンさんの鈴村夫妻よりお祝いをいただきました・・・(笑)
そして星五つもいただきまして・・・(笑) 誰かに星をいただけるなんて、なんとも嬉しく光
栄で・・・(笑) やっと6年・・・そして7年目に・・・これからも、もっともっと頑張っていこうと
思いますぞよ・・・(笑)
長女コナンちゃんの登場も久々でございます・・・(笑) 寒くて寒くてお布団から出られませ
ん・・・って言っております・・・(笑) みんな、もう寝床におりませんが・・・御主人様たちがい
なくても、ベッドで優雅に寛いでおります・・・(笑)
初めて飲んだ時に衝撃を受けた白ワイン・・・ こんなにスッキリと美味いワインは今のとこ
ろ マシェリのみでございます。 わたくしの超オヌヌメ白 ビアンカーラ マシェリ入荷いたし
ましたので・・・(笑)
日に日に 寒くなってまいりまして・・・朝はもう、布団から出られない日々が続いております
が・・・食堂の卓上は、なんとも温かい雰囲気に包まれておりますぞよ・・・(笑)
2011年11月11日 一の並ぶこの日にオープンさせていただいて、早 6年が・・・
おかげさまで6年 そしていよいよ7年目のスタート・・・
たくさんの方々に支えられて、ここまでやってくることができました。本当に感謝!!
そしてこれからも、皆様方に頼りきって生きていこうと思いますので・・・(笑)
よろしくお願いいたしますーーー(笑)
ちなみに11月11日はポッキー&プリッツの日でもありますが・・・第一次世界大戦停戦記
念日、電池の日、ジュエリーデー(宝石の日)、麺の日、チーズの日、下駄の日、鏡の日、
もやしの日、煙突の日、箸の日、磁気の日,磁石の日、コピーライターの日、立ち呑みの日
などなど・・・調べてみると1が並ぶことを記念する人は多いようでございまして・・・(笑)
数粒ではございますが・・・!! 今年もいよいよ苺の季節がやってまいります・・・(笑)
海人にとっては初苺 「めちゃめちゃ甘い」と言っております・・・(笑)
早速みんなで味見させていただきました・・・季節初旬ですが、香りも味も甘い苺でござい
ます。 この笑顔・・・笑ってやってくださいませ・・・(笑)