大輪の鮮やかなガーベラが印象的な卓上花でございます・・・（笑）

菓子工房ロードサイドのちいさなちいさな花壇にお花たちを植えてみました。

名前のわからないくるくるの木とクランベリーを・・・

ヒマヒマウィークですが・・・出来ていなかったことと、溜まっていた社長業務

をしていましたら、あっという間に時間は過ぎ・・・（笑）結局休むことも出来

ぬまま・・・（笑）

大好きなお野菜「おかひじき」登場でございます・・・（笑）

サッと茹でて、サラダへ・・・このシャキシャキ感が堪りません・・・（笑）

アスパラガスのサラダ　帆立貝柱のグリル　生ハム　粒マスタード＆はちみつ

新玉葱のロースト　牛タンのコンフィ　バルサミコソース

おかひじきのサラダ　鴨の瞬間燻製　ブラッドオレンジのドレッシング

朝掘り筍とホタルイカのジェノベーゼ　木の芽の香り　自家製タリアテッレ

じゃがいものニョッキ　季節野菜のオイルソース　オマール海老のグリル

海老NGの方へ・・・　イサキのソテーに変更

黒毛和牛サーロインのグリル　ルコラ菜　マスタード　レモン

完熟バナナと胡桃のパウンドケーキ　バニラアイス　キャラメルソース

 

いつもの ナインリーヴズ クリアと新たに オルモストスプリング入荷いたしました。

赤ワイン樽（カベルネソーヴィニヨン種）に詰めて熟成させた新しいスタイルの樽

熟成タイプのラムで、カベルネソーヴィニヨン由来の風味と、やや赤みがかったピ

ンクゴールドともいえる色調が特徴となっております。

久々のライスフラワー・・・この小さな花が開くのが、可愛くて好きです。

グリーンとホワイトの中に一際目立つ千日紅が素敵でございます・・・（笑）

 

大阪トリップのお決まりコースに・・・またまたTRUCK FURNITURE さんと

BIRD COFFEE さんへ・・・（笑）

ちょうど小腹が空いた時間でございまして・・・

小腹にはトーストですな・・・！！みかんのはちみつがアクセント

ふわっふわの揚げたてドーナツに・・・濃厚なカスタードが・・・！！

堪らん 美味い・・・（笑）

 

ベイクだけじゃないよ・・・（笑）　ショーケースにもたっぷりケーキが

紅茶が売りになっているようで・・・ＴＥＡ ＪＥＲＲＹ　パフェの様なデザート

チーズタルトはクリームと、ブルー・・・コレはおもしろい！！

チョコ掛けのザッハ・シフォン！！　ゴールデンパイナップルのタルトに

いちごのタルトも美味しそうでございますなぁーー！！

初物 いちじく！！　うちもそろそろ始まりそうですが・・・（笑）

焼き菓子もありまして・・・

本当はゆっくりお茶したかったのでございますが・・・お待ちもいまして・・・

泣く泣く、お菓子を詰め詰めして・・・（笑）

また、時間のある時にゆっくり伺いたいと思います・・・（笑）

http://www.rocca-f.com/

インスタでもかなりのフォロワーのお店・・・！！

ビルの２階へ段々と引き込まれる世界観は可愛くてお洒落で・・・

焼き菓子たちも、ついつい買いたくなるディスプレイ・・・調子に乗って

いっぱい詰め詰めしてしまいました・・・（笑）

最近流行りのプチマフィン・・・昔すこし焼いておりましたが、ここに来て

最ブームの兆しでございましょうか・・・にしましても、インスタ映えのア

イシングが可愛い！！

この小ささがいっぱい詰め詰めしちゃう要素でございます・・・（笑）

キッシュもプチで・・・

美味しそう・・・（笑）

季節モノのパイは「レモン」でございます。

パウンドケーキ・・・完熟バナナとキャラメル！！

スコーンならぬビスコーン　ビスケットとスコーンの良いとこどり流行りスイーツ

ブラウニーに・・・

焼きタルトたち・・・

スタッフもたくさんいましたが、かなりの数の商品にビツクリ！！

 

もう一店舗のOYATUYAさんへ・・・

こちらは一軒家を改装してのOYATUYA ISUさんでございます。

こちらのディスプレイも可愛い！！