酒販の免許も貼り付けましたので・・・

いよいよワイン販売スタートでございます・・・！！

今週オヌヌメの赤ワインは

・グースバンプ

ファーストアタックに甘さを感じる、飲み口のやわらかな赤ワイン

甘さはあるものの、水っぽさはなく、濃厚で滑らかな飲み心地！！

・イルギッツァーノ

ＴＨＥ！トスカーナっぽい！！サンジョヴェーゼ主体の高コスパな

ワインです。女性の造り手らしい繊細で優しい味わい！！

・ランゲロッソ

まさに花畑にいるような豊かな香りに、美味しいだけでなく

“美しくピュア”　華やかな軽めのネッビオーロ

前菜からでも・・・お食事全般に合わせられます。

・ファランギーナ

甘い香りとは対照的な、キレの良い酸味が特徴的な白ワイン！！

バランス良い果実味がたっぷり、爽やかさにしっかりとしたコク！！

・ソアーヴェ クラシコ

生レモンの香り、蜜のような凝縮感、生き生きとした酸でしっかり

とした味わいに、豊かなフレーバーに満ちた余韻が印象的！！

・シリオ・モスカート セッコ

珍しいマスカットを使った辛口白ワイン！！マスカットの甘い香りと

しっかりとしたドライな味わいが印象的！！

イタリアの自然派なワインたち、続々とオヌヌメを紹介していきます

ので、よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

そして、新たな企画・・・！！

生ビールやスパークリングワインのお持ち帰り

ご要望な方は是非是非zeshizeshi・・・

その為の専用容器もご用意いたしました・・・（笑）

レボマックス　REVOMAX2 20oz (592ml)　

レボマックスの価格は・・・

４９８０円（税別）

ビール 又は 樽生スパークリングワイン入りは・・・

５５００円（税別）

でございます。

この専用容器は、保温性も、保冷性も抜群で、炭酸飲料なども

注意点を守れば、持ち運びが出来る優れもの・・・！！

もちろん、お持ち頂いた容器でも販売いたしますので・・・。

ご希望の方は　スタッフまでお声掛けくださいませ・・・

 

 

テット・ド・フロマージュ　豚の頭肉を使ったテリーヌを

現代風にアレンジして、豚のタンをベースにした肉々しい

テリーヌを仕込んでおります・・・（笑）

つなぎには豚足・・・

食感を増すのに、豚耳を入れております。」

そしてスパイスたち・・・

前菜の盛り合わせに入りますので・・・

お楽しみに・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！

テイクアウトのパスタを絶賛販売中でございます。

特にミートソースが人気でございますぞよ・・・（笑）

温泉玉子が乗っかりまして・・・

チーズがたっぷり・・・

到着後 パスタは７分程で、メインのお肉料理は１５分程で

お渡ししております。熱々のパスタ、メインディッシュを

おうちでお楽しみくださいませ・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！

 

 

酒販の許可が通りましたら

お店のワインを販売できますので、

準備中でございます・・・（笑）

こんなレアもののワインもありますぞよ・・・（笑）

これも！！

おうちで贅沢に泡もの・・・（笑）

お店で人気の泡たち・・・！！

いろいろあって迷ってしまいます・・・（笑）

こんな選手も控えております・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！

新メニュー完成でございますぞよ・・・（笑）

 

水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルのスパゲッティ

８００円

 

じっくり煮込んだ　ＦＵＫＵＭＯＴＯ風ミートソース

８００円

ＮＥＷパスタ！！

魚介類たっぷりのイカスミのスパゲッティ

８００円

 

自家製ソーセージ入り ミネストローネ

８００円

 

鶏肉がゴロゴロ入った　トマトスープ

８００円

ＮＥＷメインディッシュ！！

鶏もも肉とじゃがいものロースト

１０００円

 

サイドメニューも

季節野菜たっぷりのサラダ

５００円

 

前菜の盛り合わせ（１人前）

１５００円

 

フォカッチャ（自家製イタリアパン）

２５０円

 

これからも新メニュー開発していきますので・・・

よろしくお願いいたします・・・

ぞよ・・・（笑）

 

 

テイクアウト新メニュー２品を・・・

ＦＵＫＵ ＦＩＬＭＳ ｄｅｓｉｇｎ ｗｏｒｋｓ さんに

写真撮影していただきました！！

魚介類たっぷり いか墨のスパゲッティ

８００円

食堂で大人気の いか墨スパゲッティが登場！！

お歯黒になりますけどねぇ・・・（笑）

そして、待望のメインディッシュが登場！！

鶏もも肉とじゃがいものロースト

１０００円

ローズマリー＆にんにく＆バターでじっくり焼き上げました・・・！！

伝説のイタリアン ガリバタ チキンを・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

地元の季節のお野菜たち　春の味覚　筍をグリルで・・・

初夏の味覚たち・・・ズッキーニもグリル！！

パプリカはローストいたしますぞよ・・・（笑）

キャロットラペに・・・

マッシュポテト・・・

サラダ蕪は、ボイルで甘い！！

パスタソースもたっぷり仕込み中！！

１２時よりテイクアウトスタートいたします・・・ぞよ（笑）

１９時までのご注文で、２０時までのお渡しでお願いいたします。

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！

テイクアウト営業のみとなって、１週間が過ぎました。

ありがたいことに、素敵なメッセージをたくさん頂いております。

そして、質問もたくさん・・・

なので、改めまして・・・

日曜日の定休日を除きまして

毎日お昼１２時より２０時まで

（１９時までのご注文とさせていただきます。）

商品ご予約いただいておりましても、最終調理をさせていただきますので、

ご来店いただいてから、１０分 ～ １５分少々時間をいただきます。

さてさて・・・メニュー内容は！！

テイクアウトの前菜の盛り合わせ　1人様用

１５００円

鶏肉がゴロゴロと入ったトマトスープ

イタリア定番料理のカチャトーラというお料理をスープ仕立てにいたしました。

８００円

自家製ソーセージの入ったミネストローネ

皆様が想像するであろうミネストローネとは、一味も、二味も違った

元祖 野菜を食べるスープに、さらにゴロゴロとソーセージが・・・（笑）

８００円

ミートソースパスタやトマト＆モッツアレラチーズのパスタ・・・

サラダにフォカッチャも引き続きテイクアウトしておりますので・・・

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！

 

前菜の盛り合わせが人気なようです・・・（笑）

本日の前菜は・・・

かつをのカルパッチョ

あじの南蛮漬け

鴨のスモーク

豚肉のテリーヌ２種

鶏ハツのカレー煮込み

鶏のロートロ（海老巻き）

サーモン・アボカド・ホタルイカ

地元の季節野菜たち

・・・と、豪華なラインナップになりましたぞよ・・・（笑）

彦根は少しづつですが・・・いや、着実に・・・

テイクアウトにシフトしていっております。

スタッフも消毒、マスク徹底で・・・

そして地元農家さんの美味しいお野菜のサラダが好評でございます。

人気のランチタイムサラダが・・・おうちで！！

今の季節は、きんかんが季節の香りでございましょう・・・（笑）

こごみは春を告げる山菜、パプリカやズッキーニは夏を告げます・・・

季節の変わり目が・・・このサラダには詰まっておりますぞよ・・・（笑）

 

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬ うちで食べよう（笑）

プロジェクト開催中！！