家族でイタリアン食べたいなぁ～ってなりまして

久々にバルベッタさんへ・・・（笑）

アラカルトでガッツリお食事させていただきました。

イタリア風オムレツ・・・

スモークチキンと新玉ねぎのサラダ・・・

トマト旨旨のブルスケッタ

椎茸の肉詰めオーブン焼き・・・

砂肝の煮込みがトロトロで・・・

ウマウマでございました・・・

ショートパスタにドハマリ中のわたくし・・・（笑）

抜群の火入れ・・・

ステーキ大好きなわたくし・・・（笑）

パンナコッタが大好きなわたくし・・・（笑）

ブルーベリーのチーズケーキ・・・

抹茶のクカタラーナ・・・

久々に行きましたが美味しく！！

ハラパンでございました・・・（笑）

気になっておりました草津のベイクショップ

ラゴムベイクショップさんへ行ってまいりました。

お洒落な店内にコーヒーと焼き菓子の香りが・・・

バナナブレッドケイクと・・・

シンプルプリンがオヌヌメらしいのですが

売り切れでございましたので

ピスタチオプリンをチョイス！！

スッキリとしたドリップコーヒーと

美味しい時間を頂きました。

あの上野君がお店をオープンいたしました・・・（笑）

地元滋賀県、しかも東近江市で開業でございます！！

上野　貴裕君のご紹介！！

AISイタリアソムリエ協会認定ソムリエ渡伊後、AIS認定ソムリエの資格を取得。

後、Valle d’Aosta州で料理人としても2年ほど勤務。帰国後、京都のホテルにて

サービスマンとして勤め、現在近江八幡のイタリア料理店にてサービスを務める。

と色々書いてますが、ただイタリアが好きなめがね君ですぞよ・・・（笑）

名前は「Ｖｉｎｅｒｉａ　Ｕｅｎｏ（ヴィネリア ウエノ）」

https://instagram.com/vineriaueno?igshid=1kg39u8s82p21

もちろんイタリアワインを中心としたバー

そうですよね～そうなりますよね・・・（笑）

スッキリとした白ワインからスタート・・・

ドライバーさんにはノンアルコールも・・・

まずはイタリア産生ハムからスタート

ベルケル社製のスライサーで極薄に・・・

次は自家製ロースハムを・・・

ピクルス

砂肝の煮込み

トロトロに煮込まれていて

ワインがスイスイ・・・（笑）

ワインバーとは言いましても

お料理もしっかり！！

美味しいラザニア

料理に合わせてワインペアリングも

しっかりです・・・（笑）

彼自身がイタリアで知り合ったワイナリーさんも

たくさんありますので、希少なワインたちも・・・

メインディッシュは豚ほほ肉の煮込み

今回はお昼１４時のオープンから伺いましたが

次はゆっくりワイン楽しみに行きたいと思います

ぞよ・・・（笑）

 

初物ゲットいたしましたぞよ・・・！！

和食寛さんのひなちらしが初登場しましたので

予約いたしまして・・・（笑）

海鮮ちらしにローストビーフと出し巻き・・・

うまそうだ・・・ワン！！

ワトソン君も大興奮・・・（笑）

みんなで美味しくいただきました・・・（笑）

長女　楓さんの学校（成安造形大学）の

卒業作品展に行かせていただきました・・・！！

我が娘の卒業は来年の予定でございますが・・・（笑）

多分大丈夫だとか・・・（笑）

会場 京都市美術館内にありますカフェで

久々のお昼ご飯・・・！！

京野菜のおばんざいがたっぷりのプレートランチ

サルシッチャプレート

塩豚と丹波しめじのナポリタン

作品をたくさん観て

おいしいお昼ごはん・・・（笑）

来年は長女の作品を観に

行けると願って・・・（笑）

今話題の・・・彦根キャッスルロード

に出来たシャレオツなお店・・・（笑）

ザ ヒア コーヒースタンドさんに行ってきました。

何から何まで真っ白な店内は素敵・・・！！

モンブランがイチオシらしいのですが

テイクアウトできなそうだったので・・・

今回はマフィンとコーヒーをテイクアウトしました・・・。

そしておうちで待っているワンちゃんと・・・

素敵なお休みの、素敵なひと時となりました・・・（笑）

久々にＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳで

ランチさせていただきました・・・（笑）

ゆったりとランチさせていただくのは久々

こんな時期だからこそ・・・

開放的な空間で黙食でございますぞよ・・・（笑）

人気のポークカツレツ！！

厚切りの豚肩ロースなのに柔らかで・・・

食べ応えも満点！！

厚切り豚肩ロースのグリル

おいしいおいしいポークステーキでございます。

シェフ高橋 自慢のチーズｉｎ ハンバーグ

中のとろーりチーズと、外のカリカリチーズが

これめちゃ旨でございます。

チーズラバー飯田さんにもオヌヌメしなきゃ・・・（笑）

https://instagram.com/cheese_ayu?igshid=41gq5a7lqvw8

デザートももちろん・・・（笑）

オヌヌメ！！カスタードプリン

本日のデザートは・・・

苺のスコップショートケーキでございました。

草津では噂の人気のお店・・・

わが家を建築していただいている

「家吉」さんが設計されたお店と

いうこともありまして・・・

入り口入ってすぐ飛び込んでくる

ショーケースに美味しそうなケーキが

たっぷり並んでおりますぞよ・・・（笑）

早速ランチ・・・（笑）

このお弁当スタイルが有名らしい・・・

わたくしはチキンカツのランチ・・・

前菜がモリモリ・・・（笑）

チーズインのチキンカツレツ

トマトソースで・・・

ハンバーグステーキランチ・・・

熱々でジューシー・・・

１１時３０分くらいに伺いましたが

満席でございました。

流石の人気店・・・！！

そして、流石のシャレオツな

お店でございましたぞよ・・・（笑）

おせちの打ち合わせを大義名分に・・・（笑）

和食寛さんへ行ってまいりました・・・（笑）

早速・・・

突き出しは蛸のから揚げ

シンプルイズベストです・・・（笑）

お造り盛り合わせ・・・

シマアジが美味！！

穴子の炙り

白ご飯と赤だし・・・

そして持込させていただいた日本酒を

寛さんと味わいながら・・・（笑）

せいこ蟹ご飯・・・（笑）

蟹の風味抜群でございますぞよ・・・（笑）

師走を乗り切る元気いただきました・・・

ごちそうさまでした・・・（笑）

おいしいおいしい

コラボおせちになりますぞよ・・・（笑）

あっ！！

打つ合わせだけ忘れ物しました・・・（笑）

アンティークショップの帰り道に・・・

大好きな焼き鳥を少々・・・

日帰りで・・・

運転でなければ・・・

少々飲めるのでありますが・・・

こんなご時世でございますので・・・

突き出しは

柿の白和え

お造りを・・・

砂肝、脾臓、白肝

胸肉のたたき

糠漬け

ごぼうとクレソンの入ったポテトサラダ

クレソンサラダ

そして焼き物・・・まず

はさみ

つくね

砂肝

お口直しに、鬼おろし

焼き茄子

もも肉

ささみ 山葵

アスパラガス

ぼんじり

れんこん

ふりそで

かわ

椎茸の肉詰め

カチョカヴァロチーズ

せんい

焼きおにぎり

せせりと食道

〆はとりそば

どれも美味い！！

カウンターで備長炭の香り

熱々が一本、一本丁寧に

焼き上げられて・・・

美味いわけです・・・（笑）

次はゆっくり飲みながら・・・

そんな日が早く来ることを

みんなで願いましょう・・・（笑）