昨日営業した為、本日振替の臨時休業をいただきました。・・・ので！！長浜へGO！！

以前から気になっていたお店へランチに行ってまいりました。お店の入り口から雰囲気の

あるお店です。店内も雰囲気の良い落ち着いた空間でした。何より感動したのは開放感

満点の厨房で、太陽の光を浴びながらの仕事はうらやましい限りでありました。

ででで・・・ランチは！！前菜３種・パン・メインディッシュ（魚又は肉）コーヒー又は紅茶で

１５００円でありました。前菜１品目は湯葉のスープで下にフランを忍ばせた仕立てでした。

２品目が２種盛りで、帆立のマリネと美味しいお葱のバーニャカウダでした。そしていよいよ

メインディッシュ！！もちろんお魚とお肉料理をいただきました。魚は香草パン粉焼きでお

肉は豚肩ロースをバルサミコソースで頂きました。残念ながらお写真が・・・（泣）

デザートまで写真を撮ることを忘れ、ガッツリハイスピードで食べてしまいまして・・・。

気づいたときには・・・。でございます。私はチーズの盛り合わせをいただきました。

４種類のチーズを堪能いたしました。熟成加減の整ったチーズでして、ワインも飲まずに

食したのは、チーズたちに失礼なことをいたしました。次はワインをいただきながらじっくり

いただきたいと思います。いつもながら食べ歩きの写真が撮れないFUKUMOTOであります（笑）

本当に満足させていただきました。ごちそうさまでした。気になる方はこちらをどうぞ！！

http://fillesdlfermec.ti-da.net/e3685092.html

梅花亭彦根店に行ってまいりました。ガッツリ油そばとから揚げを頂いてまいりました。

あっという間に食べつくし気づいたときには写真を撮るのを忘れておりました。こってりの

油そばには、リンゴ酢をかけて食べるのが、僕のお気に入りであります。檸檬酢も好きです。

さらに食べるラー油を最後に入れて〆ます。本来最後はスープまで入れてらしいのですが

ガッツリ濃い口の味のままで〆たいので僕はいつもスープは入れません。勝手ながら・・・。

店主菅井くんとも、たっぷりお話させていただき、心も濃い口で帰宅しました。本当に美味し

い味と、楽しい時間をありがとうございます。ラーメン業界にいつも何かを投げかけ、前進し

続ける彼の姿にまたまた力をいただきました。１２月も新たなメニューを考えているようでし

たが・・・。彦根店はもちろん長浜本店も注目であります。

本日お休みを利用しまして、家族４人で５１CAFEさんにお邪魔してまいりました。とても素敵な

雰囲気でよく利用させていただいています。今日は昼食後の時間にお茶をしに行きまして・・・。

コーヒー、カフェオレ、グリーンティーラテ、キャラメルティー、レモンパフェにブルーベリーマフィン

チーズケーキをペロッといただきました。特に美味しかったのがブルーベリーマフィンしっとりした

生地の中に甘酸っぱいブルーベリーがぎっしりでありまして、コーヒーとの相性も抜群でございま

した。帰ってからTAKE　OUTすればよかったと後悔！！また是非いきたいと思います。

美味しさ以上に、ご夫婦の温かさに本日もほっこりさせていただきました。

図々しくお写真まで撮らせていただき、今日のブログにとお願いしてしまいました。

これからもFUKUMOTO目線で、美味しい！楽しい！素敵！などなどいろんなお店や情報を

お知らせしていきたいと思います。この場を借りて、５１CAFEさんありがとうございました。

http://www.51cafe.net/

本日名古屋のサルバトーレに行ってまいりました。

ランチはブッフェまたはコースメニューのチョイスでした。

家族での食事だったのでブッフェで楽しく食事させていただきました。

まずは前菜から、タコと胡瓜のマリネ、スモークサーモンと水菜、とても美味しかったのが

パルメザンチーズのブリュレ！！濃厚で食べやすいプチココット入り、他にも多数の

オードブルがあり、ブッフェカウンターに何度も足を運びいろいろな味を楽しみました。

こんな感じ！！大満足でしたよ！！！続いてはプリモ・ピアット。

トマトソースペンネにぺペロンチーノ、お気に入りはチーズリゾットでした。

このほかに焼きたてのピッツァを美味しくいただきました・・・が残念なことに

写真がありません。美味しさのあまり撮り忘れてしまいました。なのでこの写真で勘弁（笑）

美味しくピッツァを焼く釜の写真でお楽しみください。SUMIMASEN！！

そしてみんなのお楽しみはやっぱり、これですね！！

クラシックショコラにババ、シュークリームにズッパ・イングレーゼ、アーモンドタルト

アップルパイ、ミルクジェラートにチーズケーキなどなど沢山の種類があり大満足！！

食べ過ぎたことはいうまでもありませんが・・・。今晩は夕飯抜きでも大丈夫そうです。。