イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 彦根駅前 韓国料理 清州(チョンジュ)さん・・・!!

ゆったりとおいしいお肉が食べたくなりまして・・・彦根駅前

清州(チョンジュ)さんへ行ってきました・・・(笑)

まずは乾杯してサクラユッケ!!

チャプチェに・・・

トッポギ・・・

塩タン・・・

サムギョプサル・・・

カルビに・・・

鶏肉に・・・

ホルモン(アカセン)・・・

キムチ盛り合わせに・・・

チヂミ!!

石焼きピビンバ・・・

そして韓国海苔巻き キンパ・・・

どれもこれも美味しいコリアン スロー ダイニング!!

是非是非zeshizeshi・・・オヌヌメでございます(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に京都ランチ・・・!!

久々に京都・・・と言いながら、またしても「ハーブス」さんへ

ここのダイナミックなケーキ、そして季節感は必見!!

ランチパスタは春野菜のジェノベーゼと

海老とフレッシュトマトの辛口トマトソースをチョイス

そしてお楽しみはケーキ・・・!!

ハーブスさんもしっかりいちごフェアーでございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 帰り道に寄り道・・・!!

美味しそうな大判焼き屋さんを発見いたしまして・・・!!

一度はスルーしたものの・・・Uターン・・・(笑)

昔ながらの大判焼きで・・・すべての種類をゲット!!

薄皮で、モチモチで、あんこやクリームたっぷりで・・・池田名物

大判焼き!!自画自賛するほど、やっぱり美味しかったぁーー!!

 

イタリア食堂FUKUMOTO 卒業のお祝いをバルベッタさんで・・・!!

長女の卒業祝いを理由に・・・久々の食べ歩きブログ(笑)

しっかりお祝いいたしまして・・・大喜び(笑)

前菜の盛り合わせ9品

子供たちも大絶賛のかぶらのポタージュ

美味しいトマトたっぷりのブルスケッタ

地元お野菜とチーズのサラダ

煮込みソースのフジッリ

目鯛のソテーもしっとり焼きあがって美味しい・・・!!

豚ロースもしっとりとした焼き上がりで美味 bimi

デザートもしっかり頂きまして・・・(笑)

いつもいつも美味しいバルベッタさんでございます・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 久々に「ミートキッチン ナツ」さんへ・・・!!

17th1024.jpg

めちゃめちゃ久しぶりに・・・!!

17th1025.jpg

ハンバーグランチ 北海道産のちぢみほうれん草のソテーとじゃがいものピュレ添え

17th1026.jpg

イベリコランチ イベリコ豚 肩ロースのローストに季節野菜のソテー ニラのコンディマン

(薬味)と粒マスタード添え

17th1027.jpg

りんごのケイク バニラジェラート添え

久々のランチ・・・と、夏原シェフとの語らいに・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  久々の食べ歩きに行ってまいりました・・・!!

17th0955.jpg

クレープリー オルハコシト カフェ さんに行ってまいりました・・・。

17th0950.jpg

ガレット&クレープのお店・・・!!

17th0951.jpg

ランチはコーススタイルで・・・サラダが今日はコーンポタージュに・・・寒いですからね・・・

17th0952.jpg

そば粉のガレットは、中の具材と、たまごの焼き具合までチョイスいたしまして・・・わたくし

はマッシュルームとポテトを追加でトッピング!!凄腕Pさんはオニオンとポテトを追加で

ございます。 この追加のオニオンがいちばんオススメでございましょうか・・・(笑)

17th0953.jpg

デザートは小麦粉のクレープでございます。わたくしはシンプルなバター&シュガー!!

17th0954.jpg

凄腕Pさんはやっぱり キャラメル&アイスクリーム でございます(笑) ガレットもクレープ

も出来たて、焼きたての美味しさ、香ばしさ・・・  もちもちやカリカリのアクセントがこれまた

美味しいのでございます・・・(笑) そしてゆっくりとクレープを食べるこの時間もまた美味で

ございました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 「アプランティ」さんへ行ってきました・・・!!

17th0758.jpg

ずっと気になっておりました「アプランティ」さんのランチへ・・・

17th0757.jpg

なんと!!ランチは1000円から・・・!! コースも2500円とリーズナブル・・・!!

17th0759.jpg

まずは季節野菜のポタージュ「かぼちゃ」でございます・・・やわらかなかぼちゃの甘さが胃

袋に沁みわたります・・・(笑)

17th0760.jpg

前菜とメインはプリフィクス 3人で3種類バラバラにオーダーできますので、もちろんみん

なでシェアさせていただきました・・・(笑) まずは鰆のエスカベッシュ(南蛮漬け)レーズン

とカルダモンの香りが印象的 柔らかな酸が美味しい一皿! 白ワイングビグビです(笑)

17th0761.jpg

パテ・ド・カンパーニュ 豚のテリーヌ レバーもたっぷりと入った古典的な味わい、中にグ

リーンペッパーが入っていて、適度な刺激をいただけます・・・(笑)

サーモンのマリネ シンプルなサラダにサーモンとディルの組み合わせが、古典的なのに

なんだか新鮮に感じまして・・・しばらくウイキョウやディルを触ってないなぁーーと・・・(笑)

17th0763.jpg

いよいよメインディッシュ・・・仔羊の煮込み しっかりした仔羊の骨格にヌイユ・・・またこの

ヌイユに入っているつるむらさきが良いアクセントに・・・これはうちのパスタでも・・・(笑)

17th0764.jpg

黒米(古代米かな・・・)を包み込んだ鶏のロースト しっとりと焼き上がった鶏と旨味を吸っ

た黒米が美味しい!!これでまたまたワイングビグビでございますなぁぁーーー(笑)
17th0765.jpg

お魚料理は・・・鰈のムニエルでございます・・・久々にブルノワ(焦がしバターソース)を堪

能いたしまして、やっぱり鉄板のソースでございます・・・(笑)

17th0766.jpg

お腹一杯でございますが、やっぱり甘いものは別腹(笑) デザートはバナナケーキとバニ

ラのジェラートでございました。 久々のゆったりランチは満足の幸福時間となりました(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 大阪のおみや・・・!!

17th0723.jpg

散々コーヒータイムして帰ってきましたが・・・おうちでも早速コーヒータイム (笑)

チャンククッキーは素朴な粉の風味で柔らかな味わいの生地に、キャラメルやチョコレート

17th0722.jpg

がギッシリと・・・ パウンドケーキはオリーブオイルたっぷりの変わり種!!

17th0721.jpg

ラムレーズン入りのチョコレートブラウニーはしっとり柔らかで・・・(笑)

17th0724.jpg

みんなで楽しくコーヒータイムいたしました・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 大阪の帰り道、寄り道・・・!!

17th0720.jpg

BIRDさんの帰り道に、寄り道して「ボニーズ ベイク ショップ」さんへ行ってきました・・・。

17th0719.jpg

アメリカンな焼き菓子を姉妹で焼き焼きしているショップだそうであります・・・。

17th0718.jpg

噂には聞いておりましたが・・・早い時間でも売り切れてしまうらしく・・・なんとか滑り込みで

最後のカップケーキをGETすることができました・・・(笑) ナッツ系の甘ーいバタークリー

ムが超美味しい・・・(笑) またまたコーヒータイムで・・・後はおみやを少々・・・(笑)

HOME
copyright (C) FUKUMOTO All Rights Reserved.