イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO またまたTRUCK&BIRDさんに行ってきました・・・!!

大阪トリップのお決まりコースに・・・またまたTRUCK FURNITURE さんと

BIRD COFFEE さんへ・・・(笑)

ちょうど小腹が空いた時間でございまして・・・

小腹にはトーストですな・・・!!みかんのはちみつがアクセント

ふわっふわの揚げたてドーナツに・・・濃厚なカスタードが・・・!!

堪らん 美味い・・・(笑)

 

菓子工房フクモト 「ROCCA & FRENDS」さん その2・・・!!

ベイクだけじゃないよ・・・(笑) ショーケースにもたっぷりケーキが

紅茶が売りになっているようで・・・TEA JERRY パフェの様なデザート

チーズタルトはクリームと、ブルー・・・コレはおもしろい!!

チョコ掛けのザッハ・シフォン!! ゴールデンパイナップルのタルトに

いちごのタルトも美味しそうでございますなぁーー!!

初物 いちじく!! うちもそろそろ始まりそうですが・・・(笑)

焼き菓子もありまして・・・

本当はゆっくりお茶したかったのでございますが・・・お待ちもいまして・・・

泣く泣く、お菓子を詰め詰めして・・・(笑)

また、時間のある時にゆっくり伺いたいと思います・・・(笑)

http://www.rocca-f.com/

菓子工房フクモト 本日3軒目の「ROCCA & FRENDS」さん・・・!!

インスタでもかなりのフォロワーのお店・・・!!

ビルの2階へ段々と引き込まれる世界観は可愛くてお洒落で・・・

焼き菓子たちも、ついつい買いたくなるディスプレイ・・・調子に乗って

いっぱい詰め詰めしてしまいました・・・(笑)

最近流行りのプチマフィン・・・昔すこし焼いておりましたが、ここに来て

最ブームの兆しでございましょうか・・・にしましても、インスタ映えのア

イシングが可愛い!!

この小ささがいっぱい詰め詰めしちゃう要素でございます・・・(笑)

キッシュもプチで・・・

美味しそう・・・(笑)

季節モノのパイは「レモン」でございます。

パウンドケーキ・・・完熟バナナとキャラメル!!

スコーンならぬビスコーン ビスケットとスコーンの良いとこどり流行りスイーツ

ブラウニーに・・・

焼きタルトたち・・・

スタッフもたくさんいましたが、かなりの数の商品にビツクリ!!

 

菓子工房フクモト 大阪へ・・・気になるお店へ・・・!!

大阪は高槻市・・・足を伸ばしまして・・・気になるお店へ・・・

オヤツヤ イスさんへ行ってまいりました・・・

田舎娘の世界一の焼菓子屋さん という肩書がおもしろい!!

一口サイズのマフィンや焼き菓子や、ケーキに・・・キッシュなど

ベイクがたっぷり・・・

マフィンは甘いものからおかずマフィンまで・・・

ちっちゃくて可愛い・・・

キッシュやパンなど・・・そしてちょいランチも・・・

本日のメニューは「グリーンカレー」でございました。

キッシュも数種類の中からチョイスできまして・・・

ランチにはドリンクとプチなおすすめマフィンが・・・

可愛いお店でございましたぞよ・・・(笑)

気になる方は是非・・・

https://www.instagram.com/oyatuya.isu/?hl=ja

イタリア食堂FUKUMOTO 写真祭のあとは・・・!!

京都を歩き回って、おつかれMAXでございますので・・・更にお腹も減り減り

MAXでございまして(笑) 久々にサルバトーレさんへ・・・

ナポリ名物ゼッポレ(海苔入りの揚げパン)

ピッツァ ビスマルク ハムとチーズ、そして玉子が特徴的なピッツァ

濃厚なカルボナーラに・・・

ピリ辛なミートソース・・・

おおきなソーセージの乗ったナポリタン・・・(笑)

香ばしくローストされた鶏肉・・・

みんなで楽しくお食事いたしました・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 京都食べ歩き「OBASE」さん・・・!!

京都国際写真祭をたっぷり楽しみまして・・・ 続きましては、わたくしの

わがままに付き合っていただきまして、楓さんとディナーでございます(笑)

以前から気になっておりましたお店「OBASE」さんでございます。

京町家でイタリアンでございますぞよ・・・。

飯蛸と菜花、フルーツトマトを豆乳で・・・京都らしい小さな小さなぶぶあられ

がアクセントに、優しい味わいからスタート!!

かつをのタタキに春の山菜サラダ 自家製カラスミ 蕗の薹のバーニャカウダ

ホワイトアスパラガスとアスパラガスコポーサラダ そのピュレとフォワグラ

実山椒の香りで・・・

白ミル貝と筍のアリオ・オーリオ 木の芽の香り

黒毛和牛の炭火焼 春野菜のあんかけとタップナード

牛テール煮込みのリゾット 醤油のエスプーマ

ブラッドオレンジのソルベ

ブランマンジェと苺 ほうじ茶のソース

焼き菓子とコーヒー

疲れた体にすっと馴染むような、素敵なお味とくつろぎの時間・・・

幸福な一日を過ごさせていただきました・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO またまた行っちゃいました・・・!!

京都でガッツリお肉を食べたいなぁーーと思ったら・・・

「オステリア・イル・カント・デル・マッジョ」

自家製ハム盛り合わせでスタート・・・

アスパラガスとじゃがいものスフレ

たまらず泡飲んじゃいました・・・(笑)

菜の花とアンチョビのピーチ 太麺のピーチに濃口のアンチョビが絶妙

鴨のスーゴをパッパルデッレで・・・

ソーセージのグリル 付け合せはパタータで・・・これもまた美味い!!

そして500グラム強のサーロイン ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ

付け合せは白いんげん豆の煮込みで・・・

今日はフィレ肉ちゃんが特別ゲストらしいので、注文しちゃいました(笑)

これが300グラム弱・・・もうお腹パンパンでございますが、美味しいので

パクパクいっちゃいまして・・・完食(笑)

そして、しっかりドルチェも・・・(笑)

濃厚なチョコレートケーキとあっさりさっぱりヨーグルトのセミフレッド

そして最後はエスプレッソで・・・京都の美味しいイタリアンナイトを

満喫してまいりました・・・(笑)

是非是非zeshizeshi オヌヌメでございます・・・(笑)

http://cantodelmaggio.blog79.fc2.com/

イタリア食堂FUKUMOTO 春の京都をぶらりぶらり・・・!!

ちょいとお仕事でございますが京都へ・・・桜が咲き乱れております(笑)

満開までもう少し・・・八分咲ってところでしょうか・・・。

ちょいとIKARIYAさんの新店舗へ・・・

またまた可愛いファサード・・・!!

自家焙煎ロースターカフェでございまして・・・柔らかな味わいのカフェオレと

ちょいとスパイシーなコーヒーゼリー入りのコーヒーをチョイス・・・!!

美味しいコーヒー片手に、春の京都が、また一段と楽しくなりましたぞよ・・・(笑)

気になる方は是非zeshi

https://kyotopi.jp/articles/1SoBp

 

 

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