イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO 今年もミッション イン 東本願寺・・・!!

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昨日はカフェ・フクモトでコーヒーを・・・菓子工房でお菓子を・・・イタリア食堂でディナー・・・

しっかりFUKUMOTOを満喫していただきましたが・・・本当のミッションは!!

毎年恒例のミッション・イン・東本願寺であります。毎年京都にスーパーシェフの作ったお米

を持って来まして、豊作を感謝、そして次の豊作を祈願しまして・・・!!

最後のミッションはこれだ・・・!!

みんなでしっかりパラパラいたしまして、餌付け成功であります(笑)

今年は餌付け成功しすぎまして・・・to handでございます(笑)

これで来年も しっかり豊作でございますぞよ・・・スーパーシェフ(笑)!!

 

イタリア食堂FUKUMOTO 滋賀彦根来訪 トットリーネの光・・・!!

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毎年恒例になりました、トットリーネの光(あきら)夫妻 滋賀彦根 来訪でございます。 昨年

よりさらにスタッフも増員いたしまして、なんとも男くさい写真になっておりますが・・・(笑)

トットリーネのスーパーシェフのお野菜をたっぷり持って来ていただきまして、早速明日から

ランチサラダにトットリーネ旋風を巻き起こしたいと思います(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 素敵な誕生日プレゼント・・・!!

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素敵な誕生日プレゼントをいただきました・・・(笑) 富士山グラスでございまして・・・一目瞭

然 山型の可愛いグラスでございます。

最高の黄金富士に仕上がりました。少し冠雪が多く冬山になってしまいましたが・・・(笑)

ガラスの口当たりも良く、のどごしも良く・・・(笑) いちだんと美味しいビールになった事は

言うまでもありませんが・・・(笑) またまた晩酌の回数が増えてしまいまする・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 金ピカハッピーバースデイ・・・!!

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 1月9日毎年恒例の福男の日でございます。 明日は、商売繁盛10日えびすでございまし

て・・・宵えびす男ってことにもなります(笑)   どちらにいたしましてもめでたい日めでたい晴

の日に生まれたことを、両親に感謝 感激雨 霰 しておきたいと思います(笑)

子供たちからは素敵な金ピカプレゼントをいただきまして、愛さんからは美味しい美味しい

苺のタルトを・・・なんとも幸福な誕生日を迎えさせていただきました・・・(笑)

澤ポンシュ貴行店長からも素敵なプレゼントをいただきまして・・・飲みすぎてやりたいと思

います(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 遅ればせながら、初詣・・・!!

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仕事始めとともに、遅ればせながら初詣へ・・・

しっかりお参り致しまして・・・

おみくじも・・・な・な・な・なんと「中吉」って中途半端な引きのようでありますが・・・(笑)

家族みんなでしっかり結んでまいりました。

長女の合格祈願もしっかりしてまいりまして・・・今年も良い年になりますように(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO いよいよ仕事始めで・・・!!

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イタリア食堂はいよいよ明日オープンでございますので・・・慌ただしく仕込み開始でござい

ます。はやしくんも今年は若干スピーディーに感じますが・・・(笑) 気のせいなのかもしれま

せん・・・(笑) 今年こそはソムリエ試験合格を・・・と意気込んでおりますので、今年のはやし

くんは 要チェックや・・・(笑) イタリア食堂FUKUMOTO今年もはやしくん筆頭に頑張って行

こうと思いますので、よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 翌日は晴天で・・・!!

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本日は晴天でございまして、昨日から降り続いた雪でかまくらを作って遊んでみました(笑)

さすがにこのサイズが限界でございましたが・・・なんとか穴をホジホジでございます(笑)

素敵なドッグハウスになりました(笑)寝転んでなら上半身はスッポリ入りますぞよ・・・(笑)

さすが・・・犬は喜び庭かけまくります。お部屋でジッとしておりません・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 新年早々雪景色・・・!!

天候に恵まれた帰省でありましたが・・・新年明けまして、目が覚めましたらドッサリ雪が積

もっておりました・・・(笑)

大人は億劫になりますが、子供たちとコナン&ジンは大喜びでございます。久々に20セン

チ程の積雪にビツクリいたしましたが、これも鳥取の良き思い出になりましたようで・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 新年明けまして!!

新年明けましておめでとうございます。

こちら鳥取では、毎年恒例の三食昼寝付きの豪華な新年の幕開けでございます(笑)

2015年はドタドタ バタバタFUKUMOTOを返上いたしまして、ゆっくり着実に前に進んで

いきたいと思います。結局相変わらずのFUKUMOTOってこともございますが・・・(笑)

今年も、どうぞよろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 愉快な年越しそば・・・!!

みんなで年越しそばをかっ喰らう・・・(笑)

話題はどうして年越しにそばを食べるのか・・・新世代は即座にスマホで検索

一般的には、細く長く、長寿を繁栄を祈って食べる とされております・・・が

いろいろ調べてみますと・・・

そばが切れやすいことから、一年の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った

金細工職人が、作業場に散った金粉を蕎麦粉の団子で集めたことにちなみ、金運を願った

太く、長く、と縁起を担いで、うどんを食べる地域もあるらしいです

補足であります・・・年越しそばにはねぎも大事!!

薬味のねぎにも意味があります。つかれをねぎらうという意の「労ぐ(ねぐ)」

祈る(いのる)という意の「祈ぐ(ねぐ)」、おはらいしたり、清めたりする神職の「祢宜(ねぎ)」

などの言葉にかけて、1年間がんばってきたことをねぎらい、来年の幸せをいのって心安ら

かに新年をむかえようという訳らしいです(笑)

年越しそばの食べ方は自由らしいのですが、年を越すまでに食べないと縁起が悪いそうです・・・

急げぇぇぇぇ・・・(笑)  なんとか28秒残して完食でございます・・・(笑)

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