噂になっているらしいのですが・・・

我が家が、まもなく完成いたします・・・（笑）

２階が住居でございます。

１階はちいさなちいさな菓子工場・・・

そして行く行くは・・・

わたくしレストランを・・・と、

ちいさな野望を抱いております・・・（笑）

おいしいおいしい 大ゑびす講へ

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

土曜日は参戦できませんでしたが・・・

日曜日「大えびす講」へ参加させていただきます・・・（笑）

前回のイベントで大人気でございました・・・

チキン炭火で焼き焼き スパイスカレーソースを・・・

そして今話題の・・・

Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

（ミスターシフォンケーキ）も

登場でございますぞよ・・・（笑）

明日はみんなでえびす講へ

ＧＯ　ＴＯ・・・（笑）

朝出勤してみると・・・

水路の蓋が割れて・・・

あらま・・・

・・・？？

いろいろスッタモンダございましたが

なんとか原因解明に至りました・・・。

お店の前はしばらく穴ぼっこに

なっておりますので・・・

お気を付けくださいませ・・・。

いよいよ１１月２０日より

おせち２０２１の予約受付開始でございます。

実は、ずっとオファーしておりました

和食 寛（ひろ）さんとのコラボおせちが登場！！

寛さん渾身の和食の重を創っていただき

わたくしもイタリアン重を必死のパッチで

詰め詰めさせていただきます・・・（笑）

毎年恒例のＦＵＫＵＭＯＴＯ‘Ｓ　ＯＳＥＣＨＩ

もご用意しております。

是非是非zeshizeshi よろしくお願いいたします。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ 和 食 寛（ひろ）

特別限定　ＯＳＥＣＨＩ　２０２１

７．５寸（ ２段 ）  　　　　３５，０００円

 

ご予約）

１１月２０日（金）～１２月２６日（土）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ

和 食 寛（ひろ）

両店頭にて受付！！

※予定数に達し次第受付終了になります。

 

お渡し）

１２月３１日（木）

１２：００ ～ １５：００

ご予約時にお選びいただいた店舗にて

お渡しさせていただきます。

 

詳細が決まりましたら、随時

ブログやインスタなどでアップ

していきますので・・・

お見逃しなく・・・（笑）

 

毎年恒例の・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯ‘Ｓ　ＯＳＥＣＨＩ

もちろん こちらも ご用意しております。

 

ＦＵＫＵＭＯＴＯ‘Ｓ　ＯＳＥＣＨＩ　２０２１

７．５寸（ ２段 ）  　　　　　２５，０００円

 

お誘いをいただき・・・出店決定！！

２２日（日）のみでございますが

出店させていただきますぞよ・・・（笑）

大人気のＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

炭焼きで鶏肉を焼き焼きしたり・・・（笑）

今話題のＭｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ

ホイップシフォンサンドも販売いたします・・・（笑）

是非是非zeshizeshi お立ち寄りくださいませ・・・（笑）

今回はアウトドアーなイベントってことで・・・

お肉焼き焼きとフライパン一枚でクレープ・・・

季節のフルーツを添えて提供いたしましたぞよ・・・（笑）

海人のお肉焼き焼き・・・（笑）

そしてクレープ焼き焼き・・・

隣はスパイスカレーソース・・・

鶏もも肉 お肉焼き焼きのソースです・・・（笑）

炭火でガッツリ焼いたチキンに

自家製ハーブスパイスをガッツリ！！

付け合わせはバターライス・・・

わたくしの大好きな、近江の麦入り

ソースはバターチキンカレーソース・・・（笑）

いつもスタッフ一同総出でイベントっていうのが・・・

ＦＵＫＵＭＯＴＯスタイル・・・（笑）

いよいよデザートタイムに突入・・・（笑）

ＵＧさん、本日は会計担当！！

ＦＵＫＵ ＦＩＬＭ ＤＥＳＩＧＮ ＷＯＲＫＳ

楓さんもお手伝いしてくれました・・・（笑）

みんな・・・あざっす！！

天候にも恵まれ・・・

大盛況！！

 

デザートはクレープでございます・・・（笑）

強力粉を使ったもっちりクレープ！！

季節のフルーツを添えて・・・

生クリームとそのフルーツのソース・・・

写真は、黒いちじくのクレープ

我が故郷鳥取県のシャインマスカット！！

紅玉りんごのクレープ

の３種類です・・・（笑）

 

 

 

遅くなってしまいましたが・・・

やっと・・・

全店舗で滋賀プレミアム食事券

ＧＯ ＴＯ ＥＡＴ 出来るようになりました。

紙クーポンのみ対応！！

よろしくお願いいたします・・・（笑）

無印さんに行ったら２０２１のカレンダーが・・・

一年早いなぁ・・・（笑）

願いが叶い・・・台風一過の快晴！！

伊吹の山は晴れ渡り・・・

暑いくらいでございました・・・（笑）

たくさんの出店・・・

そして、たくさんのお客様にご来店いただきました・・・（笑）

今日は食事ブースとお菓子ブース ２ブースの出店

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ＆ＢＲＯＳです（笑）

菓子工房フクモト＆Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥです（笑）

早朝からの仕込み＆準備・・・からの移動

やっと到着しまして準備バタバタ・・・（笑）

お肉焼き焼きもスタート・・・（笑）

久々のパスタ調理にドキドキ・ワクワク・・・（笑）

海人くんもお肉焼き焼き絶好調

長蛇の列になり・・・

お待たせしないようスタッフバタバタ・・・！！

気付けば菓子工房＆Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥさん・・・

超長蛇の列・・・流石でございます（笑）

あれだけ準備したのに・・・

１２時で・・・（泣）

マフィンも、シフォンも、焼き菓子も・・・

すべて完売！！

お肉焼き焼きも終了し、ソーセージ、パスタ、フォカッチャも

残すところあとわずか・・・

菓子工房からダイラーも参戦してくれまして・・・

なんとか皆様にお食事を提供することができました・・・

久々のパスタに緊張いたしましたが・・・

じっくりと、美味しく調理できたのではないかと思います（笑）

天候にも、お客様にも、スタッフ、関係者にも恵まれ・・・（笑）

素敵なイベントになりました（笑）

また来年も参加できれば、嬉しく思います・・・（笑）