食材の高騰や消費税増税に伴い幾度か値上げをしてまいりましたが・・・いよいよ

消費税増税の準備に伴い、レジスターの交換やオペレーションの変更がやってまい

ります。先行いたしまして、来月１１月１日（木）から、今までのメニュー価格に

プラス８％の消費税を頂くことになります。そして来年からは１０％・・・！！

何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

同じ敷地内に「とんこつらーめん 豚太 BUTATA」さん がオープンいたします。

豚骨一本勝負のラーメン屋さんだそうです・・・。

にぎやかになることは嬉しいことなのでございますが・・・

これで敷地内に４店舗・・・（笑）

限られた駐車場でございますので、かなり込み合うことが予想されます。

今までもできるだけ乗り合わせて・・・と言ってまいりましたが、より一層

乗り合わせでのご来店をお願いいたします。

 

７周年記念の予約を受け始めました。

１１月 １１日（日）のディナーです。

 

親愛なるＯシェフのアイデアを頂きまして・・・（笑）

今回は７周年なので、７０００円という値付けで

ゴリゴリのイタリアンコースをやりたいと思います。

行ってやっても良いぞ！！

まぁまぁ期待してるぞ ～！！

という方、是非是非御予約くださいませ（笑）

 

御予約の際は「ゴリゴリイタリアンコース希望」

と言って、御予約くださいませ・・・（笑）

 

いやー、もう ７年も経つんですね。

ながかったような、あっという間のような。

５年持つかどうかって思ってましたので

こんなに長くやれると思っても無かったですが・・・（笑）

夕暮れ前の多賀大社　神あかりでございます・・・。

何もない石のお庭

よく見ると白い大きな石がいっぱい・・・

なんと光る・・・

神々しく光る松の木・・・

夜が更けると・・・

光る・・・

しかも色鮮やかに・・・

音楽に合わせて・・・

多賀大社も光る・・・

神々しく・・・

神々が舞い降りるのでは・・・

輝く・・・

終焉・・・素敵な一夜でございました・・・（笑）

多賀大社 神あかり市　初日行ってまいりました・・・（笑）　オープン準備に

手こずりまして・・・湯が沸かなかったり、電気が落ちたり、ラジバンダリで

ございましたが・・・なんとかオープンいたしまして・・・（笑）

たっぷりナポリタン作ってまいりました（笑）予想を遥かに上回るお客様の数に

ビツクリ！！おまたせの時間も少し長くなってしまいましたが・・・フルパワーで

提供してまいりました・・・（笑）

レモンスカッシュ 海人も快調に・・・（笑）

美味しい自家製レモンスカッシュ「レスカ」！！

「レスカ　どうれすか・・・？」（笑）

菓子工房フクモトは、生クリームたっぷりシフォンケーキで参戦！！

いちごに、キャラメルに、焼きりんごと、３種類ご用意！！

人気のカップスタイルで提供！！　可愛くて食べやすいと好評でございました。

６時から９時という３時間の提供でございましたが・・・たくさんの方に御来場

いただき、たくさん提供することができました。ありがとうございます。

神あかりは拝見する事ができず、明日こそは・・・

明日も、ディナー営業お休みして多賀で営業しておりますので、夜は多賀大社で

お待ちしております。是非是非皆様お立ち寄りくださいませ・・・（笑）

ちなみにわたくしトリュフオムレツ焼かせていただきましたが・・・忙しさのあ

まり、画像に残っておりません・・・ちゃんと参加しておりましたので・・・！！

明日もトリュフオムレツ焼きますので・・・ヨロピクでございます・・・（笑）

 

夏の終わりを告げるように・・・オリーブが色づき始めました・・・（笑）

半月舎さんより耳寄りな情報が届いておりますよ・・・（笑）

ひさびさにほんとうのひとりごと・・・（笑）

 

半月舎様が・・・気になる方は是非是非　http://hangetsusha.ready.jp/

１０月はイベントラッシュでございまして・・・まずは近江 多賀

神あかりでございます。

多賀大社のライトアップのスペシャルデイのオオトリをを飾るイベントに

呼んでいただきまして、神あかり市を開催！！

今回ＦＵＫＵＭＯＴＯでは・・・

ナポリタン！！　ソーセージグリル！！　トリュフオムレツ！！

生クリームたっぷりシフォンケーキ！！　自家製レモンスカッシュ！！

と美味しい！楽しい！！　屋台に挑戦いたします！！

 

今週末、またまた台風さんが気になりますが・・・晴れ男ＦＵＫＵＭＯＴＯ

で頑張りますのでよろしくお願いいたします・・・（笑）

 

イベント内容気になる方は・・・　　http://kamiakari.taga-kankou.com/

サンデーランチも、いよいよ その９でございます（笑）　サラダを盛り込む

手付きも、だんだん綺麗になってきたような・・・そんな気がしたり、しな

かったり・・・（笑）

秋刀魚と小松菜のトマトソース・・・

鶏肉ときのこ、みょうがのペペロンチーノ・・・

海老と季節野菜のジェノベーゼ・・・

いろんな種類のパスタが続々と・・・

デザートも、おいしいＦＵＫＵＭＯＴＯでございますので・・・

洋梨と木いちごの焼きタルトに、純生クリームたっぷりバナナパイ・・・

今回からメニューに載りました・・・レモンスカッシュとオレンジスカッシュが

すこぶる人気で・・・（笑）

シェフ山上 笑顔で料理しておりまする・・・（笑）

今回のメニューは　イカスミも登場・・・

こちらは、スモークサーモンとキャベツのカルボナーラ

台風の影響を心配いたしましたが・・・お客様の来店と帰路には、特の問題

もなく・・・。

人気のバナナパイ・・・！！

そしてスペシャルデザートの盛り合わせ・・・！！

なんとか無事に、なんとかですがねぇーーサンデーランチ その９も終了！！

今年も１０月、１１月と残すところあと２回のサンデーランチ、ＵＧ山上の

成長もずっと見守ってまいりましたので、これが終われば、いよいよパスタ

ハウスＦＵＫＵＭＯＴＯ （仮）も、来年　いよいよ始動でございましょうか？

 

本日のサンデーランチは１５時３０分でクローズさせていただきます。

いまだ、素顔を見せない台風でございますが・・・早めの用心ということで・・・。

明日は臨時休業いただきまして・・・火曜日から元気に１０月新メニューでお待ち

しておりますので・・・（笑）　よろしくお願いいたします・・・！！