鳥取から帰ってきましたら・・・毎年恒例の初詣！！

もちろん多賀大社 お多賀さんへ・・・

今年もバッチシ厄年家族・・・（笑）

さていよいよお参りに・・・５日ともなれば、空き空きかな・・・なんて思いましたが

思いのほか多くの方で賑わっております・・・（笑）

まずは家族の健康と、愛犬たちの健康を願いまして・・・

厄払いもしっかりしてきましたので・・・

おみくじを引かせていただきまして・・・

中吉って・・・大吉ではございませんでしたので・・・固く固く結んで帰ってきましたぞよ・・・（笑）

雲ひとつない大山は、なかなか見れないのでございますが・・・昨日も

そして今日も・・・２日続けての快晴！！　めちゃめちゃラッキーでございますぞよ・・・（笑）

今年はなんだかいい事有りそうでございます・・・（笑）

お正月ですので・・・閉まっているのは分かっておりましたが・・・

場所だけでも・・・最近流行りのクラフトビアーブーム！！

とある服屋さんで・・・可愛いアクセサリーを発見！！

日本の画家とイギリスのアクセサリーデザイナーのコラボ作品だとか・・・

不思議な風合いの作品は、もちろん全て一点物！！

バクテリアと名付け、互いに刺激しあいながら生まれるという作品・・・

わたくしの感情の中でも、何かが増幅しているようでございます・・・（笑）

お雑煮は・・・ぜんざい！！　もうブログ愛読の方はご存知だと思いますが・・・（笑）

朝からたっぷりおおきな餅２つ、粒餡たっぷりがＦＵＫＵＭＯＴＯ流・・・（笑）

そして家族みんなで寝正月・・・ですが、なにか・・・（笑）

サーバートラブルで・・・お正月からお仕事発生！！

ワトソンくんがお手伝いしてくれております。

年末から、特に年始に入ってメインのサーバーが不安定なようで一時

全く閲覧ができなくなっておりましたが・・・本日９時４０分頃復旧いたしました。

年始からご迷惑をおかけして申し訳ございません。

改めまして・・・

あけまして　おめでとう　ございます

今年も　昨年同様・・・いやいや、それ以上に

邁進して参りますので、よろしくお願いいたします。

やっとお正月を迎えることができました・・・（笑）

最終確認をひとつづつさせていただきまして・・・風呂敷包みさせていただきました。

ＦＵＫＵＭＯＴＯカラーの真っ白で・・・（笑）

今年のおしながきは 長女 楓kaedeさんに作っていただきました・・・

楽しいお正月の食卓になりますように・・・願いを込めて・・・

年末！！今年最終日の朝は、すこぶる晴れております・・・（笑）

なんとか無事におせち準備も終了いたしまして・・・

あとは無事にお渡しする運びとなります・・・（笑）

そしてわたくしは、一路長浜へ・・・（笑）

それはまた・・・次のお話・・・（笑）

怒涛のクリスマスからの・・・通常営業・・・からの・・・今年もやってまいりました

おせち２０１８でございます・・・（笑）

まずはお重の準備からスタート！！

調理班は素材を剥き剥きしたりして・・・

凄腕Ｐさんは毎年恒例の栗きんとん担当！！

練り練りもこの量になると重労働かと・・・（笑）

昨年の経験がございますので・・・今年は余裕の表情！！

伝統の和の重に入る、葡萄豆！！

切り出し班　班長の海人くんは切り出しに苦戦中（笑）

おせちの設計図！！　ではでは・・・今年もたっぷり詰め詰めしていきますぞよ・・・（笑）

昨日に続きまして、本日も雪！！　そしてうっすら積もる・・・（笑）

今年も一年あっという間でございましたが・・・本日ランチ営業で本年通常営業も終了！！

あとは、おせち２０１８に突入いたします・・・。

まずは、本日ランチを一生懸命がんばりたいと思います・・・（笑）

暖冬ではありますが・・・雪は降る！！　滋賀彦根も、しっかりとした雪はお初でございます！！

積もるほどではございませんが・・・御来店の際は気をつけて来店下さいませ。

いよいよ今日からクリスマスディナーでございます・・・なんとか事前仕込みも程々に

今日を迎えられました・・・（笑）

今宵ディナーで使う蛸さんからボイルいたしまして・・・（笑）

この胸のドキドキが・・・毎年、毎年・・・この張り裂けそうな気持ちを

素敵な達成感に変えられるよう・・・頑張りたいと思います・・・（笑）