我が故郷 鳥取県、そして琴浦のブドウおじさん

山根さんより届きましたサンヴェルディを

たっぷり使ったスコップショートケーキが

出来上がりましたぞよ・・・（笑）

食後のデザートは、これで決まり

ですぞよ・・・（笑）

ご存じの方も多いと思いますが・・・

フクモトアンドブラボーの

ホームページが新しくなりました

是非是非zeshizeshi・・・

よろしくお願いいたします。

まずはご報告まで・・・（笑）

滋賀県も蔓延防止の報道が出たからでしょうか・・・

テイクアウトはまだやってますか・・・？？

と質問を多くいただいております。

はい！！　やっております・・・（笑）

米原も、もちろん彦根も・・・

おうち時間を大切に・・・

うちで歌おう ♪ うちで踊ろう ♬

うちで食べよう・・・（笑）

プロジェクト継続中でございます

ぞよ・・・（笑）

ということで、

彦根ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ

テイクアウトメニューのご紹介！！

写真上は

大人気の前菜盛り合わせ

１６５０円

これだけで、ワインが進んじゃいます・・・（笑）

季節野菜たっぷりのサラダ

６００円

地元農家さんのお野菜たっぷりで

ＦＵＫＵＭＯＴＯ自慢のサラダですぞよ・・・（笑）

野菜を食べるスープ

ミネストローネ

９００円

食堂時代に人気だった、元祖野菜を食べるスープに

ソーセージがゴロゴロ入ってボリューム満点！！

ラザニア

９００円

ほうれん草を練りこんだ自家製麺と

じっくり煮込んだミートソース

特製ホワイトソースを重ね重ねでうまうま・・・（笑）

半熟玉子のドリア

９００円

まかないでスマッシュヒットなドリアが

テイクアウトメニューでまたまたヒット！！

牛ほほ肉赤ワイン煮込み

１８００円

お店でしか食べられないと思っておりましたが

な・な・な・なんと牛ほほ肉赤ワイン煮込みが

テイクアウトメニューに登場でございます。

鶏もも肉とじゃがいものロースト

１３００円

ローズマリー＆にんにく＆バターで

じっくり焼き上げました・・・！！

伝説のイタリアン ガリバタ チキンを・・・

ＢＲＡＶＯプリン

５００円

そして、いちばんお問い合わせが多かったのが

ＢＲＡＶＯプリンでございます。

これもお持ちけり出来るようになりましたので・・・（笑）

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

毎月変わるパスタメニューは

季節感があって良き良き・・・（笑）

さてさて、８月の自家製パスタメニューは・・・！！

自家製たまご麺　タリアテッレ

海の幸たっぷりのペペロンチーノ

でございます。

ぞよ・・・（笑）

さ～て、８月のパスタメニューは・・・

海老と万願寺唐辛子のバジルソース

ベーコンと揚げ茄子のトマトソース

帆立小柱といろいろ茸のカルボナーラ

スモークチキンとほうれん草のチーズリゾット

の４本でございます・・・（笑）

んが、ん、ん・・・（笑）

毎年恒例の桃の冷製パスタが今年も大人気でございます。

おおきなおおきな帆立貝柱と白桃、そして北坂さんの

あまくて、おいしいフルーツトマトのコラボレーション

期間 数量 限定でございますので・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

海釣り大好き先生よりイカがたっぷり

届きました・・・（笑）

いつもいつもありがとうございます。

大きなもの、手のひらサイズ

などなど・・・

１００杯近くありまして・・・

＆ＢＲＡＶＯでは、早速季節野菜とグリルしまして

新メニューやっております・・・（笑）

もちろん、数量限定でございます。

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

 

いよいよ桃の季節・・・

もはやＦＵＫＵＭＯＴＯ名物！！

彦根ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆ＢＲＡＶＯ

でスタートいたしますぞよ・・・（笑）

帆立貝柱と白桃の冷製カッペリーニ

数量限定でございます・・・

今年もよろしくお願いいたします・・・（笑）

６月からの自家製パスタメニューは・・・

帆立貝とそら豆のバジルソースでございます。

内地の梅雨時期は、豆の季節でございますので

いろいろな豆がおいしい季節でございますので・・・

今回はそら豆をチョイス・・・！！

帆立の甘みと、バジルの香りとの相性は

抜群でございますので・・・

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

 

新作はなんとロールキャベツ・・・！！

まかないで作ったのですが、なんだか美味しいので

メニューにオンしてます。

こういうシンプルな料理が胃に沁みます・・・（笑）

気になる方は是非是非zeshizeshi・・・（笑）