昨年同様朝から暑いです

ぞよ・・・！！

アートな街　弘大（ホンデ）

アートな街

韓国ブランド巡り

韓国ブランド巡り・・・（笑）

昨日は牛カルビでしたので

本日はサムギョプサル

極厚の豚肉を焼きながら

ビール飲みながら

キムチチャーハン食べながら

最終日ディナーでございます。

いよいよ明日は離陸！！

でございますぞよ・・・（笑）

何度か足を運びましたが

いつもいっぱいで・・・。

予約もできるのにしないから・・・（笑）

またまた飛び込みでしたが・・・

入れました・・・（笑）

ちょっと一品といろんなお酒のお店です。

結構たくさんあるアテ

テーブルひと席とスタンディングのみ

スタンディングでポテサラから

 

鱈のてんぷら 葱あんかけ

素敵な雰囲気のカウンターで

次々とアテが

麻薬卵（読みは、まやく でいいのか）

コレ最高のアテですな・・・（笑）

まさに麻薬・・・（笑）

実はおいしいケーキもあるお店

お店でももちろん、おみやにも

素敵なお店でございました・・・（笑）

https://www.instagram.com/ashibekyoto/

バレンタインベイク納品完了でございますぞよ！！

大人気の３時のおやつシリーズもたっぷり

コロコロクッキーバレンタインバージョンで

Wチョコチャンククッキーと

チョコマーブルのパウンドケーキ！！

久々に登場

まんまショコラ！！

チョコレートサブレの詰め合わせ

バレンタイン焼き菓子ギフトＢＯＸ

などなどたっぷり納品してきましたぞよ・・・（笑）

静岡イベントから

少し足を延ばしまして

箱根へ・・・

ずっと行きたかった場所

オーべルージュ・オーミラドー

ドキドキしますが

いよいよディナースタートでございます。

まずは泡から・・・

アミューズ

自家製のソーセージや

キッシュやミルフィーユ

さらにアミューズが続きます

里芋

盛り付けもシャレオツ

いろんな石の中に

一粒だけ食べられる石が

遊び心もおもしろい一皿

お料理に合わせてワインも

蟹のポタージュ

まだまだアミューズ

地元のお野菜をふんだんに使った一皿

そしてペアリングも

おいしいワインが続きます・・・（笑）

前菜

ブルターニュ産のオマールが登場

そして前菜２皿目

リー・ド・ヴォーとクスクス

お魚料理

スズキのソテー

柚子の香りのソース

かなり印象的な一皿

メインデッシュ

猪の煮込み

ペアリングも続きます・・・（笑）

続々と・・・

蝦夷鹿のロースト

あしたか牛なる牛

めちゃめちゃうまい！！

そしてテーブル移動いたしまして

暖炉の前でデザートスタート

りんごのシブースト

 

 

お腹いっぱいで

チーズはスルーしましたが

 

このチーズワゴンは

圧巻でございます・・・（笑）

そして最後のプティフールとお飲み物

芸術！！

お腹も心も満足で

ウトウトしてしまいましたが・・・（笑）

最高のディナーでございました

ぞよ・・・（笑）

しかもオーべルージュ

あとはゆっくり宿泊を

楽しみましたぞよ・・・（笑）

https://mirador.co.jp/

少しスキマ時間がございまして

ワインを飲みに

ローヌさんへ行ってきましたぞよ・・・（笑）

ナチュールが多いようでイタリア クローチ ルビルビーゴ！！

前菜はウフマヨ！！

もう一杯

コレおいしかったです・・・（笑）

キャベツアンチョビ

合いますぞよ・・・（笑）

赤もおもしろい味わい

どこのワインでしょ・・・（笑）

楓さんはプリンとソーダフロート！！

少しの時間でしたが

楽しい時間でございました・・・（笑）

菓子工房さんでパウンドケーキの

型の準備を教わりまして・・・

凄腕Ｐさんの厳しいチェック

クリアいたしまして・・・

トーションのアイロン掛けも

出来るようになりました・・・（笑）

皆さん応援してくださいね・・・（笑）

１０月イベント情報その１です。

彦根自動車学校感車フェスティバル

来る１０月１５日（日）

ＦＵＫＵＭＯＴＯチーム彦根で出店いたします！

イタリア食堂FUKUMOTO＆フクモトアンドブラボーより

お肉ごろごろ自家製ミートソースパスタや

ＦＵＫＵＭＯＴＯ名物炭焼きも登場の予定・・・

菓子工房フクモト＆Mr.CHIFFONCAKEからは

甘くて美味しいスイーツをご用意いたします。

先着順でお得な割引チケットが貰えたり

当たって楽しい大抽選会にはＦＵＫＵＭＯＴＯからも

豪華景品が登場！吹奏楽部の演奏やチアダンスなど

楽しいイベントもありますよ！ぜひぜひ遊びに来てください。

商品詳細は各店舗インスタグラム より随時発表いたします。

そちらも合わせてご確認ください！

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯでは

ランチタイム.ディナータイムで働ける

スーパーアルバイターを募集いたします。

【条件】

・ＦＵＫＵＭＯＴＯで成長したい方

・料理.お菓子.食事を大切にしている方

・お酒を呑める方.ナチュラルワインに興味がある方

・徒歩もしくは自転車で通勤できる方

・今のお店に１度でも来たことがある方、お店の雰囲気がわかる方

働く時間、日数は要相談。

今回はアルバイトの募集ですが、

アルバイトからの正社員なんかもあるかもですので

まずは１度お話ししましょう。

おいしいお料理、おいしいお酒

おいしいものはそろっているのに

おいしいを届けるスタッフが

大変、大変、不足しております。

「居心地がいいは美味しい」

というＦＵＫＵＭＯＴＯのコンセプトに

共感していただける方、同じ熱量で前を向ける方

是非是非zeshizeshi・・・

一緒に働きましょう！！

０７４９－２３－６７６０

お電話で面接希望とお伝えください。

日程は要相談。基本１６時以降になります。

来店の際は顔写真付きの履歴書をご用意ください。

黒いちじく（ヴィオレ）も入荷いたしました

ぞよ・・・（笑）