昨日までの雨が嘘のような快晴で
いよいよクリスマスマーケットが
開催でございますぞよ・・・（笑）
無事に準備も整いまして・・・
本日食堂からは
バターナッツカボチャのポタージュ 焼きパイのっけ
炭焼きソーセージを・・・
菓子工房さんは
苺のカップシフォンケーキ
ホールのシフォンケーキ
その他、マフィンやクッキーも
たくさん用意しましたぞよ・・・（笑）
たくさんの店舗が並び・・・
そしてお客さまもたくさん来ていただきました。
北欧のクリスマスマーケットとはいきませんが
たくさん焼き焼きしたお菓子たちも次々と
お客さまのもとへ・・・（笑）
お料理も続々と・・・（笑）
１４時から２０時までで、１７時には
クリスマスイルミネーションの点灯式
歌に、楽器演奏に、フォークダンスに
素敵なナイトイベントでございました。
残念ながら夜の風景写真ございませんが・・・（笑）
来年開催もありましたら・・・
是非是非zeshizeshi・・・参加したい
イベントでございます・・・（笑）
彦根シティプロモーションの取材を受けさせていただきました。
”みんながHAPPY”に 商店街の端から彦根の食文化に光を イタリア食堂FUKUMOTO／菓子工房フクモト｜彦根市シティプロモーション戦略推進委員会｜note
イタリアンな自然派が
たっぷり到着いたしましたぞよ・・・（笑）
オキピンティ・アレペペ・・・と
ウマウマな赤が・・・
カリカリウスも赤、白
到着・・・（笑）
初めての白ワイン
ピノグリージョでございましたが
かなりオレンジな感じ・・・（笑）
これは注目の１本
この泡も飲んだことがありませんが
気になる１本でございます・・・（笑）
まずは試飲が・・・
でございますぞよ・・・（笑）
紅葉のライトアップで人気の
多賀胡宮神社でイベント！！
前回も気になっておりましたが
行けなかったイベントでして・・・
今回は張り切って・・・（笑）
夕方１７時をまわって紅葉が綺麗に
浮かび上がっております・・・
鳥居から会場までキャンドルが
足元を照らします・・・
素敵なライトアップ
いろんな場所で光のオブジェが！！
多賀を眺める素敵な広場に
メインテントが・・・
日本酒に、ワインに
おでんに、チャンポンに
お菓子などなど・・・
沿道にもいろんなショップが・・・
こはるちゃんも出店しておりましたぞよ！！
こはるちゃんの肉どうふ
胡宮ちゃんぽんも食べてまいりました。
会場にはおおきなおおきな
スクリーンが・・・
１８時から星空シネマ
開催でございます・・・（笑）
夜も深まってまいりまして・・・
一層雰囲気を増す会場・・・
夜な夜な元気な
ミートキッチン・ナツさん・・・
笑い声がコダマしておりました・・・（笑）
ロンガリコ カタルティコ
エチケットにワインを飲む人と
ワンチャンが描かれた可愛いワイン
可愛さとは対照的にしっかりした
オレンジワインでございました。
久々にヒット・・・（笑）
地元の農家さんのお野菜をたっぷり
盛り込んでおります・・・（笑）
旬のフルーツ・・・
本日はマイハートが乗っております
ぞよ・・・（笑）
今年も鳥取県琴浦の
ぶどう博士さんより
ブラジルが届きました。
今年は渋みが出てしまったらしいのですが
確かに！！
ジャムや焼き菓子など
焼き焼きしてみますね～
と博士とお話しました。
初物
天晴（あっぱれ）
天山にシャインマスカットを交配・育成されたぶどう
大粒で甘いだけでなく、後味がスッキリとしているので
クセが無く食べられるのが魅力です。シャインマスカット
より大房に育つのが特徴です。
だそうです。
ハート型のぶどう
マイハート！！
おいしいおいしい
マスカットノワール！！
ぶどうの季節もいよいよ
終盤でございます。
ＳＹＵＮｎｏＨＩＴＯＳＡＲＡ
苺とブッラータチーズ
ＺＥＮＳＡＩ
春菊のサラダと豚ハム
ＯＳＡＫＡＮＡ
オマール海老とバターナッツ
ＰＡＳＴＡ
天然真鯛とチェリートマト
ＰＡＳＴＡ
冬野菜と帆立貝柱
ＯＮＩＫＵ
牛ほほ肉とサラダ蕪
今はドルチェレッスンではなく
お料理レッスンしております・・・（笑）
じゃがいものニョッキ仕込みました。
本日はオイル系のソースで・・・
ブロッコリーたっぷりプーリア風・・・（笑）
えびす講２０２２！！
お店の前が交通規制になりますので
急遽通常営業を変更いたしまして・・・
イベント営業いたしましたぞよ・・・（笑）
三河ポークを使った
極太フランク焼き焼きと・・・
お店の厨房は、一日シェフ
木瀬さんにお願いいたしまして
北坂さんのフルーツトマトを
たっぷり使ったトマトソース
パスタを作りましたぞよ・・・（笑）
