大好きな大好きなワインがドッサリ
入荷いたしましたぞよ・・・（笑）
サッサイアに
マシェリに
メルロー
ソ・サン
ピコ・・・
ナチュラルな泡
ガルガンゴ！！
ロッソマシェリのマグナムボトル
タグ付けも終わりましたので
いつでもお出しできますぞよ・・・（笑）
あの人が待っている
こんなワインたちも
入荷いたしましたぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 季節のアイスクリームは・・・！！
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーのアイスでございます。
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ オープンからずっと人気の・・・！！
この肉の塊が牛ほほ肉でございます。
繊維質でゴリゴリでございますが
じっくり煮込むと、トロリとします。
名物！！牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 季節のパスタ・・・！！
季節メニューが変わりまして
海老とつるむらさきのペペロンチーノ
豚挽肉と万願寺唐辛子のトマトソース
帆立小柱と冬瓜のカルボナーラ
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ランチデザートのご紹介・・・！！
自家製 季節フルーツのジェラート
今はおいしいおいしい上田さんの
いちじくのジェラートです・・・（笑）
ちなみに季節フルーツのパルフェでも
おいしいおいしい上田さんの
いちじくのパルフェもご用意してます。
通常はメロンのパルフェをご用意してます。
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 砂肝のコンフィ仕込み中・・・！！
砂肝が好きで
コンフィを作ってみました。
今回はパリパリピーマンと・・・
これ結構シロワインデス・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 気になって、気になって・・・！！
ハラパンで食堂かどさんを出ましたが
看板が気になって、気になって・・・
昼呑み・・・
ではなく・・・
『日本一おいしいミートソース』
まずはグラスで・・・（笑）
これが！！
日本一おいしい
ミートソース！！
麵とチーズでまず味わって
下にあるミートソースを
絡めて食すスタイルだそうです。
店主さんに質問してみたのですが
日本一の根拠は
特にないそうです・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ワイン片手にアラカルトディナー その５・・・！！
２Ｄａｙ‘ｓで挑戦いたしましたが
フライデーナイトは少人数制で・・・（笑）
楽しい時間となりました・・・（笑）
多賀の有名なあの方も
来られてましたぞよ・・・（笑）
今週末はイベントだとか・・・（笑）
要チェックや・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 季節フルーツのパルフェ・・・！！
桃の季節が終わり
メロンの季節がスタート
おいしいおいしい上田さんの
いちじくもオヌヌメ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ワイン片手にアラカルトディナー その５・・・！！
今回も個性豊かなワインがズラリ
スキンコンタクト（無濾過）の
イタリア野郎なオレンジワイン
ずっと気になっていました
チェコのワイン 白・赤・赤
イタリアやフランスの泡も・・・
まだまだ暑いので白ワインをズラリ・・・（笑）
チェコ、フランス、オーストラリア
などなど・・・うまうまワインたち！！
それに合わせてフードメニューも
書き書き・・・（笑）
