入り口通路がアートギャラリーとなりました・・・（笑）
今はＣＡＣＴＵＳ（カクタス）さんの
サボテンアートが飾られています
サボテンのいろいろを・・・
アートとして・・・
気になる方は・・・
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
https://www.instagram.com/cactusartdesign2021/?utm_medium=copy_link
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ オヌヌメの一品・・・！！
「オヌヌメは・・・」とよく聞かれますが・・・
今はマッシュルームのサラダがオヌヌメでし・・・（笑）
黒トリュフのアッシェとオイル
塩、白胡椒のみ
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 白いちじく「バナーネ」・・・！！
いちじくの季節終盤でございますが
少し白いちじく バナーネが届きました。
昨年も収穫僅かでございましたが、
今年も長雨などで収穫少なめ・・・
貴重な貴重な・・・！！
おいしいおいしい・・・！！
白いちじく・・・！！
https://www.fukumoto77.com/blog/2016/10/post_419.html
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 新メニュー登場・・・！！
今年は筋子が高騰しておりますなぁ・・・！！
なので、数量限定でし！！
サーモンと緑野菜のパスタ いくらのっけ
オヌヌメでございます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 櫻井さんが手伝いに来てくれました・・・！！
スタッフ不足で変則的なお休みいただき
ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＆ ＢＲＡＶＯお休みに
新店 イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯに
ヘルプで入っていただきました・・・。
そして、初のゲリラ夜営業・・・（笑）
少しですが、お客様も来ていただき・・・
まだまだ、バタバタではございますが
楽しく、美味しい時間を提供できたように
思います・・・。
なんてね・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 新作のサラダ・・・！！
いよいよ我が故郷鳥取の葡萄の季節
がやってまいりましたぞよ・・・（笑）
シャインマスカットとトマト・サワークリームのサラダ
シンプルながら白ワイン必須の
おいしい前菜が出来ました！！
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 焼き菓子も販売してます・・・！！
少しだけですが・・・
菓子工房フクモトさんの
おいしいおいしい焼き菓子
販売しております・・・（笑）
実は・・・
絞り出しクッキーのメイプル
は、このお店をイメージしての
新作でございまして・・・
しばらくは食堂のみの販売かと・・・（笑）
フロランタン・・・
ココナッツクッキー・・・！！
おおきなおおきな
チョコチャンククッキーも
ございますぞよ・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ 鳥取 琴浦のブドウおじさんより・・・！！
トットリーネの山根さんより
ブドウが届きましたぞよ・・・（笑）
今回の品種は「ウインク」
ちなみに・・・
淋しい熱帯魚ではございません・・・（笑）
ウインクしてみました・・・（笑）
ウインクの説明はこちら
↓ ↓ ↓
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ フランスナチュールまいうー・・・！！
ボルドー近くの赤ワイン、、、で、微発泡！！
ぶどう品種とか、よくわかりませんが、
うまいんです・・・薄旨微発砲赤
お店ではイタリア縛りなんで出ませんが・・・（笑）
個人的に楽しんでます・・・（笑）
イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ ある日のメインディッシュ・・・！！
仔羊ロース肉をグリル
マッシュルームのサラダ
トリュフヴィネグレット
シンプルですがガツンと
おいしく出来上りました。
