来る１０月３０日（日）１０時 ～１５時

「Thanks Carnival Vol.６」に

・イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

・菓子工房フクモト＆Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮ ＣＡＫＥ

・ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ

・フクモトアンドブラボー

４店舗合同で参加いたします！

会場：伊吹薬草の里文化センター

〒521-0314 滋賀県米原市春照３７

伊吹山のたもと、

大自然の中でおこなわれるThanks Carnival。

自然の力を感じながら

ゆったり楽しい時間を過ごせる

このイベントに、今回も参加させて

いただけることとなりました。

各々コロナウイルス感染症対策を行い

楽しい１日を過ごしましょう！！

ワクワクするようなお店が

たくさん出店いたしまして

ライブやダンスや・・・

いろんなイベント盛りだくさん！！

大自然で楽しみましょうぞ・・・（笑）

フルーツトマトのパスタソースが

出来上がりましたぞよ・・・（笑）

なんとか天候にも恵まれ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ＆

菓子工房フクモト＆

和食寛さんのノリ乗りなイベント

開催でございます・・・（笑）

今年の寛さんは

鯛めしに出し巻きのっけ！！

旨そうな鯛めしに

焼きたての出し巻きがＯＮ

で・・・

５５０円？？

イベント価格だそうです・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯは

炭焼きソーセージの

クロワッサンサンド！！

菓子工房フクモトは

新作 カップシフォンケーキ

チョコ、キャラメル、いちじく、シャインマスカット

ラズベリー、モンブランの６種類ご用意しました。

９時から続々とお客様・・・

わたくしはソーセージ焼き焼きに必死

極太ソーセージ大人気！！

カップシフォンケーキも仕上げ

スーパースピードアップ！！

みんなノリ乗りで頑張っております・・・（笑）

たくさん持ってきた商品も

１２時を待たずして完売してしまい・・・

もっと仕込めばよかった・・・。

スタッフも遊びに来てくれましたぞよ・・・（笑）

早々の完売がちょっと反省でございますが

スタッフみんなでなんとかノリ乗りを

乗り切ることが出来ました・・・（笑）

久々にイベントでございましたが・・・

今月末は、毎年恒例のサンクスカーニバルに

出店決定しておりますので、いろいろ決まり次第

続々と情報アップしていきます。

よろしくお願いいたしますぞよ・・・（笑）

おいしいおいしい北坂さんの

フルーツトマトが届きましたぞよ・・・（笑）

朝買い出しに行ったら

紅玉発見！！

少し寒くなりましたので・・・

早速紅玉焼き焼き・・・（笑）

焼きりんごたっぷり出来ましたので

凄腕Ｐさんにパスしたいと思います

さてさて・・・何が出るかな・・・（笑）

名古屋のカツレツマツムラさんへ

行ってまいりましたぞよ・・・（笑）

コース仕立てでカツレツをいただくお店

ドリンクに合わせてチーズサブレ

きゅうりと茄子の漬物と

金糸瓜（そうめん南瓜）の酢漬け

ご飯と赤出汁

そして白いとんかつ

肉質はかなり柔らかでしっとり

周りは白いのにサクサクでございました。

デザートはヨーグルトのソルベ

でございました。

久々にナチュールな泡

クローチのルビーゴ

微発砲で旨味がじんわりと・・・

令和４年10月９日（日曜日）

米原駅東口県有地等でまいばらノリ乗りフェスを開催します。

１　新幹線高速試験車両特別展示！

鉄道総合技術研究所に展示されている高速試験車両展示場を特別解放します。

フェンス越しでしか見れない貴重な車両を近くからご覧いただけます。

なお、新幹線車両内見学は事前応募抽選制となります。

下記チラシ裏面のQRコードからお申し込みください。

応募締切：令和４年９月30日（金曜日）

２　はたらく車大集合！

消防車やパトカー、ユンボや高所作業車などの「はたらく車」や

㈱童夢で開発されたレーシングカーまで会場内に一斉展示！

色々な乗り物を間近で見て体験できます。もちろん記念撮影もOK！

３　湖北を代表するショップが大集合！

ここでしか食べられない限定メニューも盛りだくさん！

フード部門で参加させていただきますぞよ・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯは、

初挑戦 クロワッサンサンドをします。

おおきなおおきなフランクソーセージを

甘くておいしいクロワッサンに挟んで提供！！

菓子工房フクモトは、

あのシフォンケーキが登場！！

定番キャラメルやチョコレート

季節フルーツをたっぷり使った

カップスタイルのシフォンケーキ

是非是非zeshizeshi・・・

お楽しみに・・・（笑）

そのばＫｉｔｃｈｅｎ会場の

石寺町 梨園　会場も整いまして

天候もＧＯＯＤで・・・（笑）

この日の為の梨たち！！

参加者の皆様が到着！！

少し挨拶させていただきました。

いちばん緊張した瞬間でした・・・（笑）

梨園の吉田様のご挨拶

そして梨のもぎ取り体験

そしていよいよキッチンカーで調理スタート

前菜は

季節フルーツのサラダ

ＦＵＫＵＭＯＴＯ風

もぎたての彦根梨とシャインマスカット

黒いちじくフルーツトマトにイタリア産生ハム

のサラダでございます・・・

そしてパスタの前に

イタリアンわっぱ弁当

キャロットラペ・ポテトサラダ

海老豆コロッケ

丁子麩ハニーマスタード

彦根梨豚バラ巻き焼き

里芋と帆立とバジルの春巻き

ゆかり多賀そばサラダ

キクラゲとエリンギのナムル

鶏肉海老巻きロースト

イタリアンといえばやっぱりパスタ

木村水産さんの鮎を使ってパスタを！！

参加者の皆様にも喜んでいただけたようで

いろんなお声をいただき、楽しいイベント

でございましたぞよ・・・（笑）

たくさんの方のお力で素敵なイベントに

なりました。この場を借りまして

主催者の方々、関係者の方々

皆様に感謝！感謝！！感謝！！！

ありがとうございました。・・・（笑）

台風の通過で晴天になりまして

ホッといたしました・・・（笑）

いよいよ「そのばＫｉｔｃｈｅｎ」

当日準備始まっております・・・（笑）

地元の農家さんのお野菜を使った

イタリアン わっぱ弁当！！

鶏肉のメインディッシュを中心に

季節野菜のお料理がギッシリ！！

なんとか時間までに盛り込み終了！！

あとは青空キッチンでお料理してきたいと

思います。

めちゃめちゃ緊張しておりますぞよ・・・（笑）