9月も半ばですが・・・
暑い日が続きます・・・
只々それだけのブログで
ございますぞよ・・・(笑)
9月も半ばですが・・・
暑い日が続きます・・・
只々それだけのブログで
ございますぞよ・・・(笑)
シンプルな味わいが魅力の
レ・ヴェルツーレ
ロゼ??薄旨な赤とも思えるぞよ・・・(笑)
リフレッソ・ローズィ
おいしいおいしいワインが
続々と入荷中・・・(笑)
髪が伸びて・・・
似てるって言われます・・・(笑)
パーネ・ヴィーノのワインは
じんわりと沁みます・・・(笑)
たまにこんなワインも開いてます・・・(笑)
先日、高宮のBB氏から
猪のミンチをいただき
先日、多賀のNSMR氏から
鹿のもも肉をゲットいたしまして・・・(笑)
他にも、多賀の鴨や
奈良の鹿などなど
鶏の肝や、豚なども少々
ジビエ満載テリーヌ仕込んでみました・・・(笑)
大好きな大好きなワインがドッサリ
入荷いたしましたぞよ・・・(笑)
サッサイアに
マシェリに
メルロー
ソ・サン
ピコ・・・
ナチュラルな泡
ガルガンゴ!!
ロッソマシェリのマグナムボトル
タグ付けも終わりましたので
いつでもお出しできますぞよ・・・(笑)
あの人が待っている
こんなワインたちも
入荷いたしましたぞよ・・・(笑)
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーのアイスでございます。
この肉の塊が牛ほほ肉でございます。
繊維質でゴリゴリでございますが
じっくり煮込むと、トロリとします。
名物!!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)
季節メニューが変わりまして
海老とつるむらさきのペペロンチーノ
豚挽肉と万願寺唐辛子のトマトソース
帆立小柱と冬瓜のカルボナーラ
自家製 季節フルーツのジェラート
今はおいしいおいしい上田さんの
いちじくのジェラートです・・・(笑)
ちなみに季節フルーツのパルフェでも
おいしいおいしい上田さんの
いちじくのパルフェもご用意してます。
通常はメロンのパルフェをご用意してます。