先月人気でありました。グリルした秋刀魚(サンマ)を今月も使用いたしまして、またまた登場の
「グリルした秋刀魚といろいろ茸のトマトソース」(写真上)
気温もグッと下がりまして、白ねぎが美味しい季節になってまいりまして、今回は鶏肉と共にカル
ボナーラに・・・さらにカレー風味で寒さに負けないホットな一品に仕上げました。
「鶏モモ肉と白ねぎ カレー風味のカルボナーラ」(写真右)
冬が近づくとたびたびメニューに登場しますドライトマト、今回はぺペロンチーノに・・・。
「帆立小柱とオリーブ、ドライトマトのぺペロンチーノ」(写真左)
夏の日差しを燦燦と受けて乾燥したトマトの風味をしっかり生かしたぺペロンチーノは冬の風物メ
ニューであります。さて皆様は何をオーダーされますか・・・。